過去掲載求人
このお店の特徴は?
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇 |
勤務時間 |
15:00~翌1:00 上記時間帯でシフト制(実働8時間・休憩あり) |
休日・休暇 |
月8日~9日(シフト制) ※年間休日105日 別途、下記休暇もあります。 *有給休暇 *育児休暇 *介護休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
*社会保険完備 *役職手当 *家族手当 *まかないあり ※公共機関が動いていない時間帯勤務のスタッフのみ車通勤可能です。
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 メニューの調理、ピザ伸ばし、焼き、仕込み等の キッチン業務全般をお願い致します。 メニューは海鮮が推しなのでその日の仕入れた魚丸まる使う「アクアパッツァ」や 「〆のリゾット」「カルパッチョ」がイチオシ!パスタも「ペスカトーレ」、 「ボンゴレ」「雲丹クリーム」等魚介をたっぷり使います♪ ピザは扱いやすい様電気釜を使用して生地も冷凍なのでまずは伸ばし、焼きに集中して スタッフの技術向上と共に生地のクオリティーを高めていきます。 メインのお肉では牛、鶏、豚を全て使い「コトレッタ」「インボルティーニ」「タリアータ」等 イタリアン王道の調理法に加え「ロッシーニ」「自家製ソーセージ」等他ジャンルの美味しいメインも取り入れております! 九州各地の美味しい「海鮮」「野菜」「お肉」を自分達で吟味して取り入れ、 お客様に「美味しい」「また来たい」と笑顔にさせられるメニューを探求していきます♪ 経験者やアイデアがある方は黒板メニューやグランドメニュー開発にも積極的にチャレンジOK! 皆で協力して日々料理の探求をしていきましょう。 見習いの方でも料理に対する情熱があればOKです! 少しづつ料理を教わり次世代の料理責任者になれるよう精進しましょう。 同タイミングでキッチン社員も大量募集致します。 皆で一緒に新しいお店作りを目指します! 新業態を共に成功させ店舗展開も積極的に展開していきますので 次期料理責任者を目指しスキルアップ、待遇アップも目指しましょう♪ 【求める人物】 コロナ禍で飲食業は今大変な時期ではありますが、 そんな時期だからこそ、一人一人のお客様に感謝を感じホールスタッフの「サービス」。 キッチンスタッフが作る「美味しい料理」を提供する事で来店時間の数分、 数十分でも「笑顔」になり、お客様もスタッフもほんの小さな「ちょぴりハッピー」を 感じて貰えるお店を目指しています。 そんな理念に共感出来る方大歓迎です♪ その他下記に当てはまる方もご応募下さい♪ ◆料理が好きな方 ◆仕事に情熱がある方 ◆パスタ、ピザ、イタリアン全般に興味のある方 ◆店舗展開に興味がある方 是非一緒に新店を盛り上げ、スタッフもお客様も笑顔にさせましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Osteria Valentina
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
お店の特徴 <九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン> Osteria Valentina
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九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン
幅広い世代の方に楽しんでもらえるお店を目指しています!
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その日採れた鮮魚を使い「本日のアクアパッツァ」や
「本日のカルパッチョ」を推しにその他海鮮を使った1品料理や
パスタ、ピザ、もちろんお肉料理も充実したメニュー構成。
ワインやクラフトビールをメインにオープンキッチンによる
ライブ感を楽しめる80席のオシャレな大箱イタリアン!
客単価5000円~6000円とバル以上、レストラン以下の
ちょっと贅沢な普段使い出来るイタリアンを目指します♪
1月に改装工事着工、2月中旬オープンを目指しております。
現在の業態は「鉄板焼きをメインにしたバル業態」となっており、
現状の業態を営業しながら変更準備を進めております。
この新業態を成功させ店舗展開やグループの拡大も積極的に進めたいと思っております♪一緒に新店舗&会社の発展に尽力頂ける情熱を持ったスタッフの応募をお待ちしております!
【コロナ禍でも安心して働けます】
会社母体は九州各地、関東でも活動をしている遊技事業の「ユーコーラッキーグループ」
母体が大きいからこそ、このコロナ禍でも100%の給与補償と削減もなく安心した環境で働けます。
労働時間は適切且つ公休数も多い為プライベートも充実させながら元気いっぱいに働ける事も魅力!
※面接前に少し話を聞きたいだけ。
・・・のような場合も電話で質疑応答致しますので
お気軽に担当までご連絡ください。
※掲載写真は現業態写真です。新店舗写真は準備出来次第随時更新予定。
九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン
幅広い世代の方に楽しんでもらえるお店を目指しています!
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その日採れた鮮魚を使い「本日のアクアパッツァ」や
「本日のカルパッチョ」を推しにその他海鮮を使った1品料理や
パスタ、ピザ、もちろんお肉料理も充実したメニュー構成。
ワインやクラフトビールをメインにオープンキッチンによる
ライブ感を楽しめる80席のオシャレな大箱イタリアン!
客単価5000円~6000円とバル以上、レストラン以下の
ちょっと贅沢な普段使い出来るイタリアンを目指します♪
1月に改装工事着工、2月中旬オープンを目指しております。
現在の業態は「鉄板焼きをメインにしたバル業態」となっており、
現状の業態を営業しながら変更準備を進めております。
この新業態を成功させ店舗展開やグループの拡大も積極的に進めたいと思っております♪一緒に新店舗&会社の発展に尽力頂ける情熱を持ったスタッフの応募をお待ちしております!
【コロナ禍でも安心して働けます】
会社母体は九州各地、関東でも活動をしている遊技事業の「ユーコーラッキーグループ」
母体が大きいからこそ、このコロナ禍でも100%の給与補償と削減もなく安心した環境で働けます。
労働時間は適切且つ公休数も多い為プライベートも充実させながら元気いっぱいに働ける事も魅力!
※面接前に少し話を聞きたいだけ。
・・・のような場合も電話で質疑応答致しますので
お気軽に担当までご連絡ください。
※掲載写真は現業態写真です。新店舗写真は準備出来次第随時更新予定。
<応募先>Osteria Valentina
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集