☆食材にこだわった人気居酒屋☆
「来る者、拒まず」人柄重視の環境です！

●食材にこだわった人気店
当店は四季折々、選りすぐりの日本の味覚を大胆かつ繊細な仕事で仕上げます！
福岡「博多」の郷土料理と日本料理、静と動、伝統と進取という異なる「和」を融合させた旬の味覚はお客様から大好評！

旬の海の幸は市場直送。
九州最大規模の「福岡中央卸売市場」より新鮮な「生」の魚を毎日仕入れます♪
旬の野菜は朝倉の当店契約農家より、お米は秋月の棚田米を使用するなど食材は地元産に徹底的にこだわり仕入を行っています！

●落ち着いた店内
古民家風の店内は落ち着いた雰囲気。
息つく間もなくバタバタと慌てる事はありませんので、安心して働ける環境ですよ♪

●独立者多数輩出
当店は将来自分のお店を持ちたいという方も大歓迎！
調理・接客技術をイチから丁寧に教えていきます！
実際、過去5人独立者を輩出した実績があります。