NEW!	【正社員増員募集！】調理経験のある方大歓迎♪あのグルメドラマの舞台になり、更に人気店になったお店。

「活海酒」の求人情報

［カツカイシュ］

▼お店データ

業態	居酒屋だけどフレンチも味わえるお店
客単価	7000円〜10000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩10分　地下鉄空港線赤坂駅より徒歩10分
勤務地	福岡県福岡市中央区警固2-5-13　[地図]
定休日	月曜日
運営	活海酒

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月23日

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サービス・ホール募集

特徴	履歴書不要未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1000円〜1300円 ◆昇給能力によります。 2022年10月採用のアルバイト（大学生・20歳）さん、6か月で時給1200円に昇給しました。仕事を覚える早さ、接客態度、業務態度等を考慮します。昇給あり
応募資格	未経験者可
勤務時間	14：00〜翌1：00の間で1日4時間〜勤務OK！シフト制ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	週2日〜勤務OK！シフト制 ※あなたの都合を考慮してシフトを作成します。お気軽にご相談くださいね♪ 年末年始休暇
待遇	髪型自由制服貸与
仕事内容・求める人物	＜仕事内容＞営業前の準備と、給仕、電話対応、接客、お客様のお出迎え、ドリンクづくりなどホール業務全般をお願いします。＜1日の流れ＞ ◆営業前の準備（14：00〜17：00）　　予約状況に応じて客席の準備を行います。　　予約電話対応、客席準備、予約状況の確認が主な作業です。　　↓ ◆ホール業務（17：00〜23：00）　　ホール業務全般をお願いします。　　給仕、電話対応、接客、お客様のお出迎え、ドリンクづくりなど。　　↓ ◆閉店後の業務（23：00〜翌1：00）　　閉店後の店内清掃、お酒の発注業務など ※空いた時間で休憩が入ります。「もっとチャレンジしてみたい！」そんな方、大歓迎です♪ 当店のお客様は30代〜60代が中心、客単価は7000円〜9000円です。お客様は会社員や他県からの観光客が中心で、接待に度々ご利用いただいています。当店の”居酒屋以上、料亭未満”のコンセプト通り、上品だけど親しみのある接客が身に付きます。海外のお客様も増えてきており、語学力も活かす事が出来ます（必須ではありません）。焼酎、日本酒、ワインなどを揃えていますが、季節に応じて種類を変えています。もしお酒好きであれば、知識を存分に生かせる環境です。いろんなことにチャレンジする姿勢を大切にしたいと考えています。創業23年ということもあり、当店で修行した後、独立して居酒屋を経営している人もいますよ。・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術英会話日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識食器の知識出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞活海酒サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜居酒屋だけどフレンチも味わえるお店＞　活海酒

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居酒屋とは思えない豪華なお通し
　　お店の入り口にある生簀が魅力♪
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警固で創業23年のお店です。
入り口に生簀があり、鮮魚好きにはたまらない、ワクワクするお店です。
お通しが豪華すぎるお店で、料理を注文する前に満足してしまいそうです。
フレンチや海鮮系をメインに、幅広いメニューを揃えています。

春は白魚や生メカブ、夏は沢蟹、冬にはボラからカラスミを作ったりと、
四季折々、旬の食材を使ったお料理を提供しています。
生簀にはアナゴ、カワハギ、アコウ、サザエなどなど。
活魚を捌く経験もできますよ。

今回は調理のできる方を中心とした増員募集です。
正社員として経験を積みたい方、Wワーク希望の方も大歓迎です。
あなたの調理経験を活かしつつ、更にスキルアップしませんか？

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お客様は、会社員の方から、スポーツ選手や弁護士の方、
グルメドラマを見て遠方から来店される方もいらっしゃいます。
接待の場としてご利用いただくことも多いお店です。
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