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講師を招いた勉強会やスタッフ同士の研究会など多数！
スキルアップしたい方にピッタリのお店です！
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◇◇お店の特徴◇◇
天神駅から徒歩5分の好立地にある『ワイン食堂 根』。
当店は隠れ家風のワイン食堂で、良質な食材の良さを最大限に引き出したお料理の数々と自然派ワイン・日本ワインを常時100種類前後揃えているのが自慢のお店です。
オープンキッチンで、ライブ感を楽しみながらお食事を楽しんでいただいています。
また、少量生産の入手困難なワインや尾崎牛のような希少食材も扱っており、お客様はもちろんスタッフからも貴重な経験ができると好評です。

◇◇生産者さんと手を取り合って◇◇
私たちは顔が見える生産者さんとの繋がりを大切にしています。
尾崎牛の生産者である尾崎さんのもとを訪ね、お話を伺ったり、
井俊介さんのあか牛では、どのようなお肉にしていくか生産者さんと相談しながら肥育にも携わっています。
時には契約農家さんへお邪魔し、一緒に無農薬野菜の収穫作業もさせて頂いたこともあります。
本当に美味しく、安心安全な食材を常に探し続けています。

◇◇独立希望の方を応援しています◇◇
今まで独立していったスタッフ多数！
多くのことを当社で吸収し、独り立ちを希望したスタッフたちを自信を持って送りだしました。
自分の力を発揮したい、成長したい、そんな方にはどんどん教えていきますし、いろんな仕事を任せていきます。
一緒にお店を作り上げていきたいという方大歓迎です！
能力に合わせて昇給、昇進も随時あります◎！

【　株式会社ミチツクル　】
ワイン食堂根を運営している「株式会社ミチツクル」では、
『国籍・年齢・性別関係なく、全ての人が1つのテーブルを囲んで笑顔になれる場所を提供します』
を経営理念にしています。これはお客様だけに向けたものではありません。
スタッフに対しても笑顔になれる場所であり続けることを理念としています。
成長・手当・環境など角度は人によって変わると思いますが、様々な形の笑顔を提供します。
やる気のある方にはどんどん教えていきます。

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております！

【　系列店紹介　】
弊社ミチツクルグループが運営する店舗は当店含め福岡、沖縄に4店舗。
洋食、炉端焼き、肉料理など様々なスタイルでお客様をお迎えしています。
■ワイン食堂根
福岡市中央区今泉1－16－17プロスペリタ今泉1F
■肉屋うたがわ
福岡市中央区大名2－3－5
■福岡炉端もん
沖縄県那覇市牧志1－1－39ＳＴＥＰビル1Ｆ－Ａ号
■おいしい精肉店
福岡県糟屋郡新宮町湊字前新開188番−１

★Ｉターン、Ｕターン応募も大歓迎★
経験を活かして実力を試したい方も大歓迎です。引っ越し資金補助あり！
福岡、沖縄どちらの店舗でもお客様にお楽しみいただきましょう！！