NEW | 《フレンチ料理人急募》安定企業で成長できる☆若手も活躍のチャンス多数!【月8休/昇給年2回】 |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜50万円
【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】 (例)35歳/フレンチ料理長経験者→『俺のフレンチ』にて月給39万円スタート ※飲食未経験の方は月給25万円~ ※試用期間1~3か月間あり・条件変動なし ☆交通費全額支給 ☆昇給年2回(3月、9月) ☆業績賞与年4回(前期の経常利益を全社員に配分) ☆残業代は1分単位で全額支給 【年収例】 ・20代 料理長/月給40万円(年収480万円) ・30代 店長/月給43万円(年収520万円) ・40代 SV/月給60万円(年収720万円)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 料理長経験のある方、優遇します。 ご経験の少ない方でも意欲のある方でしたら、丁寧にお教えします。 基本的に人柄重視の採用です。 |
勤務時間 |
10:00~23:00(シフト制、休憩あり) 【シフト例】 ・通し)10:00~22:00(休憩90分) ・早番)10:00~15:00 ・遅番)17:00~22:00 など ※月間平均労働時間:210~220時間 ※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます ※1店舗当たり正社員5~10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮
ダブルワークOK
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休日・休暇 |
■月8日休み 上記に加えて半休+有給休暇取得 【半休時のシフト例】 10:00~15:00 17:00~23:00 など その他にも下記のような休日休暇制度がございます ■産休・育休(男性従業員も取得率実績あり) ■結婚休暇 ■特別休暇 ・配偶者の出産 ・本人の父・母・子の葬儀
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
【福利厚生】 ■業績賞与年4回 ■交通費支給(月5万円まで) ■まかないあり ■制服貸与 ■従業員割引20%OFF(物販除く) ■人事評価制度による昇給あり(年2回) ■社員紹介制度(入社1か月後に紹介者と入社者に10万円) ■副業OK(規定有) 現在も働き方改革を推進中!スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です! 【研修】 ■おもてなし研修 ■PL研修・荷重原価研修 ■販促の打ち方 ■SNS活用 ■広告勉強会(食べログ・ホットペッパーなど) ■クレーム対応研修 など スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎ 【イベント・その他】 ■社内コミュニケーションアプリの導入 LINE WORKSを全スタッフに導入。 新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎ ■店舗間同士の交流 新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。 店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。 メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼ全ての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。 「こうしたらお客様にもっと喜んでいただけるのでは?」 「これならスタッフがさらに働きやすくなるはず!」 貴方の想いを全て形にできる環境が整っています。 【 ここがいいところ◎ 】 ★雰囲気づくりを重視! 風通しが良く、働きやすい職場環境を大事にしています。 自分のことだけでなく、仲間のこと、お店のことを最優先で考えるスタッフばかり。技術や知識も大事ですが、その中でもっとも仲間思いなスタッフが料理長に昇格します。 ★繁盛店で学べる!経験が積める! とにかくたくさんのお客様がいらっしゃるのが「俺のシリーズ」の特徴! 喜んでいただける方が多ければ多いほどやりがいとなるはず。自分の考えたメニュー、心を込めて作ったお料理を多くのお客様に召し上がっていただくチャンスがあります! ★出る杭は抜かれる! 年齢や経験に関係なく、意見が採用されることもやりがいのひとつ。 入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることもありますよ! 20代の料理長や、入社4年で店長になったスタッフも多数在籍◎ 若手でもキャリアアップできる職場です! ★充実待遇&休暇制度 休日は月8日を確保でき、有給休暇もしっかり取得可能。 残業が発生した場合の残業代は全額支給いたします。 年2回の昇給制度や業績賞与もポイント◎ 大切なスタッフが無理なく・長く働けるような体制を整えています! 【 採用担当者より一言 】 今後も出店計画があり、当社にご入社いただくのは今が絶好のタイミング! 会社として、貴方の活躍を後押しします! 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>俺のフレンチ 博多
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <フレンチ> 俺のフレンチ 博多
本格フレンチと店内ステージでの生演奏が楽しめる体験型レストラン!
