●洗練されたお店で選りすぐりの食材を。
天神南駅から国体道路を那珂川に向かって歩き、
一本入ったところの住宅街にある【振る舞い処 水魚（すいぎょ）】。
カウンターあり、個室ありのモダンで落ち着いた雰囲気のお店で、
親しい友人同士やカップルのお客様、接待等にご愛顧頂いております
玄界灘で水揚げされた鮮魚や、自然豊かな耶馬渓で育てられた「錦雲豚」、
そして大分県産のネギなど自慢の食材を、熟練の職人が腕によりをかけて調理し、
地酒、地焼酎とともに、「小石原焼」の器でご提供。

＜新規出店までに、時間をかけて人材育成＞
今回は新店出店を視野に入れた募集です。
将来的に料理長や店長、統括店長といった管理職で、
お店をリードできる人を育てたいと考えています。
当店は人材がしっかり育ってから新しい店舗を出店するスタイル。
料理人歴40年の料理長のもと、先輩スタッフの指導を受け、
じっくり飲食のプロに成長してください。

◆未経験でも安心、経験者にはやりがい。
20代〜50代の幅広い年代のスタッフが在籍する職場。
経験の少ない方は、先ずはホールの掃除や、テーブルのセッティング
をしながらお店に慣れて頂きます。
経験のある方は他店で培ったスキルを活かし、
能力に合わせて簡単な調理から本格的な調理までお任せ。
経験やスキルを問わず活躍して頂ける環境があります。

◆今までのスキルや経験で給与を決定。納得の基準あり。
給与例として、調理経験2年で月給22万円、4〜５年で月給25万円、
7年では月給27万円など、頑張りが反映されやすいです！
料理長は月給30万円以上！