◆豊富な部位を取り扱い、素材の良さを引き出した焼鳥が人気のお店『　酉玉　』

●当店の自慢！
扱う鶏にこだわりがあり、茨城産のあかね鶏という銘柄鶏のみを使用。
そして、その鶏から取れる希少部位（ふえ、カン、おたふく、などなど）も丁寧に切り出し、
約50種類の串をご用意しています。

希少すぎるて1本の串に10羽使う贅沢な部位もあります。
その部位ごとに、タレや塩だけでなく、
バターやバルサミコ酢など素材が活きる味付けをしてご提供。

これまでに味わったことの無い、部位に出会えるお店だと思っています★

●お店の雰囲気！
焼鳥店では珍しく、ランチ営業も行っており
近くにお勤めの会社員の方がよく来店されます♪

店内はモダンな雰囲気で、すべてカウンター席。
18席とこじんまりしているので、行列ができることもよくあります。

●働くメリット！
18席で、すべてカウンター席ということもあり
調理業務もホール業務も両方とも行っていただきます。
そのため、焼鳥店で将来独立したい人にとっては
すべてが学べるお店なので、ピッタリだと思います。