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どこか懐かしい下町を思い出す新感覚のお店。
レトロでにぎやかな雰囲気の中、一緒に働きませんか？
九州の食材にこだわった料理を提供しています。
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2020年2月にリニューアルオープンした、九州・博多のご当地料理が楽しめるお店です。
地産地消にこだわって九州産の食材をメインに仕入れており、
四季折々の旬のものや、美味しい地酒を提供しています。

＜メニューの一例＞
●低温調理でしっとり食感の合法！牛レバー刺し
●創業時から愛される名物・ふわっと玉子焼き
●宮崎から直送！牛タン厚切り焼
●食感プリプリのごま鯖
●たっぷりのうにを博多和牛で巻いた名物！うにの牛肉巻き
●もつ鍋そのまんまクリームコロッケ
その他、串物や刺し身・鉄板・煮込み・〆の一品まで盛りだくさん！

席数は56席で、ニーズに合わせ様々なタイプをご用意。
☆1人でも入りやすいカウンター席
オープンキッチンなので、調理の様子が楽しめます。
☆少人数で気軽に座れるテーブル席
最大12名までのオープンテーブル席と、最大14名までの個室があります。
☆琉球畳を使ったお座敷
店内を眺められる中二階のお座敷の下は、個室にもなるお座敷です。

＜こんな会社です＞
当社では、入社年数や経験に関係なく、スタッフのアイデアを受け入れています。
「こんな企画がしたい！」など、遠慮なくあなたのアイデアを聞かせて下さい。
失敗してもいいんです。
チャレンジする姿勢が原動力だと考えています。

当店の店長も、最初はアルバイトとしての入社でした。
しかし、努力が認められて2年後には正社員、さらに1年後には店長へと昇格し、
2016年から「酒場あうん　博多店」の店長に。
スタッフの育成にも力を入れ、試行錯誤を重ねています。

「大胆に仕事を任せる」というのが当社のスタイル。
経営者との距離も近く、スタッフひとりひとりを大切にしています。
一緒に熱くなれる仲間を、お待ちしています。