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世界で活躍する松嶋啓介氏プロデュース★
ミシュランガイド2019に掲載◎
地元九州の食材とお酒で愉しむ炉端呑みのお店『炉端 NUMBER SHOT』
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福岡出身で世界的に活躍されている、松嶋啓介氏がプロデュースする『炉端 NUMBER SHOT』。
店名の由来は博多弁「なんばしよっと」から名付けられました◎

魚市場仲卸直営で旬のうまい九州産鮮魚をご提供。
人気メニューは「本マグロのレアカツ」や「サバサンド」など★
焼物だけでなく、刺身や寿司など、丁寧に手を施し作られています◎

日本酒は九州産を中心に、福岡の「有馬」、佐賀の「伊万里　前」などを仕入れて提供しています◎

去年は『ミシュランガイド』にも掲載され、名店の多い大名エリアでも注目のお店です◎

木目を基調にした店内は、スタイリッシュで大人な空間。
オープンキッチンスタイルなので開放感あるお店となっています◎

従業員同士のやりとりから、お客様とのコミュニケーションまで一体感をもってお店の雰囲気を作り出していますよ♪

観光客のお客様から常連のお客様まで、幅広い方にご利用いただいております。
そんな新たな出会いにワクワクできるのも魅力です★

【採用担当者からメッセージ】
履歴書不要ですので、ご気軽に応募していただけたらと思います。

面接というより、雑談に近いかもしれません。
能力や経験ではなく、あなたの人柄を重視して面接を行います◎

コロナ禍で大きな打撃を受けた飲食業界ですが、『炉端 NUMBER SHOT』ではまだまだ事業拡大を目指して新たにメンバーを募集中です★

一緒にお店を盛り上げてくださる方、ご応募お待ちしております★