オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月4日 18:27]

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【社保完備!年間休日114日!】人材教育に力を注いでいます!活躍できるチャンスが必ずあります★

「レストランひらまつ 博多」の求人情報

[ レストランヒラマツ ハカタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 九州で生まれた食材用いたフランス料理
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩1分 
勤務地 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社ひらまつ
レストランひらまつ 博多
最高の料理とサービスを提供しましょう!

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給17.6万円〜40万円 ※経験・能力を考慮して給与を決定します。
■昇給あり
■交通費支給(当社規定)
昇給あり 交通費支給
応募資格 サービス経験のある方優遇
未経験者歓迎
勤務時間 10:00~23:00
上記時間帯で1日8時間のシフト制(休憩あり)
休日・休暇 年間休日114日(月曜定休)
※月8日~9日程度のお休みです(シフト制)

■有休休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■慶弔見舞金制度
■互助会制度
■社員持株会
■社割制度
■海外旅行補助制度(フランスイタリアへの旅行に5万円支給)
■ソムリエ資格取得補助制度(資格取得時に2万円支給)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*仕事内容*
お客様と一番密接に関わるホールの仕事です。
オーダー取り、料理・ドリンクの提供など接客業務をお願いします。
お客様に料理人の作った料理を伝えることも大切な仕事のひとつ。
最高の料理を最高のサービスで提供しましょう。

▶言葉遣いや適切な立ち振る舞い、接客マナーがしっかり身につきます。
▶九州の最高の食材、お酒の知識が学べます!


\こんな人材を求めています/

料理人は1皿1皿に対して気持ちを込める
サービス人は気持ちを込めたサービスでお客様と向かい合う
お客様に至福の時を提供できるよう努めています。
「今、目の前にいる人を幸せにする」
この想いを持ってお客様と向き合える仲間を求めています。

また、私たちは経験やスキルを持った人だけでなく、
ここでの経験を通じて
・人を喜ばせる料理、サービスを極めたい方
・将来のシェフや支配人を目指して成長していきたいと思う方
を求めています。
向上心を持って努力を惜しまない方には経験豊かな先輩たちがしっかりと指導いたします!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>レストランひらまつ 博多 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <九州で生まれた食材用いたフランス料理> レストランひらまつ 博多

レストランひらまつ 博多
芸術的なフランス料理を提供!
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人材教育に力を!活躍できるチャンスが必ずあります!
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日本におけるフランス文化の普及をめざして
平松宏之が広尾に開いた「レストランひらまつ」。

都外に初めてオープンしたのが「レストランひらまつ 博多」。
食材の宝庫九州で生まれた食材を用いた、
博多ならではのレストランひらまつの料理を創造しています。

◆永く心に刻まれる味を
本当に美味しい料理を口にしたとき、
その美味しさは人の心を揺らし、味覚の記憶が永く心に残ります。
これが、"総合芸術としての料理”です。
時代とともに進化しながらも、フランス料理の正統を継承し続けています。
「レストランひらまつ 博多」では九州の恵まれた食材を用いて、
福岡ならではの料理を提供しています。

◆造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、
長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入。
そのほとんどが蔵出しワインです。
ワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、
最高の状態でご提供します。

◆お客様のための最高のサービスを。
「今目の前にいる人を幸せにすること」
このことを何よりも大切に、
家族に迎えられるようないつも変わらぬ温かな雰囲気で一人一人をお迎え。
日々さまざまなお客様との出会いがある当店。
一人一人と丁寧に向き合いながら、少しでもお客様に「心が豊かになった」と
感じていただけるサービスを日々探求し続けています。

◆「ひらまつ」のこだわりが追求された上質で優雅な空間
アートに包まれた優美なエントランス。
ダイニングへと続く回廊には数々の絵画が並び、
アンティークの調度品や名画に囲まれた個室、
バカラのオリジナルシャンデリアが優雅な輝きを放つサロン、
まるで美術館のようなアートに囲まれた寛ぎの空間を提供しています。
大切な記念日デートや接待、ご家族での会食、
披露宴や各種パーティなどさまざまなシーンにご利用いただけます。
アンティークの調度品に囲まれる空間
アンティークの調度品に囲まれる空間
鴨フォアグラのキャベツ包み
鴨フォアグラのキャベツ包み
絵画が並ぶダイニングへ続く回廊
絵画が並ぶダイニングへ続く回廊
一皿一皿気持ちを込めた料理を
一皿一皿気持ちを込めた料理を
各種パーティーもできます◎
各種パーティーもできます◎
ここでしか味わえない美味しさを
ここでしか味わえない美味しさを
<応募先>レストランひらまつ 博多
サービス・ホールの募集
レストランひらまつ 博多
レストランひらまつ 博多 [九州で生まれた食材用いたフランス料理]
中洲川端駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給17.6万円〜40万円