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天神ど真ん中！
　　大人の雰囲気あふれるお店♪
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▼お店データ の [お店のサイト]をクリックすると
　お店の紹介動画をご覧いただけます♪

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あなたの「学びたい」
　　　という意欲に応えられる環境です！
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＜＜「和・洋・飯」とは何か？＞＞
このお店には和食と洋食それぞれの料理人がいます。
一人はフレンチやイタリアンのレストランで腕を磨いてきた、
この道30年のベテランシェフ斎藤さん。
もう一人は東京・赤坂の日本料理割烹などで研鑽し、
九州の食材に魅せられて福岡への移住を決めた和食料理人の岡谷さん。
「居酒屋」というスタイルの中で和と洋を融合させたお店。
だから「和・洋・飯」なんです。


＜＜和食もフレンチもイタリアンも学べる！＞＞
そんな二人の料理人がいるお店ですから、とにかく学べることは多いです！
割烹顔負けの鮮魚や出汁にこだわる和食と、肉の火入れやソースに技が光る本格的な洋食。
和食も洋食も学びたい方にはベストなお店です。
あなたの「もっと学びたい」「ここを極めたい」という気持ちにしっかり応えてくれる環境です。


＜＜ワインも日本酒も学べる！＞＞
シェフが厳選したワインと、和食の職人が厳選した日本酒を取り揃える当店。
日本酒と洋食とのマリアージュも学べます。

＜便利な立地＞
当店は天神ど真ん中！
西鉄福岡（天神）駅から徒歩3分というアクセスの良さ。
地下鉄・バスでの通勤にも便利です。
出勤前にお買い物や食事・ティータイムを楽しんだり、
役所や病院・銀行など様々な用事を済ませやすいのも嬉しいですね♪

＜世界に誇れる福岡文化を創造しませんか！＞
あうんグループが運営する店舗は当店を含めて7店舗。
博多区・中央区を中心に水炊き・イタリアン・焼鳥など
様々なスタイルでお客様をお迎えしています。

◆和洋飯　NukuNuku（当店）
　福岡市中央区天神2-3-36-1F
◆窯焼きビストロ博多NUKUNUKU
　福岡市博多区冷泉町3-12-1-1F
◆水炊きあうん舞鶴店
　福岡市中央区舞鶴1-5-1-B1F
◆酒場あうん 博多店
　福岡市博多区博多駅東2-3-28-2F
◆焼鳥ただし博多本店
　福岡市博多区博多駅東2-3-2
◆酒と博多飯　燦々
　福岡市博多区博多駅東2-16-1-1F
◆イタリアン食堂NUKUNUKU
　福岡市西区石丸1-1-13-1F

※正社員の方は、ご本人の希望や経験も考慮して配属店舗を決定します。

あうんグループでは、入社年数や経験に関係なく、
スタッフのアイデアを受け入れています。
「こんな企画がしたい！」など、遠慮なくあなたのアイデアを聞かせて下さい。
失敗してもいいんです。
チャレンジする姿勢が原動力だと考えています。
「大胆に仕事を任せる」というのが当社のスタイル。
経営者との距離も近く、スタッフひとりひとりを大切にしています。
一緒に熱くなれる仲間を、お待ちしています。