福岡市東区の“アイランドシティ”を一望できる海岸沿いの店舗になります。

閑静な住宅街の中にひっそりとたたずむ“大人の隠れ家”的なワインバーです。

茜色に染まる夕暮れ時や、米国の都市を連想させるライトアップされたアイランドシティの夜景を眺めながら嗜むブルゴーニュワインは格別で、まさに大人の至福の時を過ごせる空間です。

第一線で活躍する方が『明日からの活力を養う癒しの場』として、または第一線で活躍する方々の『交流の場』としてのワインバーを目指しています。

【店名について】

店名の 「天使の拍手」 は、 シャンパンを入れたグラスを耳元に当てた時にパチパチパチと聞こえる音のことを言います。シャンパンは、 飲むと幸せな気持ちにさせてくれる特別な飲み物であり、パチパチパチという音を聞くと自分にエールを送ってくれているように感じます。お店を訪れて頂いた全ての方の人生にエールを送りたいとの想いで、天使の拍手という店名にしました

【ブルゴーニュワインについて】

ワインを飲み始めて間もない頃、 知人に頂いたワインを飲んだ時に“何て美味しいお酒なんだろう” と感動しました。そのワインはブルゴーニュ地方のヴォルネイという村のワインでした。それからブルゴーニュワインに傾倒していくようになり、 飲むワインのほとんどがブルゴーニュワインになってしまいました。ブルゴーニュワインに使われるピノ ・ ノワールという黒いブドウの品種が私たち日本人の舌に合っているのではないかと思います。私たちが美味しいと思うワインを飲んで頂いて、多くの方に楽しんで頂ければ幸せです