| 【ホールスタッフ積極採用中！経験者は優遇】★月8日休み！★待遇充実！★成長できる環境です |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ◆昇給あり：年1回（経験・能力による） ◆賞与：年2回（当社規定） ◆交通費支給（当社規定） ◆寮・社宅（光熱費込み）有り
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | イタリアン・フレンチ・洋食経験者歓迎 和食経験者歓迎 |
| 勤務時間 | 10:00〜22:00(シフト制・休憩有り) |
| 休日・休暇 |
月8日 年間休日106日 夏期休暇（5日） 冬季休暇（5日） 慶弔休暇 有給休暇 産休・育児休暇 大切な家族やパートナー行事（運動会や発表会、誕生日、記念日など）休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
社会保険完備 まかないあり 制服貸与 各種研修制度 時短社員制度あり 海外研修・海外旅行あり（コロナが落ち着いたら）
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＜仕事内容＞ シェフとして仕込みから調理、盛り付けなど、 調理全般をお任せします。 料理長として、メニューの開発、食材の仕入れ、スタッフのマネジメントなどもお願いします！ ◆NAKAGAWAでは様々な経験ができる◆ 高級イタリアンレストランとして 店舗や店舗外（高級ディーラーとのコラボやケータリングなど）の 営業もしているNAKAGAWA。 1人ひとりのお客様に集中 料理はもちろん、サービスに対しても 一流のセンスで向き合え 福岡を代表するイタリアンレストランの中では 間違いなく得られる技術が段違いでしょう。 オリジナリティも大切にしながらも クリエイティブな本物になれる職場です。 ここでの経験が将来の選択肢の幅として確実に広がります。 ★居心地の良い職場★ 高級イタリアンレストランと聞くと 厳しいイメージが先行してしまうかもしれませんが、 楽しく、面白い業界であることを知ってほしい！ お客様から求められる店舗であることはもちろん オーナー自らがスタッフの大切な日をチェック♪ スタッフが心からプロとして働けるように スタッフの家族やパートナーの記念日や イベント（運動会や誕生日）にも 休めるようにしたりするなど ライフスタイルに合わせて働きやすい環境づくりをしています。 独立したメンバーにも情報を提供するなど、 スタッフ一人ひとりに対して誠実に向き合う環境です。 ★入社して20代のうちに独立スタッフも多数★ ～求める人材～ ◆プロフェッショナルな技術を身につけたい方 ◆料理が好きな方 ◆挑戦するのが好きな方 ◆料理を通じてお客様に喜んでもらいたいという思いがある方 ◆ジャンル問わず様々な料理が好きな方 ◆チームワークを大切に働ける方 ◆将来独立を考えている方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞NAKAGAWA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜四季の感性に息づくイタリアンレストラン＞ NAKAGAWA
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＼サービス・ホール積極採用中／
経験者は優遇します！！
カフェや居酒屋など他業態でもOK
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■■■『株式会社なかがわ』が運営するお店■■■
◇NAKAGAWA
シェフ中川英樹による「なかがわ流のイタリアン」。
イタリア料理をベースとし、自由な発想でつくられた料理を提供しています。
「なかがわらしさ」が色濃く表現された、四季折々の旬の食材と九州にこだわったレストランです。
◇Classico
（福岡市博多区中洲2-7-18 タケクラビル 1F）
美味しいワインとイタリアンが好きな人が集う大人のワインバー。
◇博多とり鍋 なかがわ
（福岡市博多区店屋町3-32 中村ビル 1F）
どこか懐かしさを感じつつも落ち着きのある店内は老舗旅館のような雰囲気。
博多郷土料理水炊きと鴨しゃぶをコース仕立てでお楽しみいただけます。
