∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴
福岡、いや、全国で知らない人はいない！
「茅乃舎だし」「あごだしのくばら」で有名な
福岡を代表する企業《久原本家》が
　　　　　スタッフを募集します！
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴

【御料理 茅乃舎】
蛍舞う清流の里山にただずむ、かやぶき屋根の趣ある空間。
「御料理 茅乃舎」では、旬の食材のうまみと茅乃舎特製の
お出しを生かしたお料理をご提供しています。
四季折々の情景とともに特別な時間を過ごせるお店です。

＜からだが喜ぶ料理をコース形式で＞
料理人がひとつひとつの素材を丁寧に扱い、
その持ち味を引き出したこだわり抜いた料理を
コース形式でご提供しています。
地元の旬の食材を中心としたものや、
丁寧にだしをとった『十穀鍋』など、滋味に溢れた品々。
コース料理がメインですが、アラカルトの一品や
お持ち帰りのお弁当もご用意しているほか、
喫茶スペース「茶舎」では、ステーキ重やビーフシチュー、
有機栽培のコーヒー、四季オリジナルのスイーツなどが
気軽に楽しめると好評です。

コースは5,500円～27,500円と、お客様のご要望に合わせてご用意。
ほとんどがご予約制で計画的に仕込みをおこなえるところも
働くスタッフにとっては魅力の一つです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【久原本家とは】
明治26年創業の小さな醤油蔵から始まり、
福岡から魅力的なヒット商品を発信し続けている食品メーカーです。
これまでになかった新しくユニーク商品開発で
だしの「茅乃舎（かやのや）」、明太子の「椒房庵（しょぼうあん）」
等、日本全国で愛される『久原本家』のブランドを確立してきました。

◆120年追求してきたホンモノの味を世界へ◆
食を通じて、もっと多くの人を喜ばせたい！
その一心で、総合食品メーカーとして、多くの製品を世に出すまでに成長しました。
今後も創業200年を見据えて地域に根ざした「本物」を追求し続ける会社を目指します。
2016年からは海外事業もスタートし、アメリカ・香港・上海で
日本食を発信する挑戦もしています！

“本気で考え、本気で作り、本気で届ける”
それが売上げよりも、本物の価値にこだわり続けてきた私たちの想いです◎


＜＜＜　運営店舗　＞＞＞

●めんたい料理 博多 椒房庵
　福岡市博多区博多駅中央街1-1　JR博多シティ9階「くうてん」内
●汁や　東京メッドタウン店
　東京都港区赤坂９丁目７−４ 　東京ミッドタウンガレリア 地下1F
●茅乃舎のだし茶漬け専門店「茅乃舎 お椀や」
　東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内　 地下1階改札外 グランスタ丸の内店
　※2023年10月3日OPEN！