シェフのお料理には「おいしそ~!」と歓声が上がることもたびたび。
家族や友達が遊びに来ても、喜んでもらえること間違いなしです。
「高級食材を使用した超一流料理人によるお料理を、高級店の3分の1の値段で!」
「料理人、サービス人ともに、飲食店に関わる人の幸せを第一に」
そんな経営理念のもと集まっている仲間たちです。
忙しい時ほど和気あいあいと、楽しく働くことができます。
【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
●<当社のポイント>
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
~◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆~
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多いため、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長。
無記名のアンケートで、9割のスタッフが「職場の人間関係がいい」と回答しています◎
~◆ 人財育成で大切にしていること ◆~
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成。
昔ながらの「見て覚えろ」という考え方はありません。
丁寧に教えてきちんと覚えていただくとともに、一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。
全体の底上げのために必要なのは、人を育てること。
店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育にも力を入れてもらいます。
一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識してみてください◎
逆にスタッフは自分の良さを見出し、強みを活かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。
~◆ 中途採用でも本社で入社式をおこないます! ◆~
入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
また、入社式には配属先のスタッフも参加するので、先輩社員との親睦も深められます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができますよ。
~◆ 1人につき1人の育成担当者がつきます! ◆~
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」
「こんなことを聞いてよいのか」
そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれマンツーマンで“育成担当者”がつきます。
分からないことはすぐ聞ける環境で、早く業務に馴染むことができますよ。
~◆ 頑張りをしっかりと評価!スピーディーな成長と昇給のチャンスがあります! ◆~
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
頑張り次第で月給が3000~1万6000円アップする可能性がありますよ。
評価の数か月前にも面談があり、自分の強みや弱みを認識することができます。
正当に評価される環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長/男性/2019年入社(和食経験者)…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に!
・28歳店長/女性/2020年入社(焼肉経験者)…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に!
・32歳店長/男性/2016年入社(飲食未経験)…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に!
20代での店長実績も多数!
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています!
~◆ しっかり休めるので、メリハリをつけて働けます! ◆~
『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。
ガッと働き、サッっと終わらせ、自身とお店の成長のために時間を使っていただきたいと思います。
もちろん残業が発生した時には、1分単位で残業代を全額支給します。
休日は月8日を確保。
プライベートも大切にしながら働けるので、長く安定して活躍できますよ。
~◆ こんな方を歓迎します!! ◆~
◎料理が好きな方!
◎新しいことに挑戦するのが好きな方!
◎チームで何かを成し遂げることにやりがいを感じる方!
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
シェフのお料理には「おいしそ~!」と歓声が上がることもたびたび。
家族や友達が遊びに来ても、喜んでもらえること間違いなしです。
「高級食材を使用した超一流料理人によるお料理を、高級店の3分の1の値段で!」
「料理人、サービス人ともに、飲食店に関わる人の幸せを第一に」
そんな経営理念のもと集まっている仲間たちです。
忙しい時ほど和気あいあいと、楽しく働くことができます。
【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
●<当社のポイント>
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
~◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆~
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多いため、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長。
無記名のアンケートで、9割のスタッフが「職場の人間関係がいい」と回答しています◎
~◆ 人財育成で大切にしていること ◆~
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成。
昔ながらの「見て覚えろ」という考え方はありません。
丁寧に教えてきちんと覚えていただくとともに、一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。
全体の底上げのために必要なのは、人を育てること。
店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育にも力を入れてもらいます。
一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識してみてください◎
逆にスタッフは自分の良さを見出し、強みを活かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。
~◆ 中途採用でも本社で入社式をおこないます! ◆~
入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
また、入社式には配属先のスタッフも参加するので、先輩社員との親睦も深められます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができますよ。
~◆ 1人につき1人の育成担当者がつきます! ◆~
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」
「こんなことを聞いてよいのか」
そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれマンツーマンで“育成担当者”がつきます。
分からないことはすぐ聞ける環境で、早く業務に馴染むことができますよ。
~◆ 頑張りをしっかりと評価!スピーディーな成長と昇給のチャンスがあります! ◆~
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
頑張り次第で月給が3000~1万6000円アップする可能性がありますよ。
評価の数か月前にも面談があり、自分の強みや弱みを認識することができます。
正当に評価される環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長/男性/2019年入社(和食経験者)…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に!
・28歳店長/女性/2020年入社(焼肉経験者)…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に!
・32歳店長/男性/2016年入社(飲食未経験)…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に!
20代での店長実績も多数!
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています!
~◆ しっかり休めるので、メリハリをつけて働けます! ◆~
『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。
ガッと働き、サッっと終わらせ、自身とお店の成長のために時間を使っていただきたいと思います。
もちろん残業が発生した時には、1分単位で残業代を全額支給します。
休日は月8日を確保。
プライベートも大切にしながら働けるので、長く安定して活躍できますよ。
~◆ こんな方を歓迎します!! ◆~
◎料理が好きな方!
◎新しいことに挑戦するのが好きな方!
◎チームで何かを成し遂げることにやりがいを感じる方!
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
<応募先>俺のフレンチ 博多
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
俺のフレンチ 博多 [フレンチ]
博多駅より徒歩3分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給38万円〜50万円