手に職をつけたい方、お客様の笑顔を見ることが好きな方、私たちとともに美味しい焼肉をお客様にご提供しませんか。
飲食業界未経験者もOK！お肉の部位に詳しくなって、美味しく食べるためのベストな焼き加減などもばっちり覚えられます！

〜 博多駅直結の『焼肉チャンピオン』 〜
A5ランクの黒毛和牛にこだわり、舌の肥えた食通のお客様も悶絶する『焼肉チャンピオン』。
ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿エリアで、2005年にオープンし評判となった『恵比寿本店』からスタートして、現在は9店舗を運営しています。
九州初上陸の『JR博多シティ店』は、『焼肉チャンピオン』を東京以外で楽しめる唯一のお店。
JR博多駅直結で観光客も多いこのエリアで、チャンピオンの焼肉をご提案いたします。

◆◇◆　こだわり-1- 納得のいく最高等級A5黒毛和牛　◆◇◆
ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿の中でも、絶大な人気を誇る『焼肉チャンピオン』。
当店のお肉はA5黒毛和牛の中から、さらに肉質を見極めた上質のお肉を仕入れています 。
口の中でとろける上質なお肉をさらに丹念に下ごしらえすることで、肉通のお客様からもご好評をいただく食感を実現しています 。
また、ホルモンはその日使用する分だけを仕入れ、毎朝丁寧に仕込んでいます。
希少部位はもちろん、お肉の部位の違いをご堪能いただけるコース料理や多彩なアラカルトメニューまで、さまざまなメニューをご用意しています。

◆◇◆　こだわり-2- タレ　◆◇◆
肉のおいしさを際立たせるタレは、独自の改良を重ねた秘伝の味。
こだわりのタレが肉の旨みを引き出し、選び抜かれた肉がタレの風味を引き出す…。
そんな最高の組み合わせが『焼肉チャンピオン』にはあります。

◆◇◆　こだわり-3- 同じ店はありません　◆◇◆
『焼肉チャンピオン』は現在9店舗ありますが、どれも同じお店ではありません。
お客様にいつもちょっとした驚きを感じていただきたい、そしてワクワクしながらお店の使い分けをしていただきたい。
お店づくりには料理人であり職人である私たちのそんな想いがいっぱい詰まっています。

出店エリアやターゲットに合わせ、内装やお料理の品ぞろえなども変えています。
例えば『JR博多シティ店』は、和モダンな雰囲気のお店。
オープンキッチンのカウンター席と広々としたテーブル席に、半個室も備え、さまざまなシーンでご利用いただいています。
入口にはガラス戸の肉の熟成庫を置き、お客様のお肉への期待感や好奇心を刺激します。

『恵比寿本店』は昔ながらの大衆焼肉屋風。
2号店の『PENTHOUSE』は全席個室の焼肉店。
『中目黒アトラスタワー店』では、ファミリー層にも人気の土地柄を活かして土日祝日のランチ営業をおこなっています。

〜 運営会社『株式会社ピューターズ』について 〜
運営会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する『株式会社ピューターズ』。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランをつくり続け、ミシュランで星を獲得するなど名実ともに世界に認められた飲食企業です。
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店づくりの視点は「料理人の視点」
『ピューターズ』は本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを、今後もつくり続けていきます。
そのため、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していきたいと考えています。
さまざまなキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者の活躍の場がここにあります。
また、未経験からしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。
経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

社員が意欲を持って働けるように
『ピューターズ』ではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中！
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけて欲しいと考えています。