| NEW | ★店長候補：月給27.5万円～未経験：25.5万円～★家族手当あり★資格取得・独立支援制度あり★ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25.5万円〜41万円
※別途、家族手当としてお子さん1人につき20,000円支給あり お子さんが3人いるスタッフは月給+6万円支給されています♪ ☆家族もしっかり養える環境を整えています。 入社から6ヶ月程度は契約社員（月給24.5万円～・社会保険他完備） ※給与はこれまでの経験・能力により決定します。 ※入社後も頑張りや能力を見て、積極的に昇給を行っています。
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 未経験者歓迎 ※異業種からの転職者もOK 飲食経験者優遇 ※業種は問いません 気軽にお問合せ下さい。 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00の間（シフト制・休憩あり） |
| 休日・休暇 |
月7日～8日程度（定休日+シフト制） ※月1回以上の連休あり。 ※半年に1回（年2回）リフレッシュのための4連休取得制度あり。 会社の方針として、全員にしっかりリフレッシュして頂いています♪
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
☆研修制度／通常の研修の他、勤務年数の長い方や特に必要な場合など フランスへの海外研修も有。 ☆資格取得制度／受講料のサポートなどで資格取得をサポートしています。 （調理師・レストラン技能検定・フードコーディネーター・ソムリエなど） ☆独立支援制度／独立する際の経営相談やレシピ提供などの開店時サポートを行っています。 ☆社員割引制度あり
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＜仕事内容＞ 調理は仕込みから慣れて頂き、各セクションを担当して頂きます。 シェフのこだわりはクラッシックをベースにモダンセンスを少々プラスすること。 基本のブイヨンから真空調理まで、色々な経験を積むことが出来ます。 今、とても勢いのあるお店で、あなたも共に働きませんか？ 未経験の方は、出来ことを増やして行きましょう。 調理経験のある方には、能力を見ながら出来ることはどんどんお任せしていきます。 ゆくゆくはセクション責任者や業務管理、メニュー開発に関わることも。 あなたの経験を存分に生かせる環境だと思います。 ＜こんな会社です＞ 有限会社メッシーナは、中央区で3店舗の専門店を運営しています。 「ビストロ ラ ポーレ」 福岡市中央区警固1-12-2 ヴィラージュけやき通り1階 「イタリア料理マンジャーモ」 福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテルB1階 「ピッツェリアファリーナ」 福岡市中央区高砂1-2-19 スタッフは会社全体で約40名。 小さな会社ですが、イタリア料理・フランス料理の専門店として こだわりを持ち、少しづつ成長してきました。 小さい分、シェフやオーナー、スタッフ間の距離が近く 「気軽に会って目を見て話すこと」が出来る会社です。 定着率も良く、勤務10年以上のスタッフも6名在籍中。 独立開業した人も多くいます。 あなたの力や個性を生かし、会社の成長と あなた自身の将来にもつなげていきたいと思います。 ＜こんな人を求めています＞ ☆積極的に新しいことに取り組める方 ☆経験を生かした仕事をしたい方 ☆チームワークを大事にしたい方 ☆ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ビストロ ラ ポーレ
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜フランス郷土の味を気軽に楽しむビストロ＞ ビストロ ラ ポーレ
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フランス郷土の味、家庭で親しまれている味を
福岡の皆様にも気軽にお楽しみいただきたい、
そんな想いを込めたお料理でもてなすビストロです。
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ラポーレが得意とするのは、フランスの家庭料理や郷土料理です。
例えばパリのビストロやカフェでもおなじみ、アツアツのオニオングラタンスープ。
白いんげんと肉を煮込んだカスレはラングドック地方の物、アルザス地方のシュークルート。
こういったフランスのビストロで普通に食べられている
気取らない料理を、コースを中心にアラカルトでも楽しんでいただけるお店です。
「パリ市民がカジュアルに楽しむ」
そんなイメージのビストロで、
その日仕入れた新鮮な素材を活かした見た目にも美しい料理、
ひたむきなシェフの人柄がにじみ出る自慢の一品をご提供しています。
＜メニューの一例＞
☆ランチ☆
●プティランチ／1,300円
●ランチコース／2,400円
●サゼッションコース／3,300円
☆ディナー☆
●プリフィクスコース／4,500円
●スペシャルディナーコース／6,500円
●アラカルト／1,000円～
・厚切りスモークサーモンの「ミ・キュイ」シェフスタイル
・黒毛和牛イチボの「ポトフ」
・市場直送本日の鮮魚
・スペイン産イベリコ豚のグリル
・仔牛スネ肉のクリームに「ブランケット」
・砂肝のコンフィとキノコのソテー 半熟卵のせ
・ホタテ貝のフラン 赤海老添え
などなど、人数やご予算・シーンに合わせて様々なメニューをご用意しています。
場所は、警固交差点から少し薬院方面に向かった大正通り沿い。
フレンチといえどもカジュアルで、決して敷居が高いお店ではありません。
お友達同士で気軽に楽しめるリーズナブルなランチから、
ちょっと特別な日のディナーにぴったりな予算に合わせてお作りする特別コースまで、
それぞれのシーンに合わせた料理でお楽しみいただいています。
私達と一緒に、お客様にご満足いただけるステキな時間をご提供しませんか？
フランス郷土の味、家庭で親しまれている味を
福岡の皆様にも気軽にお楽しみいただきたい、
そんな想いを込めたお料理でもてなすビストロです。
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ラポーレが得意とするのは、フランスの家庭料理や郷土料理です。
例えばパリのビストロやカフェでもおなじみ、アツアツのオニオングラタンスープ。
白いんげんと肉を煮込んだカスレはラングドック地方の物、アルザス地方のシュークルート。
こういったフランスのビストロで普通に食べられている
気取らない料理を、コースを中心にアラカルトでも楽しんでいただけるお店です。
「パリ市民がカジュアルに楽しむ」
そんなイメージのビストロで、
その日仕入れた新鮮な素材を活かした見た目にも美しい料理、
ひたむきなシェフの人柄がにじみ出る自慢の一品をご提供しています。
＜メニューの一例＞
☆ランチ☆
●プティランチ／1,300円
●ランチコース／2,400円
●サゼッションコース／3,300円
☆ディナー☆
●プリフィクスコース／4,500円
●スペシャルディナーコース／6,500円
●アラカルト／1,000円～
・厚切りスモークサーモンの「ミ・キュイ」シェフスタイル
・黒毛和牛イチボの「ポトフ」
・市場直送本日の鮮魚
・スペイン産イベリコ豚のグリル
・仔牛スネ肉のクリームに「ブランケット」
・砂肝のコンフィとキノコのソテー 半熟卵のせ
・ホタテ貝のフラン 赤海老添え
などなど、人数やご予算・シーンに合わせて様々なメニューをご用意しています。
場所は、警固交差点から少し薬院方面に向かった大正通り沿い。
フレンチといえどもカジュアルで、決して敷居が高いお店ではありません。
お友達同士で気軽に楽しめるリーズナブルなランチから、
ちょっと特別な日のディナーにぴったりな予算に合わせてお作りする特別コースまで、
それぞれのシーンに合わせた料理でお楽しみいただいています。
私達と一緒に、お客様にご満足いただけるステキな時間をご提供しませんか？
＜応募先＞ビストロ ラ ポーレ
正社員
調理スタッフの募集