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カプリチョーザ ピッツァ&ビュッフェ アトレ大森店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都大田区

[ カプリチョーザ ピッツァアンドビュッフェ アトレオオモリテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアンレストラン
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 大森駅より徒歩1分 京急本線 大森海岸駅より徒歩12分
勤務地 東京都大田区大森北1-6-16 アトレ大森 5F [地図]
定休日 施設に準ずる
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 調理実務経験2年以上
勤務時間
10:00〜22:00
実働8h・休憩1h・シフト制

※変形時間労働制(1カ月単位)です
【シフト例】
*10:00〜22:00
*10:00〜19:00  
*10:00〜15:00
*17:00〜22:00
休日・休暇 月8〜9日
年間休日107日

▼有給休暇
▼慶弔休暇
▼産休・育休
※男性社員の取得実績あり!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼従業員紹介制度(紹介する側・される側両方に6万円支給!※条件あり)
▼社員割引あり
▼まかない補助制度あり
▼イタリア研修制度あり
(期間は1週間程!提携しているFC企業様と合同開催!
勤続3年以上の方を対象に行っております!)
▼社員旅行あり
(以前は台湾に行きました!)
▼永年勤務表彰制度あり
▼人気テーマパーク割引あり
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●━=【 仕事内容 】=━●
・調理
・盛りつけ
・仕込み作業
・仕入れや在庫管理
・メニュー開発 ほか

ピザ・パスタの調理から、仕入れやメニュー開発までお任せ。
仲間のスタッフやお店の状況に応じて、ホールのお仕事もサポートしていただきます♪

==ここがPOINT!==
\『カプリチョーザ』3つのこだわり/

☆イタリア直輸入の食材(トマト、パスタ、生ハム、などなど!)
※季節や収穫状況による
☆仕込み〜調理〜盛り付けまですべて店舗で手づくり!
☆お客さまに喜んでもらうためのホスピタリティ精神!

.+。*◆ただのチェーン店じゃない!当店の味があるんです♪◆*。+.
チェーン店って、冷凍やパウチなどを温めるだけなんじゃ?
誰もが一度はそんな疑問をもつかと思います。
『カプリチョーザ』では、セントラルキッチンを持たず、店舗での手づくりにこだわっています◎

こだわりのパスタソースはもちろん手作り!
ピザ生地も生地をこね、発酵もお店で行い、
手作り、出来立てのおいしさを守っています!
未経験の方でも調理の技術がしっかり身につき、スキルアップできますよ!

.+。*◆未経験からスタートした先輩多数!◆*。+.
やる気のある「未経験者」さんも、今回は大歓迎!
優しい先輩スタッフが、あなたの成長スピードに合わせて仕事をお任せしていきます。
スキルが徐々に身についていくことを、肌で実感できる職場です◎
とくに『カプリチョーザ』の料理が好きな方、つくってみたい方、どしどしご応募ください!

.+。*◆《100店舗以上展開!》カジュアルイタリアンの代表♪◆*。+.
当社は
*1978年に渋谷にオープンした元祖カジュアルイタリアンレストラン『カプリチョーザ』。
*FC店舗を含めて、国内外に100以上の店舗を展開しています。

近年では、ネット販売や監修商品の開発など物販にも注力。
『カプリチョーザ』ブランドを、さらに広めていこうと考えています。
しかしメインは「手づくり料理」を大切に、拡大よりも一つひとつのお店を重視している会社です。
時勢に振り回されず、安定して働きたい方は当社へどうぞ♪

.+。*◆年間休日107日・月8〜9日でしっかり休める!◆*。+.
スタッフが快適に働けるように、当社では「月8〜9日」休みを採用。
仕事もプライベートも無理なくイキイキと働ける環境です。

\待遇面・給与面もしっかりと整備/
▼(給与面)年2回の評価に基づいた賞与・社宅・住宅手当・家族手当
▼(待遇面)社員割引・イタリア研修・永年勤務表彰制度 など
40年以上続く安定感のある企業だからこそ、休日も待遇も給与もみなさんに還元できるんです!

《こんな方をお待ちしています》
●未経験からスキルを身につけたい方
●母体が安定している職場で働きたい方
●チームワークを大切にできる方
●人と接するのが好きな方
●成長意欲がある方

===========
ご応募・面接から採用後、あなたのご希望をうかがいながら配属店舗変更の可能性があります。
※そのほかの「直営店」については、「お店の特徴」欄の下部をご覧ください♪
ご興味をおもちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

◆応募後の流れ◆
(1)応募後1日から2日で採用担当からお返事をします!
(2)応募後1週間以内で面接を行います!
(3)勤務スタートは応募の翌月から!



