オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月30日 16:22]

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俺のフレンチ 博多の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|福岡県福岡市博多区

[ オレノフレンチ ハカタ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR鹿児島本線 博多駅より徒歩3分 地下鉄空港線 博多駅より徒歩3分
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル 2F [地図]
運営 俺の株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 料理長経験のある方、優遇します。
ご経験の少ない方でも意欲のある方でしたら、丁寧にお教えします。
基本的に人柄重視の採用です。
勤務時間
10:00~23:00(シフト制、休憩あり)
【シフト例】
・通し)10:00~22:00(休憩90分)
・早番)10:00~15:00
・遅番)17:00~22:00 など

※月間平均労働時間:210~220時間
※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます
※1店舗当たり正社員5~10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ■年間休日105日
■月8日~9日休み(8日休みの月と9日休みの月が決まっています)

その他にも下記のような休日休暇制度がございます。
■有給休暇
■産休・育休(男性従業員も取得率100%)
■結婚休暇
■特別休暇
L配偶者が出産するとき
L本人の父・母・子の葬儀

【~選べる働き方制度あり~】
・月8~9日休み
・月10日休み (月給は-2.5万)
・時短勤務 など
ご希望やご状況に応じて本当に柔軟な働き方を実現できます!
※働き方に応じて給与変動がありますので詳細は面接時にて。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【福利厚生】
■業績賞与年4回
■交通費支給(月5万円まで)
■まかないあり
■制服貸与
■従業員割引20%OFF(物販除く)
■人事評価制度による昇給あり(年2回)
■社員紹介制度(入社1か月後に紹介者と入社者に10万円)
■副業OK(規定有)
現在も働き方改革を推進中!スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です!

【研修】
■おもてなし研修
■PL研修・荷重原価研修
■販促の打ち方
■SNS活用
■広告勉強会(食べログ・ホットペッパーなど)
■クレーム対応研修 など
スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎

【イベント・その他】
■社内コミュニケーションアプリの導入
LINE WORKSを全スタッフに導入。
新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎

■店舗間同士の交流 
新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。
店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。
メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼ全ての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。
「こうしたらお客様にもっと喜んでいただけるのでは?」
「これならスタッフがさらに働きやすくなるはず!」
貴方の想いを全て形にできる環境が整っています。

【 ここがいいところ◎ 】
★雰囲気づくりを重視!
風通しが良く、働きやすい職場環境を大事にしています。
自分のことだけでなく、仲間のこと、お店のことを最優先で考えるスタッフばかり。技術や知識も大事ですが、その中でもっとも仲間思いなスタッフが料理長に昇格します。

★繁盛店で学べる!経験が積める!

とにかくたくさんのお客様がいらっしゃるのが「俺のシリーズ」の特徴!
喜んでいただける方が多ければ多いほどやりがいとなるはず。自分の考えたメニュー、心を込めて作ったお料理を多くのお客様に召し上がっていただくチャンスがあります!

★出る杭は抜かれる!

年齢や経験に関係なく、意見が採用されることもやりがいのひとつ。
入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることもありますよ!
20代の料理長や、入社4年で店長になったスタッフも多数在籍◎
若手でもキャリアアップできる職場です!

★充実待遇&休暇制度
休日は月8日を確保でき、有給休暇もしっかり取得可能。
残業が発生した場合の残業代は全額支給いたします。
年2回の昇給制度や業績賞与もポイント◎
大切なスタッフが無理なく・長く働けるような体制を整えています!

【 採用担当者より一言 】
今後も出店計画があり、当社にご入社いただくのは今が絶好のタイミング!
会社として、貴方の活躍を後押しします!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>俺のフレンチ 博多 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <フレンチ> 俺のフレンチ 博多

===<★当社のポイント★>===
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
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■□ 『俺のフレンチ』について □■
高級食材を惜しみなく豪快に調理し、本格フレンチが破格の値段で提供する『俺のフレンチ』。
業界の常識を根底からくつがえす“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、圧倒的なコストパフォーマンスで飲食業界に革命を起こしました。

『俺のフレンチ 博多』は博多駅から3分と好立地の場所にあります。
おいしい料理と素晴らしい音楽をモットーに、最高の空間をご提供しています◎

■□ 社員に加え、アルバイトも募集します ■□
現時点では社員さんのみ採用が決定。
今回はアルバイトスタッフを募集しています。
キッチン~ホールスタッフまでポジションは広いため、ご希望のポストにご応募ください。

■□ ガッツリ稼ぐorスキマ時間を活用?働き方は∞! □■
「ちゃんと稼ぎたいけど、自由な働き方も大切にしたい」そんな方に朗報です!
高時給×柔軟なシフトで働きやすさはバツグンです◎

== やる気あるあなたを待っています! ==
▼料理、レストランが好き!
▼成長中の企業で働きたい!
▼ワイン好きな方、ワインを学びたい!
└【俺の株式会社】では、グループ全体で年間40万本以上のワインをご提供!
たくさんのワインに触れる機会がたくさんありますよ◎

企業そして自分自身の成長を目指し、意欲的に仕事に取り組める方。
今注目を集める当社でチャレンジしてみませんか!



【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。

〜◆ 人財育成に注力!頑張はをしっかり評価! ◆〜
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。
中途採用でも本社で入社式を実施。

些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです!
私たちは職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています。

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
<応募先>俺のフレンチ 博多 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
福岡市博多区・中央区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
福岡市博多区・中央区の洋食・西洋料理の求人数は96件あります。うち、正社員求人は56件、アルバイト・パート求人は39件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×福岡市博多区・中央区
2位:洋食・西洋料理×福岡県その他
3位:洋食・西洋料理×その他福岡市内
福岡県の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「福岡市博多区・中央区」です。次いで「福岡県その他」「その他福岡市内」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×福岡市博多区・中央区
2位:洋食・西洋料理×その他福岡市内
3位:洋食・西洋料理×福岡県その他
福岡県のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「福岡市博多区・中央区」です。次いで「その他福岡市内」「福岡県その他」が続きます。
Q.
福岡市博多区・中央区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
福岡市博多区・中央区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給32.1万円、アルバイト・パートは時給1207円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります