NEW | \青森の魅力を発信/素材にこだわる和食居酒屋◎メディアへの露出も多数★【経験者優遇・独立実績あり】 |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜45万円
※固定残業代45h・6万円分を含む(超過分は別途支給) ※試用期間2カ月(待遇は変わりません) ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 即戦力となる経験者を求めています! 意欲があれば、未経験からでも店長を目指せます◎ |
勤務時間 |
12:00〜23:00 ※シフト制 ※途中2h休憩(ランチとディナーの間に休憩あり)
終電考慮
|
休日・休暇 |
月6〜8日(シフト制) ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 \絶品のまかないあり!/ 八戸前沖さばをはじめ、青森の食材を使って調理します◎ おいしいまかないで、モチベーションもアップしますよ! ※生産者訪問・研修も実施予定 └コロナ禍が落ち着き次第、機会があればやりたいと考えています♪
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■□…━━…━━…━━… 青森の魅力を東京の地で発信! メディアでも話題の『ごっつり』ブランド◎ 繁忙期に向けて経験者を積極採用中★ …━━…━━…━━…□■ 【 仕事内容 】 ホールでの接客を中心に、マネジメント業務や仕入れ(受発注業務)をお任せします。 お店の状況に応じて、簡単な仕込みや調理などもお願いいたします。 調理に慣れたら、メニュー開発にも携わることができます★ 〜 完全未経験の方へ 〜 まずはホール業務から覚えていただきます。 慣れてきたら、キッチン業務をひと通りお教えします! どんな飲食店でも働けるような、オールマイティなスキルを身につけましょう◎ \ ここがポイント / ◆青森の上質食材×銘酒が自慢のお店! 当店は、“八戸前沖さば”の県外PRショップとして認定されています。 青森県の漁師さんや農家さんから、直接仕入れた食材をふんだんに使用◎ 「青森の魅力を発信したい!」という方にぴったりの環境です♪ 上質な食材を使っているので、自信をもって料理をご提供できるのも魅力。 青森生まれの地酒にも詳しくなれますよ。 ◆独立実績あり!あなたの夢をバックアップ! オーナーは40代になってから、未経験で飲食の道に進みました。 大手企業のFC店で技術を磨いて、独立を果たした経歴の持ち主です。 新たな環境で働くことの大変さ。 そして、独立をして成功させることの大変さを、身をもって経験しています。 だからこそオーナー直々に、独立に向けたバックアップをおこなっています! 「いつか自分のお店をもちたい」という夢がある方は、当店で経験を積みませんか? 【 こんな方を歓迎します 】 ★今までの経験をいかしたい方 ★人と接することが好きな方 □メンバーの中心人物として働いていただける方 □笑顔と元気なあいさつを大切にできる方 □チームワークをもって働ける方 あなたのご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>炭火焼 ごっつり
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <和食居酒屋> 炭火焼 ごっつり
![店内は和気あいあいとした雰囲気!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1622686263812_1.png)
◇◆============
メディアへの露出多数!
青森の郷土料理でお客様を笑顔に★
“八戸前沖さば”の県外PRショップ◎
============◆◇
当店があるのは、各線・北千住駅より徒歩3分の場所。
日本トップクラスで脂がのっていると言われる、“八戸前沖さば”の県外PRショップです!
さらに、青森県の食材をふんだんに使った料理の数々を提供しています。
店名の「ごっつり」とは、青森県南部地方の方言。
「満足気な笑顔や表情=にんまりした表情」を意味します。
ご来店いただいた全てのお客様に、“ごっつり”していただけるようなお店にしたい…。
そんな想いから、青森県八戸市出身のオーナーが名付けました♪
~◆ 魅力いっぱい!青森の食材&地酒が自慢 ◆~
“八戸前沖さば”を中心に、青森県のおいしい食材が満載◎
青森の漁港から直送される魚介類や、田子にんにく・田子牛・田子豚など…。
新鮮で上質な素材を使った、青森の郷土料理をご提供します!
さらに、田酒・菊駒・桃川・八仙などの地酒も豊富にラインナップ。
どれも青森の清涼な水でつくられた、おいしい日本酒です♪
~◆ チームワーク抜群!職場の雰囲気は和気あいあい ◆~
正社員は20代・50代の2名が在籍。
アルバイトはみんな20代で、5名ほどのメンバーが活躍してくれています!
忙しい時間帯でも、助け合いを大切にしている仲間です♪
業務外での交流もあり、入社してすぐに打ち解けられること間違いなしですよ◎
----・----・----・
\\ 独立に向けた支援制度充実! //
脱サラしたオーナーから学べることが盛りだくさん★
----・----・----・
これまで5~6名の独立実績あり!
夢を叶えた先輩たちは、当店での経験をいかして居酒屋業態などで挑戦しています。
青森県出身のオーナーは、地元の優秀な農家さんや漁師さんとの人脈があります。
食材の仕入れルートに強いので、独立の際は全面的にバックアップしますよ!
