九州食材を使用した本格割烹をリーズナブルな価格で。
月ごとに変わるコース料理も様々な価格帯をご用意し、いろんなシチュエーションでご利用いただくお店です！

大人の隠れ家的存在として多くの方に利用されている『裕介』。
落ち着いた照明と上質な空間がより一層、雰囲気を演出しています。
個室をメインに、大人数でのご利用からプライベートでゆったりと過ごしていただくことも◎
居心地がいい空間をお客様へ...。丁寧な接客と新鮮な料理で魅了しています。

▼九州の郷土料理を厳選食材で！
仕入れにはこだわりあり！
肉・魚・野菜と、季節に合った旬の食材を厳選仕入れ。
九州の産地にもこだわり、九州郷土料理でご提供します！
珍しい日本酒や焼酎と一緒に、料理を楽しんでいただく。これが『裕介』で提供するお客様へのサービスです。

また、通常のメニューをはじめ、コース料理などは自分で考案できます。
こんなメニューを、とチャレンジしてお客様へ提供して喜んで頂くこと。ヤリガイは抜群です！

▼ここがポイント！
落ち着いた雰囲気の店内ではダウンサービが基本。
そのため一つ上の接客スキルを学べ、身につけることができます。
また、しっかり経験を積んでいるスタッフから未経験スタッフまで幅広く在籍。
ベテランスタッフから学ぶことも、共に切磋琢磨し成長していくこともできます。
経験がある方であれば、最短で1ヶ月後には店長・料理長へ昇格！なんてことも夢ではありませんよ★

【 こんな方におススメ！ 】
●和食業態で活躍している方
●和食を一から学びたい方
●魚の捌き方から活き造など、様々な調理工程を学びたい方
●接客を学び、ワンランクアップをい目指している方

ご応募お待ちしています。