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2018年9月～10月オープンの創作居酒屋
趣のある古民家で、天ぷらとワインのマリアージュを楽しむ
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「天ぷらと炭焼きワイン はかたあゆむ」は、天ぷらや炭火焼といった和食と、ワインを合わせて愉しむというコンセプトのお店です。お昼は天ぷら店として、夜は創作居酒屋としてお客様にくつろぎの時間をご提供します。
お店は古民家を改装した一軒家。味のある柱に障子、縁側など、風情ある雰囲気を楽しみながらお料理を堪能していただくのが特徴です。
オープニングスタッフとして、お店をイチから作り上げていきましょう！

【和の料理と、ワインのマリアージュ】
和食を中心に、フレンチのエッセンスを散りばめる創作料理が自慢。美味しい食べ合わせを考えお客様に受け入れられると、喜びもひとしおです。また仕事を通じてワインの勉強もできます。
料理が好きな方、美味しいものが好きな方には最適な環境です。

【独立希望者も歓迎！確かな経験が積める】
幅広い知識経験、技術が身につきます。やりがいがあり、チャレンジできる職場です。
仕込み・調理・接客のほか、独立志向のある方にはマネジメント、経理管理など、店舗運営にかかわる業務に携わることも可能です。アルバイトの方には社員登用制度もあり。
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という方におすすめです！ぜひご応募くださいね。