“新鮮な海鮮を浜焼きで食べられる”をコンセプトに！
『天神磯っこ商店』では牡蠣をはじめとした鮮魚を提供するお店です★

街中のカキ小屋。
店内はテーブル・カウンター席、掘りごたつの個室を完備しています。
大切な会合やゆったりと仲間内で◎
様々なシチュエーションに応じたご利用ができる構成です。
居心地がいい空間をお客様へ...。丁寧な接客と新鮮な料理で魅了きます。

▼鮮度はケタ違い！厳選した魚介が自慢
皆でテーブルを囲み、卓上のコンロで自ら牡蠣など新鮮な魚介類を焼く!!が、磯っこスタイル。
その他にも、生簀の活魚を活き造としてご提供したりと、魚をメインに取り揃えています。
特に牡蠣は当店の“ウリ”！
一年中、牡蠣を使用しており鮮度そのままに美味しく召し上がっていただきます。
お酒も、一風変わった氷結酒や日本酒が多数。
料理にあったものをご用意し、お客様へご提案します。

▼ここがポイント！
海鮮がメインですから、魚介料理の知識は確実に身につきます！
また活き料理も同様。どう捌けば素材の良さを壊さないのか、どんな盛り付け方が映えるのか、などです。
コースやグランドメニューも作れますから、メニュー考案というチャレンジも◎
長年、調理経験がある方であれば、最短で1ヶ月後には料理長へ昇格！なんてことも夢ではありませんよ★

【 みなさんへメッセージ！ 】
接客を勉強した方やお客様に喜んでもらいたい方。もちろん料理が勉強したい方も歓迎です。
一緒にお店を盛り上げましょう！！ご応募お待ちしています。