オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jan 16 20:30:00 JST 2019]

★北千住古民家食堂★ランチタイムの好調につき主婦さん、フリーターさん大募集!!

「あさり食堂」の求人情報

[ アサリショクドウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態食堂バル、バル、創作ダイニング
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ日比谷線 北千住駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 北千住駅より徒歩3分
勤務地東京都足立区千住1-34-8  [地図]
定休日年末年始
運営 株式会社明珠
あさり食堂
食堂バル あさり食堂

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 経験スキルにより優遇
応募資格 飲食店経験者。
新規店舗でスタッフをリード出来る方。
コミュニュケーション能力のあるかた。
勤務時間 10時〜24時の範囲での早番、遅番のシフト制
休憩有り。
休日・休暇 月5日。
年末年始休暇あり。
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
研修旅行(長崎)、家族手当あり
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

【 求める人材 】
◆お客様もスタッフも業者様も家族も大切にできる方
◆自分のモチベーション、コーチングでお店、スタッフを成長させてみたい方
◆重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆独立したいという夢を持っている方

スキルや経験は大事ですが、それ以上にやる気と人柄を最重要視いたします。飲食店はチームプレイです。円滑なチームワークを築くには、共に働く仲間に心配りできることはとても大切なこと。お客様だけではなく、仲間にも思いやりを持って接することができる方、叱れる方、そして夢や目標に向かって結果を出し、頑張れるモチベーションのある方。是非お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>あさり食堂 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <食堂バル、バル、創作ダイニング> あさり食堂

あさり食堂
元気なスタッフが目印です!!
北千住駅から徒歩3分!路地裏にある築60年の古民家を改装した食堂バルです。

★★主婦さんもOK!30代〜40代が活躍中!!
お店の次のステップへ一緒に働いてくれる方大募集!★★


◆ お店の特徴 ◆
あさり食堂は下町・北千住の路地裏に佇む1軒家のダイニング・バルです。
和と洋を気軽に楽しめるよう、お料理からお酒まで厳選した素材を各種取り揃えております。
ワインは勿論、日本酒、焼酎、カクテル、また自家製のサングリアやジンジャーエールなど、女性の方にもお楽しみいただけるドリンク類と、軽いおつまみからしっかりとした御飯ものまで、男性の胃袋もガッチリつかむお料理で、年齢も問わず、幅広く楽しめます!!
そして店内は古民家をリノベーションした風情あふれる空間に仕上げてます。
古民家独特の特徴は残し、どこか懐かしく感じながらもモダンな内装にこだわりました。また真空管アンプにもこだわり奏でる音楽に引き込まれます。



◆地元、地域に愛される店づくり◆
お客様は、周辺に住む方が中心で、毎週いらっしゃる常連の方も多いです。
ランチでは、近くの会社に勤めていらっしゃる方ほぼ毎日通われます!!
昔ながらの下町の名残を残した北千住を彷彿とさせる、活気あるお店作りを目指します!!

◆ チャンスは無限◎ やる気があればどんどん挑戦できる!! ◆
女性・男性、若手スタッフ、主婦さんたちが活躍する職場で伸び伸びと働きませんか?
調理やサービス力から、店舗運営/メニュー開発など、幅広い仕事に携わって力をつけられる環境です。

◆ 独立希望者歓迎 ◆
この店から過去3ん年間で3名のスタッフが独立!
「このお店で成長し、学びたい!」
「独立希望です!」
そんな方歓迎します!!
将来独立をしたい方は経営や、オープンの為の知識、料理、接客の勉強が出来ます!
独立を応援したい!そんな思いから
独立支援制度を充実させ、全力でサポートしています!

◆こんなスタッフ活躍中!◆
アルバイトさんは20代30台を中心に、男女問わず多彩なスタッフが活躍中!
チームワーク、人間関係を大事に一つ屋根の下、和気あいあいと働いてます!
※未経験者でも経験者スタッフが、いちから丁寧に教えます。

◆『基本は身につけた!!次のステップへ』の経験者さんへ◆
お持ちのスキルを最大限に当店で活かしてみませんか?
業務を問わず、アイデアはどんどん受け入れます。
これまでの経験を活かしながら、もうワンステップ上を目指せる環境がここにはあります。店に出したいメニュー(レシピ)を持っている方、また、考案出来る方大歓迎!向上心をお持ちで、将来自分のお店を持ちたい方など、やる気のある方お待ちしています。

◆ 求めるのは ◆
・何事も楽しんで、新しいことに進んで行動出来る人
・挨拶、笑顔、会話。人との空気感を大事に出来る人
・経験者、未経験者問わず。熱い気持ちの有る方優遇
◎5年以内に、飲食店独立を目指してる人!
◎自分の成長。そして、他スタッフの成長をサポートを楽しめる人!


今後の事業展開を見据えて新メンバーを大募集です!やるきがあって、笑顔でスタッフにもお客様にも業者様にも気遣い・心配りのできる方!!
過去ではなく未来を語れる方!!

フルタイム、アルバイト、仕込みだけ等ご希望をおきかせください。
また、時間帯のご相談も承ります!!
ご相談いたします!また、経験者の方にはスキルに合わせてお仕事、ポジションお任せしていきます。

お電話でもお気軽にお問い合わせ下さい。


路地裏の食堂です。
路地裏の食堂です。
ランチには老若男女、様々なお客様がご来店
ランチには老若男女、様々なお客様がご来店
あなたの経験を生かすチャンスです!
あなたの経験を生かすチャンスです!
ディナータイムは下町バルに!
ディナータイムは下町バルに!
独立支援制度あります!!
独立支援制度あります!!
20代から30代の男女が活躍中です!
20代から30代の男女が活躍中です!

お店からの投稿

  • あさり食堂

    今日は系列店との賄い交換!!おっきなハンバーガーいただきました!!

    まかない
    2018-06-07 20:48:56.0
<応募先>あさり食堂
料理長候補(シェフ・板長など)の募集