新しい事業を始めるための増員募集！
16年培った料理に関するノウハウを教えます！

【店主自ら食材選びから盛り付けまで全て行います】
店主自ら納得の食材を選び抜く為、毎朝仕入れに行きます。
四季折々の新鮮食材を最大限に活かす調理方法による献立を作成。
仕上げの盛り付けまで店主自ら行い、お客さまにお届け。

今後は通販事業や広告代理店とのコラボ企画など
飲食店以外にも様々な事業を展開したいと考えています。
その為にも自分が培ってきた技術をスタッフに伝えていきたいと思っています。

【喜友の料理へのこだわり】
◆糸島の新鮮食材
全国的にも注目されている福岡の食の宝庫「糸島」。
地のものを味わってほしい、との思いから、この糸島で育てられた野菜を使用。
その日の朝に採れた新鮮な野菜は、繊維が柔らかく、甘味が強いのが特徴的です。

◆玄界灘の獲れたて鮮魚
福岡で水揚げされた新鮮なものを提供。
玄界灘は天然真鯛の漁獲量が日本トップクラス。
玄界灘の荒波にもまれて育った真鯛は、身が良く引き締まっており、脂もしっかり◎
年間を通して堪能できるのでオススメです！

◆糸島のブランド肉
糸島牛、美豚、赤鶏、猪など糸島のお肉も種類豊富。
それぞれのお肉は味わい深く、噛めば噛むほど旨みが溢れます。

【喜友の空間へのこだわり】
◆快適で心落ち着く空間を
大人の隠れ家としてくつろぎの掘りごたつ式個室を​基調としたお席をご用意。
2～26名の各種個室も。プライベートな時間を過ごしたい方にぴったりです。

◆接客は笑顔と愛嬌を持って
お客さまに心から満足してもらうためには美味しい料理だけでは不十分。
感謝の想いを表わすために心からの笑顔と愛嬌で接することを心掛けています。

お客さまの心を癒す隠れ家になるように、日々精進しています。
​一緒にお客様を癒す空間を作りませんか？