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昨年9月に10周年を迎えた福岡で人気のイタリアン【FIGO】
人気店で働きながら成長していきませんか？
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薬院駅から徒歩5分と好アクセス◎
本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店『FIGO 』。
一緒に働いてくれる仲間を探しています！
私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう♪

■■　街中の、ほっとひと息つけるイタリアン　■■

抑えた照明、ユーモラスな絵が描かれたイタリアの皿や、
モノクロの写真が飾られた【FIGO(フィーゴ)】。
ゆったりとくつろげる雰囲気の中で、
こだわりの素材で作るイタリアンやビストロ料理を、
ワインやスパークリングワイン、カクテル、ビールとともにご提供。
家族や友人同士、カップル、女子会など、
さまざまな楽しいお食事にご利用いただいております。

■■　素材の味を大事にした本場仕込みの料理　■■

イタリアで2年半修行した熊本県出身のシェフが調理するのは、
地元の母が作る野菜やハーブ、親しい漁師から取り寄せた魚介、
産地にこだわった肉など、選りすぐりの食材です。
シェフの熊本の母が作ったバジルをソースに使った、
さわやかな味わいの「FIGO風ジェノベーゼパスタ」や、
海老と魚介のスープから作られる絶品ソース、
「海老のアメリカンクリームソース焼き」、
魚介でなく牛肉を使った、本場仕込みのカルパッチョ、
「阿蘇産あか牛のカルパッチョ　サラダのせ」などが看板メニューです。

＊成長を感じやすい職場です＊

お客様でいっぱいの繁盛店だから、
毎日忙しく働きながらスキルアップ。
メニューやお店作りの点でも学ぶことがたくさんあります。
イタリアで2年半修行したシェフから、
イタリアンのスパイスや本格的な調理のスキル、
ワインなどについての知識を学ぶことができます。
さらに海外研修制度あり。本場のイタリアンにふれてください。