オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月16日 00:15]

NEW 大名/駅チカ!時給1150円〜★未経験歓迎&終電考慮!20〜30代活躍のイタリアン調理◎Wワーク歓迎
新しい仲間募集中!
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イル・コルティーレの求人情報|福岡県福岡市中央区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンダイニング
イタリアン 居酒屋・ダイニングバー
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄空港線 天神駅より徒歩10分 地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩10分
勤務地 福岡県福岡市中央区大名1-2-5 イルカセットビル 8F [地図]
運営 株式会社HIRO

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜28万円 ※スキル・これまでの経験を考慮の上、決定いたします。
※経験者・即戦力の方は優遇いたします。
試用期間: 3ヶ月間
※期間中はアルバイト雇用(時給1,150円〜1,350円)としての勤務となります。
※1ヶ月目など早い段階でお互いの意向をすり合わせ、本採用へと移行します。

◆昇給あり: スキルや貢献度に応じて随時
◆賞与あり: 業績に応じて支給
◆交通費支給(要相談)
応募資格 ・未経験・ブランクのある方歓迎!
「包丁を握ったことがない」「魚を捌いたことがない」という方もイチから教えますのでご安心ください。

・20代・30代の若手スタッフ活躍中!
フリーターさん、学生さん、主婦(夫)さん、正社員を目指したい方まで幅広く歓迎します。

・経験者・即戦力の方は優遇あり!
イタリアンや洋食、居酒屋、チェーン店等での調理経験(アルバイト含む)がある方はスキルに応じた給与スタートが可能です。
勤務時間
12:00 〜 23:00(実働8時間/休憩1.5時間〜あり・シフト制)
ラストオーダーが22:00のため、片付けが終われば遅くても22:30〜23:00前には退勤可能!
深夜遅くまで残る心配がなく、終電にもしっかり間に合う安心の勤務スタイルです。
休日・休暇 ・月6日休み(シフト制)
・夏季休暇(5日間)
・年末年始休暇(5日間)
★【年間10日間の特別大型連休あり!】


「働く時はしっかり働き、休む時はまとめて休む!」のがオーナーの方針です。
夏と冬にそれぞれ5日間の連続休暇があるため、旅行に行ったり実家に帰省したりと、プライベートも全力で楽しめます!
待遇 ・昇給あり(スキル・貢献度に応じて随時評価)
・賞与・ボーナスあり(業績に応じて支給)
まかない・食事補助あり(シェフ特製の絶品イタリアンやまかないが食べられます♪)
・制服貸与
・交通費支給(規定あり/要相談)
・自転車通勤OK(ビル敷地内に無料駐輪場あり)
・社会保険あり(正社員・条件を満たす方/ご本人の希望に合わせて相談対応可能です)
・業績に応じたイベント・社員旅行・打ち上げあり(過去にはみんなで旅行に行ったり忘年会を開催!強制参加ではなく風通しの良い雰囲気です)
・独立支援あり(将来自分のお店を持ちたい方に、店舗運営・仕入れ・経理などのノウハウをすべて伝授します)
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
キッチンスタッフとして
仕込み補助、パスタや肉・魚料理の調理、大皿パーティーメニューの準備、盛り付け、片付け
などの調理全般をお任せします。
\ 未経験からスピード成長できる環境です! /

「包丁を握ったことがない」「チェーン店のバイト経験しかない」という方も大歓迎!
当店では洗い場だけで何ヶ月も過ごすような修行ではなく、シェフのすぐそばで実際に調理しながら学んでいく【実践スタイル】をとっています。
未経験でスタートした先輩も、入社半年ほどで魚を捌けるまでに上達していますよ!

【 働くポイント&魅力 】
◆ 幅広い調理スキルと知識がイチから身につく!
アラカルトの本格イタリアンから、最大120名規模のバンケット・ウェディング・大皿パーティー料理まで多彩なメニューを扱います。
九州産の新鮮な肉・魚・野菜の目利きや扱い方、約600本あるイタリアワインの知識も自然と深まります♪

◆ 20〜30代の同世代が中心!気さくで馴染みやすい職場
現在活躍中のスタッフは20代〜30代がメイン!
上下関係が厳しすぎる職場ではなく、困った時はお互いに声を掛け合ってカバーし合う温かい雰囲気です。
居心地の良さから3〜4年長く続けるスタッフが多いのも特徴です。

