「四季ごはん　晴れ間。」の求人情報

［シキゴハン　ハレマ］

▼お店データ（オープン日：2013年5月11日） [お店のサイト]

業態	和食創作
客単価	5000円〜7000円	席数	15席〜20席
最寄駅	千代田線代々木公園駅より徒歩2分　小田急小田原線代々木八幡駅より徒歩2分
勤務地	東京都渋谷区上原1-1-20　[地図]
定休日	月曜日

自然の素材の色を活かした彩りの美しい料理

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：Wed Aug 01 00:00:00 JST 2018

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店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜 ※未経験者：25万円〜 ※研修期間（1〜6ヶ月）あり。（期間中の月給は経験、能力に応じて考慮します。）
応募資格	経験者歓迎。ソムリエ・きき酒師、資格保有者優遇。小さなお店ですので、ホール・キッチン垣根はありません。飲食店に関するすべてのことに携われます！
勤務時間	14時〜24時（休憩あり）
休日・休暇	週休1日、夏季休暇・冬季休暇・GWにも特別休暇あり現状定休日のみとなっていますが今回の募集でスタッフが増えたら、シフト制にして月のお休みを増やすつもりです！
待遇	交通費全額支給昇給ありまかない・食事補助あり制服貸与バイクの場合ガソリン代支給、雇用・労災保険
仕事内容・求める人物	店名の「晴れ間。」のように、晴れ間のように明るく、笑顔で、お客様へ接することができる方を募集します。小さなお店なので調理も接客も兼務していただきます◎ ドリンクはオーナー出身地の福井の地酒に絞込み、ワインはほぼ自然派のみで、全てにこだわりをもってセレクトしています。お客様のご要望に対してお答え出来る知識を持ちたい方、きき酒師、ワインアドバイザーの資格を持つオーナーがしっかりとお教え致します！また小さなお店のため、ホール・キッチンの垣根はありません。仕込みの補助からスタートし、料理もスキルに応じてお任せしていきます。サービス・料理・経営・・・、飲食店に関わるすべてのことに興味のある方、お待ちしています！様々な業務に関わることができるのでスキルアプ間違いなし！独立希望の方には調理や接客だけでなく、店舗運営に関わることまで伝授いたします♪ 現在休日は定休日のみですがスタッフが増加すればお休みも増やしていきます。スタッフ全員が月8日休めることが一番の理想です！女性オーナーによるアットホームな小さなお店で、楽しく働きませんか？

＜応募先＞四季ごはん　晴れ間。店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜和食創作＞　四季ごはん　晴れ間。

色鮮やかな人気の季節の土鍋ごはん

季節ごとの味わいを、心地よい柔らかな空間でお愉しみいただく創作料理のお店。

『和』をベースにしながらも、枠にとらわれることなく、
さまざまな国の美味を生かした和洋折衷のお料理を提供しています。

ドリンクは、店主の出身地である福井県の地酒を季節ごとに厳選し、
人気銘柄の黒龍や梵なども定番で提供しています。
ワインは料理とのマリアージュを意識した、自然派のワインを中心にセレクト。

お店は女性建築家によるデザインで天然素材に拘った和モダン＆カラフルな優しい空間となっており、
老若男女誰もが居心地良く感じてもらえるようにしました。

店主は会社員時代に和食を始めイタリアン・ワイン・日本酒・野菜などあらゆる分野を学び、ワインアドバイザーや、唎酒師の資格も取得、その後フードスタイリングや料理講師などの食に関わる仕事を経て当店をオープンしました。

今回、お店を更に進化させてくれる店長・マネージャー候補を募集します！
2013年5月にオープンしたまだ若いお店ですが、ミシュランガイドビブグルマンには3年連続、danchuなどのグルメ誌にも多く掲載されています！

性別年齢も問いません。女性でも男性でも、お若い方でも熟練の方でも、食に対しての熱い思いのある方全てを歓迎します。
独立希望者も大歓迎！教えられることはすべて伝授するのでなんでも当店でしっかりスキルアップしていってくださいね◎
またスタッフが増えればお休みも増やしていきます。目指すは月8日休み♪
このお店を一緒に育てて下さい。宜しくお願いします！

☆お店のホームページ
http://ha-re-ma.com/