『株式会社なかがわ』では現在3店舗を運営しております。
それぞれの店舗で「なかがわ流の料理・サービス」の世界を創り出していきたいと考えています。
研修は「NAKAGAWA」で行います。正社員は希望をお聞きして適性に応じて配属店舗を決定いたします。
■■■若手が活躍できる環境■■■
◇副料理長として30代のスタッフが活躍中！
当社で料理のスキルを身につけ、マネジメント能力を成長中。
他からもお声がけいただき、現在は更なる飛躍を求め出向しています。
◇イタリアで働いていた20代も活躍中！
海外で現場を経験したのちに当社に入社。
更なるスキルを身につけ、スタッフからも信頼を得る中で、現在は系列店にて料理長として活躍中。
当社は若手から活躍しているスタッフが多数在籍中です！
年齢関係なく活躍できる職場です！
■■■プロフェッショナルを目指せる環境■■■
◇世界（ヨーロッパ）でも料理を振る舞うオーナーシェフ。
◇有名ミシュランシェフとして他でも幅広く活躍しているシェフも在籍。
◇予約が取れない程のお店になるレベルの独立者を多数全国に輩出。
◇海外研修も行う予定です。
■■■働きやすい環境■■■
◇ボーナス有り
◇スタッフに対して新たな還元プラン導入。
◇週休2日制、年間106日、夏期・冬季休暇有り
◇産休・育児休暇有り
◇社宅有り（光熱費込み）
◇時短社員制度導入
◇スタッフのパートナーや家族のイベント行事も休み
『なかがわ』でしか得る事のできない幸せをお客様へ伝える為に
心を込めてお客様一人一人におもてなししていきたいと考えています。
当店で一緒に成長していきませんか？
皆様のご応募をお待ちしております！
＼サービス・ホール積極採用中／
経験者は優遇します！！
カフェや居酒屋など他業態でもOK
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■■■『株式会社なかがわ』が運営するお店■■■
◇NAKAGAWA
シェフ中川英樹による「なかがわ流のイタリアン」。
イタリア料理をベースとし、自由な発想でつくられた料理を提供しています。
「なかがわらしさ」が色濃く表現された、四季折々の旬の食材と九州にこだわったレストランです。
◇Classico
（福岡市博多区中洲2-7-18 タケクラビル 1F）
美味しいワインとイタリアンが好きな人が集う大人のワインバー。
◇博多とり鍋 なかがわ
（福岡市博多区店屋町3-32 中村ビル 1F）
どこか懐かしさを感じつつも落ち着きのある店内は老舗旅館のような雰囲気。
博多郷土料理水炊きと鴨しゃぶをコース仕立てでお楽しみいただけます。
『株式会社なかがわ』では現在3店舗を運営しております。
それぞれの店舗で「なかがわ流の料理・サービス」の世界を創り出していきたいと考えています。
研修は「NAKAGAWA」で行います。正社員は希望をお聞きして適性に応じて配属店舗を決定いたします。
■■■若手が活躍できる環境■■■
◇副料理長として30代のスタッフが活躍中！
当社で料理のスキルを身につけ、マネジメント能力を成長中。
他からもお声がけいただき、現在は更なる飛躍を求め出向しています。
◇イタリアで働いていた20代も活躍中！
海外で現場を経験したのちに当社に入社。
更なるスキルを身につけ、スタッフからも信頼を得る中で、現在は系列店にて料理長として活躍中。
当社は若手から活躍しているスタッフが多数在籍中です！
年齢関係なく活躍できる職場です！
■■■プロフェッショナルを目指せる環境■■■
◇世界（ヨーロッパ）でも料理を振る舞うオーナーシェフ。
◇有名ミシュランシェフとして他でも幅広く活躍しているシェフも在籍。
◇予約が取れない程のお店になるレベルの独立者を多数全国に輩出。
◇海外研修も行う予定です。
■■■働きやすい環境■■■
◇ボーナス有り
◇スタッフに対して新たな還元プラン導入。
◇週休2日制、年間106日、夏期・冬季休暇有り
◇産休・育児休暇有り
◇社宅有り（光熱費込み）
◇時短社員制度導入
◇スタッフのパートナーや家族のイベント行事も休み
『なかがわ』でしか得る事のできない幸せをお客様へ伝える為に
心を込めてお客様一人一人におもてなししていきたいと考えています。
当店で一緒に成長していきませんか？
皆様のご応募をお待ちしております！
＜応募先＞NAKAGAWA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集