◆ 独立希望者も大歓迎!店舗運営のノウハウを伝授
「将来自分のお店を持ちたい」という夢を持つ方も応援します!
調理技術だけでなく、メニュー開発、仕入れ・原価管理、店舗運営まで必要な知識は惜しみなくお教えします。

【 こんな方を歓迎します 】
20代〜30代で、これから調理のスキルをしっかり身につけたい方
イタリア料理やワイン、接客・空間づくりに興味がある方
まずはアルバイトやお試し勤務からスタートして、雰囲気を確かめたい方
同世代の仲間と一緒に楽しく働きながら成長したい方

興味を持たれた方は、お気軽にご応募ください。
あなたとお会いできるのを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イル・コルティーレ 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <イタリアンダイニング> イル・コルティーレ

中庭のテラス席。風が心地いい
中庭のテラス席。風が心地いい
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
\【大名/ビルの最上階】20〜30代の若手が大活躍中!/
<本格イタリアン×最大120名の賑やかなイタリアンダイニング>
アラカルトから大皿バンケットまで幅広い調理技術が身につく★

【アルバイト時給1,150円〜1,350円/正社員登用あり!】
包丁を握ったことがない未経験から、魚を捌けるプロへスピード成長!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


◆◇大名の開放的な最上階!『イル・コルティーレ』◇◆
中庭のテラス席やオープンキッチンカウンター、夜景が見えるレストラン席などを備えた開放感抜群の空間!
九州産の極上食材を使った本格イタリアンから、結婚式二次会や大宴会などの大皿パーティー料理まで多彩に楽しめる人気店です。

◆◇20〜30代が中心!気さくで馴染みやすい職場環境◇◆
職場の中心は20代〜30代の同世代スタッフ★
「厳しい修行で見て覚える」のではなく、実践を通してみんなで教え合いながら成長していくスタイルです。
居心地が良いので3〜4年長く活躍するスタッフが多いのも当店の自慢です!

▼▼ 『イル・コルティーレ』で働く5つのPOINT ▼▼
1.【未経験OK】実践で学べるから「半年で魚が捌ける」までに成長!
単純な洗い物や盛り付けだけで何年も過ごすようなことはありません!
シェフのサポートのもとで実際に包丁を握りながら調理していくため、未経験からでも一生モノの本格調理スキルがスピーディーに身につきます。

2.【時給1,150円〜1,350円】頑張りや経験に応じてしっかり還元!
「アルバイトでもしっかり稼ぎたい」「調理の経験を活かしたい」という方にぴったり。
スキルアップに合わせて昇給・時給アップもしっかり行います!

3.【お試し勤務OK】まずは1ヶ月から!正社員登用も可能
「いきなり正社員は不安」「まずは職場の雰囲気を確かめたい」という方も安心。
1ヶ月のお試しアルバイト期間を経て、希望があればそのまま正社員(月給25万〜28万円)へチャレンジすることも可能です。

4. 終電でサクッと帰れる安心の勤務スタイル!
ラストオーダーは22:00のため、片付けが終われば遅くても22:30頃には退勤可能。
「夜遅くなりすぎて終電を逃す…」なんて心配もなく、学業やプライベートと両立して無理なく働けます。

5. 正社員は【年間10日間の特別休暇】あり!旅行も楽しめる◎
社員は月6日休みに加え、夏季休暇5日間&年末年始休暇5日間の大型連休を完備!
メリハリをつけてしっかり休めるので、プライベートの時間や旅の思い出も大切にできます。

~あなたにお任せするお仕事~
仕込み補助やパスタ・肉料理・魚料理の調理、パーティーメニューの準備などをお任せします。
イタリアワイン約600本を常備しているため、ワインの知識や食材の目利きも深まりますよ。

美味しいまかない(食事補助)や自転車通勤OKなど嬉しいメリットも多数!
ご応募をスタッフ一同心よりお待ちしております◎
■http://ilcortile.jp/
お一人でも楽しめるバーカウンター
お一人でも楽しめるバーカウンター
日差したっぷりの心地いいバンケット
日差したっぷりの心地いいバンケット
パーティーコースはシーンに応じて多彩☆
パーティーコースはシーンに応じて多彩☆
パーティーにはスペシャルデザートも登場
パーティーにはスペシャルデザートも登場
ワインセラーがあるレストラン席
ワインセラーがあるレストラン席
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>イル・コルティーレ 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
イル・コルティーレ
イル・コルティーレ [イタリアンダイニング]
天神駅より徒歩10分 赤坂駅より徒歩10分
社 調理・キッチンスタッフ 月給25万円〜28万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります