キャナルシティーから徒歩1分!
『El Escondite』とは直訳するとスペイン語で隠れ家という意味です。
当店は宮崎県の株式会社牛肉商尾崎より産地直送で仕入れおり国内で月に20頭しか出荷されない幻の尾崎牛や出来る限り自然のままの製法で作られたビオワインなどにこだわったカジュアルレストランであり
ビルの最上階から博多の夜景も愉しみながらプライベートな時間をくつろいで頂空間になっております。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ！
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！