名古屋発の“大人の隠れ家”「備長炭ステーキ炉 sakai 麻布十番店」☆
一緒にお店を盛り上げていきませんか？

名古屋に本店があるステーキ・鉄板料理のお店備「長炭ステーキ炉 sakai 麻布十番店」。
2012年10月に東京して以来、有名人など麻布十番御用達の方々にご来店いただいています。

ビルの角にある、思わず見逃してしまいそうなほどひっそりとした扉の先には、暗がりの中に地下へ続く階段が現れます。
茶室のように低い戸を引くと、そこはまさに大人の隠れ家。
居心地のいい落ち着いた雰囲気にあふれ、喧騒を一切締めだした空間が広がります。

コンセプトは「食材にはトコトンこだわり、その素材を活かす」。
シンプルではありますが、ごまかしの利かない技術が必要です。
鉄板焼きの経験がなくても大丈夫！簡単な作業からしっかり覚えていただき、食材に関する知識も基本から教えていきます。
“素材の味を最大限引き出す”ことは、どんなジャンルでも活かされる技術です。当店で間違いない技術を身につけてください☆

オープンキッチンの当店では、料理はもちろん、お客様とのコミュニケーションやさりげない気遣いだけでなく、スタッフ自身が気持ちよく働いている姿が大切だと思っています。
来店されるお客様はもちろん、スタッフにも居心地が良く、楽しめるお店でありたいと考えています。
働く環境で悩んでいた方も、当店でならやりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します！

少しでも興味が湧いたり、共感した部分があれば、ぜひお問い合わせください！あなたの参加をお待ちしています☆

《 採用までの流れ 》
①応募フォームよりご連絡ください。
※応募完了後に当店から面接の日程調整などの連絡をさせていただきまます。
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②履歴書の準備をお願いします。
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③面接当日は履歴書を持参の上、時間に遅れないようにお願いします。
（面接時間5分前の到着が望ましい♪急な予定変更など、必ず事前にご連絡ください）
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④採用結果・お電話にてお伝えします。一緒に楽しく働いていきましょう。