オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」 ［更新：Wed Jun 20 20:59:00 JST 2018］

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渋谷の人気店でスタッフ募集★インセンティブあり・月40万円の実績◎経験に合わせたポジションをご用意◎

「四季ごはん　晴れ間。」の求人情報

［ シキゴハン　ハレマ ］
個人経営
▼お店データ （オープン日：2013年5月11日） [お店のサイト]
業態和食創作
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅千代田線 代々木公園駅より徒歩2分　小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩2分
勤務地東京都渋谷区上原1-1-20　[地図]
定休日月曜日
四季ごはん　晴れ間。

自然の素材の色を活かした彩りの美しい料理

このお店の求人情報

このお店の特徴は？ 公開日：Wed Mar 28 00:00:00 JST 2018
▼このお店で募集していた職種
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール

お店の特徴　＜和食創作＞　四季ごはん　晴れ間。

四季ごはん　晴れ間。

色鮮やかな人気の季節の土鍋ごはん

季節ごとの味わいを、心地よい柔らかな空間でお愉しみいただく創作料理のお店。

『和』をベースにしながらも、枠にとらわれることなく、
さまざまな国の美味を生かした和洋折衷のお料理を提供しています。

料理人の方は、オリジナリティーを発揮出来るチャンスです！
ドリンクは、店主の出身地である福井県の地酒を季節ごとに厳選し、
人気銘柄の黒龍や梵なども定番で提供しています。
ワインは料理とのマリアージュを意識した、自然派のワインを中心にセレクト。

お店は女性建築家によるデザインで天然素材に拘った和モダン＆カラフルな優しい空間となっており、
老若男女誰もが居心地良く感じてもらえるようにしました。

店主は会社員時代に和食を始めイタリアン・ワイン・日本酒・野菜などあらゆる分野を学び、ワインアドバイザーや、唎酒師の資格も取得、その後フードスタイリングや料理講師などの食に関わる仕事を経て当店をオープンしました。

今回、お店を更に進化させてくれるシェフ候補、店長候補を募集します！
2013年5月にオープンしたまだ若いお店ですが、ミシュランガイドビブグルマンには3年連続、danchuなどのグルメ誌にも多く掲載されています！

性別年齢も問いません。女性でも男性でも、お若い方でも熟練の方でも、食に対しての熱い思いのある方全てを歓迎します。
独立希望者も大歓迎！教えられることはすべて伝授するのでなんでも当店でしっかりスキルアップしていってくださいね◎
またスタッフが増えればお休みも増やしていきます。目指すは月8日休み♪
このお店を一緒に育てて下さい。宜しくお願いします！

☆お店のホームページ
http://ha-re-ma.com/

ソムリエセレクトのワインと共に◎

唎酒師の店主が福井のお酒のみ厳選

天然木を使用したこだわりの店内。

人気の越前三国港直送のセイコ蟹甲羅盛り

エプロンはオリジナル！

メディアにも多く取り上げられています♪

＜応募先＞四季ごはん　晴れ間。

このお店は求人募集を終了しました。

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