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　運営会社
　　　　株式会社TOURI
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100年近い歴史を持つ老舗水炊き専門店で経験を積んだ代表が
独立して立ち上げた会社です。
福岡市博多区で3店舗を運営、糟屋郡にセントラルキッチンを構えています。
今後は東京への水炊き専門店の店舗展開や、
別業態での店舗立ち上げを視野に入れています。

◉濱田屋　店屋町店（当店）
　福岡市博多区店屋町3-33
1階から3階までの複数のフロアで構成されており、
それぞれ異なる雰囲気と魅力を持っています。
1階は、広々とした和空間です。
明るいナチュラルな木のテーブルや椅子が配置されています。
シニア層の方に人気なソファーシートがあるテーブル席や、
お一人での利用がしやすいカウンター席も設けています。

2階は、畳敷きの床と座り心地の良い厚みある座布団でゆったり過ごして頂ける空間です。
ご家族の集まりや会食、人数の多い宴会などにおすすめです。

3階は、シックなインテリアが落ち着く「和モダンな空間」
半個室もあり、接待やプライベートを確保したいシーンなどでご利用いただいています。

◉濱田屋　本店
　福岡市博多区住吉1-1-9　RJRプレシア博多2F
店内は、和の風情と落ち着いた雰囲気が漂う空間です。
木の温もりと上品なデザインが調和し、居心地の良さを感じられます。
ゆったりとしたシートや個室もご用意しております、
家族や友人との食事に最適な場所となっております。

◉濱田屋　くうてん
　福岡市博多区博多駅中央街1-1　アミュプラザ
本店、店屋町店と同様、和モダンを基調とした店内です。
お洒落な照明と広い窓がより上質な空間に演出しています。
接待や会合、プライベートな集まりや女子会など、あらゆるシーンでご利用頂けます。

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　　　代表メッセージ
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博多水炊き「濵田屋」は、博多伝統の味を継承した本格的な水炊きの専門店です。
博多の激戦区で3店舗、価格以上のクオリティを提供する店としてご愛顧いただき、
今年で創業11年を迎えます。

私がこの道を志したのは20代前半のときです。
当時はスポーツ関連の仕事に従事していましたが、ある出会いをきっかけに料理の道に転身。
急成長を遂げていた居酒屋グループ、100年近い歴史を持つ老舗水炊き専門店で経験を積んだことが
現在に活きていると実感しています。

自身が現場上がりということもあり、この10年「どうすれば皆が働きやすいか」
という視点を常に持ち続けてきました。
仕事は目的ではなく人生を楽しむための手段。
週休二日制の導入や有給休暇の完全消化を奨励しているのも、
従業員の頑張りが各自の人生にきちんと反映される会社でありたい、との思いがあるからです。

売上ありきではなく、まずは「私たちがどうありたいか」
一人一人と夢や理想を共有しながら、私たちはこれからも進化を続けていきます。
料理に関わるやりがい、未来を描く楽しさを一緒に味わっていきませんか？
あなたを濵田屋の一員にお迎えできることを楽しみにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役 濵田 文晃
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【経営理念】
　　　人の幸福と社会に貢献する

【コアコンセプト】
　　　高級感がありながらも気軽に利用できくつろげる店

【行動理念】
　　（味） 博多伝統の味を守り品質・味の追求
　　（接客） 礼儀礼節を基本に笑顔ある心からの接客
　　（志） 人としての成長・社会の成長を志す
　　（真心） 感謝の心で気遣い・心配り・思いやりの実践

【ビジョン】
　私たちの事業戦略は常に「人」が基軸。
　今後も新規出店が決定していますが、スタッフの成長を伴った無理のない店舗展開、
　事業拡大を行っていく方針は変わりません。
　また、組織としては柔軟な挑戦と成長ができる環境づくりに注力すべく、
　管理部門の人材の充実を図り、企業としての土台強化に取り組んでいく考えです。
　みなさんも是非力をかしてくださいね！