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のれんをくぐるのにちょっとだけ
勇気がいりそうな店構え・・・
だけど店主もスタッフもみんな明るい人柄で
お客様との会話を楽しみながら働ける環境です！
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「平尾の板場　しらゆき」は
九州各地の"今、美味しい魚”を使ったコースを
楽しめる、本格和食のお店です

店主は鹿児島県阿久根市出身。
豊富な海の幸が名産の地で育ったので
魚の魅力を伝える術を知っています。

素材の見極めはもちろん、
素材を活かした調理方法から提供まで
徹底的にこだわっています。
「こんな食べ方があるんだ！」
「このお魚ってこんなに美味しいんだ！」
と皆様に発見してもらえるような
“新たな魚の楽しみ方”を発信しています。

料理だけじゃない、魅力は店内にも・・・
カウンター越しの会話を楽しみに
お越しになる方もいらっしゃるほど。
個室はお顔合わせやお食い初め、
還暦のお祝いなどのご家族の集まりの機会にも
ご利用いただいています。
ゆったりと過ごしていただける、
あたたかな空間のご提供ができるような
お店づくりをしています。

＼＼しらゆきの魅力はここ／／
カウンター８席とテーブル個室６席の小さなお店なので
一人ひとりの仕事の幅も広く、いろいろな経験が出来ます！
また、お客様の目の前で料理を提供するので
お客様と近い距離で会話を楽しみながら働ける環境です。
裏に入って黙々と作業・・・なんてことはないので、
お客様にもすぐに覚えてもらえます♪
入ってすぐにお店の顔になれるかも！？
いろいろな企業の社長さんなど多くの方にご来店いただきますが、
お客様もみなさん気さくでおもしろい方ばかり！
人脈が拡がることは間違いなしです♪