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大橋駅より徒歩4分の好立地！
窯元で造られた瓦で朝引き鶏を焼く、こだわりのとりやき店
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新鮮な朝引き鶏を、200年の歴史ある窯元で造られた瓦で焼く
「瓦焼き」のが名物のお店です。

鮮度のある朝引き鶏の他、黒毛和牛や新鮮なお野菜にもこだわっています。

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女性に嬉しい、「生」にこだわったフレッシュなフルーツサワーも豊富★

定番のグレープフルーツやレモン・パイナップルをはじめ、キウイ・トマト・ミックスフルーツなど、
オリジナルの季節限定フルーツサワーも多数！

生なのでフルーツの栄養もしっかり摂れます♪
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大衆的な雰囲気で幅広い層に人気の居酒屋、春吉と博多の「角のうぐいす」、今泉の「踊るうぐいす」、
鮮度抜群の黒毛和牛もつ鍋専門店、今泉の「もつ鍋 こうづき 」に続く、グループ5店舗目。

新しいコンセプトのお料理と、
福岡市南区エリアはグループ初出店とういこともあり、
業界からも非常に注目度の高いお店です！

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　株式会社office nineについて

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officenineでは、スタッフが働きやすい環境を常に考えています。
社員・アルバイトともに、個人の夢につながる場所でありたいと思っています。
ここでの経験が次のステップへつながる場所であるよう、
この場所が居心地のよい場所であるよう向上していきたいと思っています。

【自己成長・独立支援についての取り組み】
　～「飲食業」から経営を学ぶ～

将来ご自身の店をオープンさせたい！と考えている方も多くいらっしゃるかと思います。
ですが、実際に自分のお店を開くということは非常に難しいことです。

・開業資金はいくら必要なのか？
・お店を開店するためにどのような手続きが必要なのか？
・仕入れ先はどのようなところがあるのか？
・内装、外装にはどのような業者があるのか？
・メニューづくりはどのように行えばよいのか？
・集客するための工夫はどうすればよいのか？・・・等々。

また、1年以内に20％以上のお店が閉業してしまうこの時代の中、
お店を始めたところで、数字の管理の仕方や、お客様がなかなか定着しないなど
多くの問題を抱える経営者は多くいます。

私たちは、そのような開業・運営に関して、管理職だけで決めるのではなく、
スタッフ皆様と話し合いの中で決め、スタッフ自身がお店を経営できるよう研修なども行っています。

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《系列店》
♦角のうぐいす 春吉本店
福岡市中央区春吉２丁目１２−１４

♦踊るうぐいす
福岡市中央区今泉１丁目１７−２２ i.CUBEI-A

♦もつ鍋 こうづき 今泉店
福岡市中央区今泉１丁目１１−７

♦角のうぐいす博多店
福岡市博多区博多駅南１丁目４−１０

※正社員の方は、研修終了後に経験や能力を考慮して配属先を決定いたします。