::◆「料理人としての情熱。すべては「美味しい」という笑顔のために。」◆::
『カプリチョーザ』は1978年、渋谷の片隅のほんの小さなレストランから始まりました。
イタリア料理は当時まだまだ高級で、ごく一部の人たちのための料理でした。
そんなイタリアンを「多くのお客さまに安く、そして美味しく味わってもらう」ために今日まで日夜努力を続けてきました。

まさに当店は、現代日本におけるイタリア料理文化の先駆けだと自負しています。
「一人でも多くの人の「美味しい」という笑顔のために。」
創業者である本多征昭のレシピを受け継ぎながら、 私たちはこれからも新しい美味しさを提案していきます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カプリチョーザ ピッツァ&ビュッフェ アトレ大森店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <カジュアルイタリアンレストラン> カプリチョーザ ピッツァ&ビュッフェ アトレ大森店

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\安定企業で働きたい方必見!/
『カプリチョーザ』直営店働くチャンス

気になった方、まずはお気軽にご応募ください♪
あなたの理想的な働き方・条件など、お話しできればと思っています◎

●・●・●・●・●・●・●・●


〜◎*『カプリチョーザ ピッツァ&ビュッフェ アトレ大森店』*◎〜
JR大森駅に直結した『アトレ大森』内にあり、抜群の好アクセス◎
電車通勤したい方にうってつけです!

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今回の募集では、正社員・調理スタッフをひろく採用することが主な目的。
経験に自信がない方でも、意欲さえあれば歓迎いたします★

飲食大手チェーンの直営店なので、安心して働けます!
「安定した職場で長く勤めたい」方におススメの募集です♪
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カジュアルイタリアンレストランの先駆け、『カプリチョーザ』の直営店。
駅直結の駅ビルの4Fにある当店は、サラダ・ドリンクビュッフェでお得にお食事が楽しめるのが特徴です。
便利な立地のため、お勤めの方、ファミリー、学生さんなど、さまざまな方がご来店されます。
また八景島シーパラダイスが近く、特に休日はお子さまやカップルなどで大賑わいです◎

==【 カプリチョーザで働くポイント 】==
1★\直営店だから安定&定着率ばつぐん/
2★イタリアンチェーンの先駆け『カプリチョーザ』
3★休日8~9日・実働8hで働きやすさお墨付き

=+*《料理はすべてキッチンで手づくり 》*+=
『カプリチョーザ』の名物といえば、なんといっても【トマトとニンニクのスパゲッティ】!
そのほかにも、創業当時から変わらない「カプリチョーザと言えばこれ」という人気メニューが多数あります。
たとえば、【ライスコロッケ】【イカとツナのサラダ】【ラザニア】など★

その変わらない味を守りつづける秘訣は、各店での手づくりにあります。
チェーン店ながら「お店でのできたてをご提供することにこだわっている」のが、当店の特徴。
『カプリチョーザ』の絶品メニューを、あなたの手でさらに広めてください♪

=+*《圧倒的な休日の多さでプライベートも重視!》*+=
この求人を見てくれている方は、飲食業界で働いてきた方がほとんどではないでしょうか?
飲食店で長く務めるのが難しい理由のひとつに【休日の少なさ】があります。

『カプリチョーザ』では、会社員と同様に月8~9日休みを実現しました◎
「飲食は好きだけど、休日面や体力面で続けるのが難しかった…」そんな方にこそ、ぜひ働いていただきたいです!!
結婚や子育てなど、ライフステージが変わっても安心して働ける職場ですよ。

==≪ 採用担当者から求職者へのメッセージ ≫==
数ある求人のなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
これから『カプリチョーザ』をもっといいお店にしていくために、あなたの力を貸してください!
風通し良好な環境で、なんでも意見を言いやすい職場ですよ◎

こんなステキな職場で、楽しく働いてみませんか?
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!




::◆イタリアンブームを巻き起こした創業者「本多征昭」◆::
1962年イタリアに単身で渡った『カプリチョーザ』創業者の本多征昭。
イタリア国立エナルクホテル学校で修行を積み、1967年に最優秀卒業生として卒業。
日本人の料理人がほとんどいなかった時代に、絶え間ない努力を重ねてヨーロッパの数々のコンテストで入賞しました。

1970年の大阪万博ではイタリア館のシェフを勤め、1978年34歳の年に渋谷で6坪のイタリアレストランを開業。
それが『カプリチョーザ』の始まりでした。
本場の味をリーズナブルかつボリュームたっぷりで提供するスタイルが話題を呼び、お客さまで賑わうお店に…。

「お客さまの喜ぶ顔が見たい」その一心で厨房に立ち続けた彼は、1988年に44歳という若さでこの世を去りました。
彼の想いを継ぎ、一人でも多くの人に美味しいイタリアンを届けたい。
私たちは彼の情熱を忘れることなく、現代、そして未来にまで受け継いでいきます。

【 直営店舗一覧 】
*『カプリチョーザ 渋谷本店』:東京都渋谷区東1-3-1 カミニートビル
*『カプリチョーザピッツァ&ビュッフェ アトレ大森店』:東京都大田区大森北1-6-16 アトレ大森 5F
*『カプリチョーザ 池上店』:東京都大田区池上3-40-2 金峰ビル 1F
*『カプリチョーザ 駒沢大学店』:東京都世田谷区駒沢1-4-10 佐伯ビル 1F
*『カプリチョーザ ウィング上大岡店』:神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 ウィング上大岡B1
*『カプリチョーザ 金沢八景店』:神奈川県横浜市金沢区瀬戸15-1 ウィングキッチン金沢八景 4F
<応募先>カプリチョーザ ピッツァ&ビュッフェ アトレ大森店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
大田区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
大田区のイタリアンの求人数は89件あります。うち、正社員求人は51件、アルバイト・パート求人は38件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
大田区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
大田区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給32.8万円、アルバイト・パートは時給1402円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります