オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 20:59]

NEW 【SNSで話題の本格蕎麦店】若手にドンドン仕事を任せていきたい!◎月8日休みなど待遇充実!経験者優遇
テーブル12席とカウンター5席店内
テーブル12席とカウンター5席店内

おそばの甲賀の求人情報|東京都港区

[ オソバノコウガ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本蕎麦店
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布2-14-5 [地図]
定休日 火曜日、水曜日
運営 株式会社 KOUGA

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※6ヶ月は契約社員で勤めてもらい面談後双方合意の上で→7ヶ月目より正社員として働いてもらいます。
6ヶ月の契約社員は正社員と同じ条件で働いてもらいます。
また7ヶ月目より確定拠出年金に加入資格が与えられます(会社負担分有り)。
└給与は前職の給与・経験・能力を考慮の上決定します

■ボーナス・決算賞与あり
■昇給あり
└頑張りに応じて随時(年最低1回査定)
■交通費支給(2万円まで)
■家族手当(月1万円UP)
■資格・スキル手当
└調理師免許取得手当
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 和食業態、蕎麦の経験者優遇
勤務時間
シフト制
変則型労働時間制
一例
早番)9:00〜19:45
9:15〜19:45
9:00〜20:00
遅番)9:15〜20:15
9:30〜20:15
9:45〜20:15
※15:00〜17:00の間で1.45分の休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月8〜9日休み(月により変動あり)
火曜日・水曜日定休日

■正月休暇
■GW休暇
■夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険・雇用保険完備
■制服貸与
■まかない・食事補助
■生産者訪問
■年1回健康診断
■資格取得支援
└調理師免許の取得手当の試験費用 など
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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あなたの夢や適性に合わせたステップアップが可能!
【月8〜9日休み】【確定拠出年金】などの待遇充実◆
未経験からのチャレンジも応援します♪
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【仕事内容】
・朝・夕の清掃
・食材の切り出し、汁の調合、製麺、そばを茹でる
・天ぷら・一品料理のメニュー発案
・接客業務、商品発注など

<未経験者歓迎>
和食業態や蕎麦の経験者は歓迎しますが、未経験の方のご応募もOK!
丁寧にイチからお教えしますので、安心していらしてくださいね。

━━■ ここがポイント ■━━
【1】ミシュランガイドビブグルマンとして掲載店舗!
食べログそば100名店に選出。
本物の技術を知れる!

農家からそばの実の殻を外した「丸抜き」を直接仕入れ自家製粉をおこないます。
蕎麦粉10:小麦粉1の配合で手捏ねの機械切りで製麺。
[木鉢で粉と水を練り上げて伸して切るのは機械で製麺を行います]
そば本来の甘味と香りがお客様に伝わる様に作り上げます。

そばつゆは鹿児島県枕崎市の備長炭直火の本枯節(ほんかれぶし)を使用。
濃厚で力強い味わいの「江戸前のつゆ」に仕上げます。
当店で本格的な江戸前蕎麦のスキルを習得しませんか?

【2】月8〜9日休み&各種休暇あり!無理なく働ける!
きちんとしたお仕事をするためには、きちんと休暇をとることも大切です。
当店は火曜日と水曜日を定休日としています。
さらにお正月やGW、夏季の休暇もあるので、予定がたてやすいのもポイント。
プライベートも、ぜひとも充実させてください♪

【3】店舗拡大の計画あり◎活躍の場が広がるお店
2007年のオープン以降、たくさんの方々にご愛顧いただいています。
『おそばの甲賀』の味を今後ますます広めるため、店舗拡大を計画中。
新しく入ってくださる方には、店舗拡大にも力を貸していただきたいと思っています◎
あなたの経験とスキルを活かし、ぜひ私たちに力を貸してください!

【求める人物像】
・何事にも根気強く、素直に学ぶ姿勢のある方
・明るい雰囲気の挨拶ができる方
・自発的に掃除ができる方
・時間を守れる方
・若いうちにスキルを磨きたい方
.本気で仕事に取組技術を身に付けたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>おそばの甲賀 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本蕎麦店> おそばの甲賀

西麻布で話題の日本蕎麦店
西麻布で話題の日本蕎麦店
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□■西麻布で話題の日本蕎麦店■□
店舗展開のため新たなスタッフ募集中◎
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」など
活躍の場にお悩みのある方、一度お話ししませんか?
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\\ 勢いのある若手が活躍!調理スタッフ積極採用中 //
『おそばの甲賀』では、今後の店舗展開を見据えて、“調理スタッフ”をとくに募集しております!
和食業態や蕎麦店での経験がある方は大歓迎!
長く働き続けていただきたいので、人柄重視の採用です◎

これまでの経験を活かして、西麻布で話題の本格蕎麦店で活躍しませんか?
『おそばの甲賀』というブランドを、一緒に盛り上げていきましょう!

::: 『おそばの甲賀』 :::
六本木駅より徒歩6分ほど。
2007年12月、西麻布にオープンした『おそばの甲賀』。
こだわりの蕎麦とともに、お客さま一人ひとりに行き届くサービスの提供を目指しています。

◆ネットで話題!ファンを増やし続ける蕎麦店◆
お客さまは常連の方が多く、当店の味を気に入って足しげく通ってくださっています。
SNSで取り上げていただく機会も増え、「ネットで写真を見た」と足を運んでくださる方も◎
2022年12月発売のミシュランガイドには、ビブグルマンとして掲載されました。
おかげさまで、食べログなどの口コミサイトでも、ご好評の声をいただいております。

◆こだわりの蕎麦を楽しんでいただくために◆
モダンでシックな店内にあるのは、たったの17席。
「温かいものが冷めないように」
「お客さま一人ひとりに行き届くサービスを提供したい」

そんな想いを込めて、小さな蕎麦店を選びました。

蕎麦粉は、農家から直接仕入れるうぐいす色の「蕎麦の実」を使用。
挽きたての粉で打つこだわりの蕎麦は、当店の看板メニューです。

大人気の蕎麦を提供する器は、骨董市で探したり、陶芸作家さんに依頼をしたり…。
あっと驚くような美しい盛りつけで、目で見ても楽しめる料理の提供を目指しています。

【 求職者の皆さまへメッセージ 】
『おそばの甲賀』は、西麻布という土地でこだわりの蕎麦を提供し続けてきました。
今後はさらなる店舗展開を目指していきたいと考えています!
これから力を合わせて、一緒に邁進してくださる方を歓迎いたします。

「社員として働きたいけど、経験に少し自信がない…」
そんな方は、まずはアルバイトからスタートでもOK★
アルバイトから社員への登用を積極的におこなっています◎
意欲がある方はお申し出くださいね!

少しでも気になったら、気軽にご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしております。
『おそばの甲賀』で働きませんか?
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2026年ミシュラン獲得店舗です!
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ウニそば
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ご応募お待ちしております!
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人気メニューのすだちそば
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食べログ100名店にも選出!
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<応募先>おそばの甲賀 正社員 調理スタッフの募集
おそばの甲賀
おそばの甲賀 [日本蕎麦店]
六本木駅より徒歩6分 乃木坂駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります