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死ぬ前にまた食べに行きたいお店
ご褒美に行きたい店
大切な人と行きたいお店
そんなお店でありたいと思っています。
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■■幸せになれる鮨店に『和さび』
カウンター9席のみのシンプル空間で、職人の江戸前鮨をご提供しています。
肩肘張らず気軽に鮨を味わえるのが魅力で、”鮨Bar”だと勘違いしてるお客さまも…！
そんな当店も、今年で12年目を迎えることができました。
日本だけでなく、世界中のいろいろな方たちに喜んでもらえるようなお店にしていきたいと思っています！

ありがたい事に最近は海外からのお客様が増えてきました。海外の方は日本の文化に興味を持ってくれている方ばかりです。我々より詳しいのではないかと感心してしまうほどです。
当店の想いとしましては、ご褒美や記念日として選ばれる店になりたいと思っております。そんなお客様に囲まれた店内は笑い声で溢れとても明るく幸せな時間が流れていると感じています。

みなさん気さくで話しやすく、ちょっとしたミスも許してくれる方ばかり。
そのため心配はいりません◎
もちろん私達店側はそれに甘えてはいけないのですが。

みんなであなたをサポートしますので、笑顔を武器に全力で接客していただければOKです！

■■一緒に働くメンバーたち
★妥協を許さない男、あきと　28歳
口数は決して多くはないけど、とても優しく真面目にコツコツと努力するタイプ。
器用ではありませんが、継続は力なりを実現してくれると信じています！
もう6年目くらいなのですが、ほとんどの仕込みは任せられるくらいに成長しました。後は培った物を自分で応用していって自分に自信をつけるのみ！
彼がつくるまかないは、とても愛情がこもっていておいしいですよ◎

★菜Tちゃん　28歳
飲食経験は無かったのですが、とても負けず嫌いで頑張り屋。
若いのにとても責任感も強く、まだまだ伸び代があるので楽しみです。

★S子さん　30歳
繊細で、たまに方言が出る天然さん。場を和ませてくれるなって改めて思います◎
まったく嫌味がなく自然体で、お客さまもスタッフも癒やしてくれます。

★Y乃ちゃん　27歳
とにかく頑張り屋さんです。仕事が早く、とても気が利くスーパーマンです！本業があるのにシフトの穴を埋めてくれて助かってます。


まだ歴史は浅いですが、お客さまとスタッフに支えられてここまでやってこれました。
あなたのことも、先輩スタッフたちが温かくお迎えします♪

■■みなさまへのメッセージ
『和さび』で働いて良かったと思ってもらえるような職場にしていきたいと思っております。
どこでも通用する技術を身につけたら、親孝行にもなりますよ☆
笑顔で働ける環境で、スキルアップしましょう！
あなたのご応募をお待ちしております！