西鉄天神大牟田線、大橋駅から徒歩５分の好立地にある「魚魚」。
長浜漁港から毎日仕入れる新鮮な魚介類を使った和食中心のメニューに、熊本から仕入れる馬刺しや自家製の一品料理など、バラエティー豊かで多岐にわたる内容をご提供しています。

お店のイチオシは何といっても新鮮な魚介類を使った「お刺身盛り合わせ」。
その日に上がったプリプリのお魚を盛り込んだ一皿は、幅広いお客様からの支持を集めています。
また、お店で作る豆腐やさつま揚げなども大好評。
手作りの美味しさを妥協することなくお届けしています。

さらに日本酒へのこだわりも当店のポイント。
米どころを中心に全国各地から厳選した日本酒を入荷。
ご注文時はグラスに枡を添えてご提供し、お酒を楽しむ雰囲気づくりにも一工夫しています。
そのほか、少しずつ楽しめる「3種飲み比べセット」など、日本酒初心者の方に試しやすいメニューも人気です。

店内は少し暗めの落ち着いた雰囲気に。
カウンタ―席には常連さんが多く、2名～30名までと人数に合わせた個室も備えているため、家族連れから会社のご宴会などさまざまなシーンに広く利用されています。

「魚魚」を運営する母体は、その他福岡県内に4店舗を経営。店舗運営、人材育成、原価管理など、お店を運営するために必要なノウハウをしっかり備えているため、独立志望の方にはぴったりの環境です。仕事を通じて、独立に必要な知識・経験がしっかり身につきます。

これからより高みを目指して仕事をしていきたい。
もうワンランク上のレベルを目指したい。
その想いがあるなら、ぜひ当店でキャリアアップをしませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！