☆★新宿歌舞伎町で４０年の老舗焼肉店★☆
松阪牛と手作り韓国料理にこだわった有名店！
新宿歌舞伎町で、長い間愛されてきた焼肉店の
八王子支店。
新宿本店の味をそのままに、八王子ならではのゆったり出来る
広い空間で、お客様に喜んで頂いています。
●○味へのこだわり○●
焼肉は生にこだわり、精肉は松阪牛A-5ランクを一頭仕入れ、
タン、ホルモン類、大山鶏、東京Xなど全ての食材を
独自のルートで、厳選された物だけを使用しています。
タレは創業以来、みりんを使用せず、野菜や果物の自然の甘味が
炭の火力と松阪牛の特徴に、最適な状態で配合されています。
韓国料理も全て店内で手作り。本場の味にオリジナリティーを加え、
より美味しい料理に仕上げています。
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【学べるスキル】
４０年以上続く伝統の味を、一から学ぶ事ができます。
又、食肉の加工や、韓国料理の基本まで、焼肉店の仕込み作業
全般を取得することが可能です。