実際に独立していった卒業生たちにも、支援をおこないました◎
《 オーナー・西村の経歴と想い 》
宅配サービス大手の『佐川急便株式会社』で働いていたオーナー。
40代に突入してから、まったく畑の異なる飲食業界への挑戦を決意しました。
最初のうちはノウハウがまったくなく、某大手企業のFC店からスタート。
少しずつオリジナルの店舗を増やしていきました。
もちろん、ずっと上手くいっていたわけではありません。
厳しい時期を経たことで、「地元・青森の食材を使った飲食店にしよう」という想いが生まれました。
これでダメなら飲食は諦めるしかない…。
そんな覚悟でチャレンジをして、今があります。
飲食で独立をして、軌道にのせるのはとても難しいこと。
それは、オーナー自身が身をもって経験をしています!
だからこそ、これから独立を目指す方を全力で支援していきたいと考えています◎
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
上質な食材を使えるので、料理も自信をもって提供できるものばかりです!
青森県出身者をはじめ、青森の魅力を発信していきたい方にぴったり。
一緒にお客様を笑顔にしていきましょう♪
少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にご応募ください。
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております!
~・ 運営店舗一覧 ・~
■炭火焼 ごっつり
■串焼きごっつり 北千住東口
■ごっつり 南千住店
■ごっつり 浅草橋店
■おそう菜のごっつり 関屋店
メディアへの露出多数!
青森の郷土料理でお客様を笑顔に★
“八戸前沖さば”の県外PRショップ◎
============◆◇
当店があるのは、各線・北千住駅より徒歩3分の場所。
日本トップクラスで脂がのっていると言われる、“八戸前沖さば”の県外PRショップです!
さらに、青森県の食材をふんだんに使った料理の数々を提供しています。
店名の「ごっつり」とは、青森県南部地方の方言。
「満足気な笑顔や表情=にんまりした表情」を意味します。
ご来店いただいた全てのお客様に、“ごっつり”していただけるようなお店にしたい…。
そんな想いから、青森県八戸市出身のオーナーが名付けました♪
~◆ 魅力いっぱい!青森の食材&地酒が自慢 ◆~
“八戸前沖さば”を中心に、青森県のおいしい食材が満載◎
青森の漁港から直送される魚介類や、田子にんにく・田子牛・田子豚など…。
新鮮で上質な素材を使った、青森の郷土料理をご提供します!
さらに、田酒・菊駒・桃川・八仙などの地酒も豊富にラインナップ。
どれも青森の清涼な水でつくられた、おいしい日本酒です♪
~◆ チームワーク抜群!職場の雰囲気は和気あいあい ◆~
正社員は20代・50代の2名が在籍。
アルバイトはみんな20代で、5名ほどのメンバーが活躍してくれています!
忙しい時間帯でも、助け合いを大切にしている仲間です♪
業務外での交流もあり、入社してすぐに打ち解けられること間違いなしですよ◎
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\\ 独立に向けた支援制度充実! //
脱サラしたオーナーから学べることが盛りだくさん★
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これまで5~6名の独立実績あり!
夢を叶えた先輩たちは、当店での経験をいかして居酒屋業態などで挑戦しています。
青森県出身のオーナーは、地元の優秀な農家さんや漁師さんとの人脈があります。
食材の仕入れルートに強いので、独立の際は全面的にバックアップしますよ!
実際に独立していった卒業生たちにも、支援をおこないました◎
《 オーナー・西村の経歴と想い 》
宅配サービス大手の『佐川急便株式会社』で働いていたオーナー。
40代に突入してから、まったく畑の異なる飲食業界への挑戦を決意しました。
最初のうちはノウハウがまったくなく、某大手企業のFC店からスタート。
少しずつオリジナルの店舗を増やしていきました。
もちろん、ずっと上手くいっていたわけではありません。
厳しい時期を経たことで、「地元・青森の食材を使った飲食店にしよう」という想いが生まれました。
これでダメなら飲食は諦めるしかない…。
そんな覚悟でチャレンジをして、今があります。
飲食で独立をして、軌道にのせるのはとても難しいこと。
それは、オーナー自身が身をもって経験をしています!
だからこそ、これから独立を目指す方を全力で支援していきたいと考えています◎
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
上質な食材を使えるので、料理も自信をもって提供できるものばかりです!
青森県出身者をはじめ、青森の魅力を発信していきたい方にぴったり。
一緒にお客様を笑顔にしていきましょう♪
少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にご応募ください。
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております!
~・ 運営店舗一覧 ・~
■炭火焼 ごっつり
■串焼きごっつり 北千住東口
■ごっつり 南千住店
■ごっつり 浅草橋店
■おそう菜のごっつり 関屋店
![ご応募をお待ちしております★](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1521015391657_1.jpg)
![“八戸前沖さば”の県外PRショップ](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1622685989683_1.png)
![独立実績あり◎仕入れルートもお教えします](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1622685992762_1.png)
![生産者訪問を実施予定!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1622685990624_1.png)
![上質素材を使用!まかないも絶品です★](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1622685576667_1.png)
![厳選した日本酒もラインナップ♪](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1622685991728_1.png)
<応募先>炭火焼 ごっつり
正社員
店長候補・マネージャーの募集