オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月29日 08:40]

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★NY発祥ベーカリー★カフェレストランのホールスタッフを大募集!

「THE CITY BAKERY 天神」の求人情報

[ ザシティベーカリーテンジン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NY発のベーカリー&レストラン
席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 天神駅より徒歩3分 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩5分
勤務地 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ B2F [地図]
運営 株式会社フォンス
THE CITY BAKERY 天神

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※固定残業代20時間分(38,120円〜50,620円)を含みます(※超過分別途支給)
※経験・能力を考慮し、相談決定します
※賞与年2回(入社2年目から査定対象・業績による)
※同施設内の系列店舗である「THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN」での勤務もございます
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・カフェレストランでのお仕事経験がある方歓迎!
・店長や店舗責任者のご経験がある方歓迎!
勤務時間 07:00 〜 23:30
※1日8〜10時間勤務※シフト制
休日・休暇 休日 月8日(年間休日100日以上、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・交通費規定支給(1日1,000円/月2万円まで)
・昇給(随時)
・残業代支給
・社員割引あり
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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NY発祥、全国に出店を加速する人気店◇
店舗主体だから、裁量◎ これまでの経験を存分に活かし、10年後も愛され続けるお店づくりをお任せします
キャリアプラン多数あり◎
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【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】
国内外50店舗以上展開する当社の主力ブランド「THE CITY BAKERY」の人気店で、責任者クラスを募集します!
「料理・空間・サービス」に拘り抜き「世界の一級品をつくる」というビジョンを一緒に実現しましょう。



◎ ここがポイント! ◎
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓

◆天神ソラリア B2Fの好立地!駅直結で通勤便利◎

◆月8日休、年休104日、年2回のリフレッシュ休暇あり!有休取得率も高水準◎

◆将来の料理長や店長候補歓迎!

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【仕事内容】
メンバーマネジメントに加え、モーニングやランチ、ディナーの調理、ご経験に合わせてメニュー開発などに携わっていただきます。
素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴です。
ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしています。
料理の基礎から本格的なスキル、また、洋食だけでなく、雑穀や豆などを使った中東や南米料理なども手掛けられる環境です。
どこでも通用する一生モノの技術を身につけてみませんか。



【THE CITY BAKERY天神は、こんなお店です!】
ソラリアのB2Fに位置し、落ち着いた雰囲気のお店です。当店の味を求めてリピート頂く常連さんも多くいらっしゃいます。
当店の料理人たちは、日々メニュー開発や改良を続けています。
それは、本当においしいと思う料理をお客様に提供させていただくことが自信を持ったサービスに繋がると考えているから。
スタッフ一人一人が考え、各々の力を存分に発揮できる環境を整えていますのでやりがいは十分!
経験の大小に関わらずお店づくりに参加できる環境です。



【決まったものを創るだけでなく、常に改良を重ねる姿勢で。想いをカタチにできる料理人になろう。】
FONZの洋食店では、素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしており、洋食だけでなく、雑穀や豆などを使った中東や南米料理なども手掛けられます。また、日々メニュー開発や改良を続け、本当においしいと思う料理をお客様に提供する努力を重ねています。


【FONZの次世代のリーダー候補として、スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にチームづくりをお任せ!】
FONZでは、「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいやを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎!



【運営会社FONZ(株式会社フォンス)について】
FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。
「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案し、そのフィールドを軽井沢・東京・福岡・シンガポールへ広げて来ました。
和食、洋食、カフェに加え、ホテル・ブライダルと枠にはまらない事業展開を進めるユニークな会社です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>THE CITY BAKERY 天神 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <NY発のベーカリー&レストラン> THE CITY BAKERY 天神

THE CITY BAKERY 天神
※ソラリア内同系列店舗の「THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN」の勤務をお願いする場合もございます。

◆これまでの経験をさらに広げたい方!お客様へ提供する「料理・空間・サービス」を追及が実現する場所です。◆

ベーカリー販売、接客や料理の提供をはじめとしたホール業務全般をお任せします。「料理・空間・サービス」づくり拘った当社だからこそできる、お客様との関わりや店舗運営に関われます。より多くのお客様に「素敵な時間が過ごせた」と言っていただけるような、心のこもったおもてなしと「あなたらしい」サービスをお届けしてください。

◆このような方が活躍できる場所です。◆
今回は経験者を募集しております。まずはお仕事をしながら、これまでのご経験をベースとして当社が大切にしている考え方やサービス全般を知っていただきます。その後、よりよくしていくための仕組み作りにも関わっていただきます。将来は店長や店長候補としてご活躍いただく気持ちのある方にとってやりがいがある場所です。
マニュアルに沿った接客ではなく、お客様一人ひとりにあったおもてなしやサービスをお届けしています。
私たちの店には「接客マニュアル」はありません。それは、お客様一人ひとりによって求めているサービスが異なるから。コミュニケーションを取りながら、どのようなおもてなしをすればお客様が喜んでくれるかを考え、行動してほしいと思っています。「自分だったら、これをされたら感動する」というお客様の立場に立った接客を目指してください。

◆スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にしながら、よりよいお店づくりを進めています!◆
毎月全社員が参加する店舗ミーティングが開催されるなど、日頃から社員、アルバイト問わず、誰でも自由に意見を出し合いながらよりよいお店づくりを進めています。店舗メンバーみんなでお店を作り上げるやりがいや楽しさも実感していただけます。ご自身の疑問・考えを伝えられる方、歓迎します!

◆唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。◆
FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。
<応募先>THE CITY BAKERY 天神
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
THE CITY BAKERY 天神
THE CITY BAKERY 天神 [NY発のベーカリー&レストラン]
天神駅より徒歩3分 天神南駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円