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NEW \経験者歓迎◎キッチンバイトも積極採用中/連日満員のイタリアンで働きませんか?【週3日~OK】

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店」の求人情報

[ ピッツェリア メリプリンチペッサ ギンザテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン&ピッツェリア
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ビッグスマイル
最高の環境で、最高の仕事を!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※入社時の給与は、経験・能力・役職により給与を決定します
※試用期間3カ月…給与変動なし

◎業績賞与あり(年2回)
◎交通費全額
◎家族手当
◎社員紹介手当
◎資格・スキル手当
┗例)ソムリエ資格保有者は2万円 など
◎昇給あり(年4回)
┗勤続による昇給(半年ごと/無条件で昇給)
┗スキルによる昇給チャンス(3カ月ごと/能力による)
★明確な給与テーブルあり!
┗入社1カ月後に面談を実施し、実力のある方は即昇給&昇格をおこないます

【年収例】
▼入社2年目/25歳・男性
キッチンスタッフ:年収350万円
▼未経験入社/35歳・男性
調理補助スタッフ:年収374万円
▼入社5年目/27歳・女性
ソムリエ:年収420万円
▼入社3年目/26歳・女性
マネージャー:年収620万円
▼入社7年目/34歳・男性
店長:年収650万円
▼入社8年目/36歳・男性
マネージャー:年収800万円
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 長期雇用によるキャリア形成のため35歳以下の方(例外事由3号のイ)

◎人柄を重視します
◎当社のビジョンに共感していただける方と働きたいと思っています
┗面接時に理念や考えをお伝えします!
勤務時間 10:30〜23:30(シフト制)
※実働8時間、休憩あり

◎終電考慮
◎勤務時間はお気軽にご相談ください
◎時短勤務もOK!
終電考慮
休日・休暇 月8日
※年間休日100日以上
※週休2日制

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎有給休暇(消化率100%!)
◎ハネムーン休暇
◎産休・育休制度

★プライベートも充実させながら安心して長く働けます!
★家族・お子様のイベントなどは優先的に休みを取得可能!
★プライベートや家庭の事情も充分考慮します!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎独立支援制度
◎資格取得支援制度(ソムリエ資格など)
◎イタリアへの研修旅行(年3回/1週間程度)
┗ソムリエ資格取得のご褒美!
┗観光&ブドウ畑や醸造所などの生産者訪問などをおこないます
◎生産者訪問
◎国内研修旅行(年1回以上)
┗全社員で広島へ!生産者の想いや広島について学びました
┗リーダー&ソムリエで富山へ!自然派ワインについて学び、試飲や店舗巡りをおこないました
┗リーダー研修旅行では、食と酒・仕事について学びながら交流を深めています
◎社内イベント多数!
┗忘年会・歓送迎会・BBQ など
◎研修制度・勉強会
┗ワイン研修・理念研修
◎繁盛店視察(飲食店・小売店)
◎清潔感があれば、髪型・髪色・ヒゲOK
◎まかない・食事補助あり
◎バイク・車通勤OK
◎スタッフ紹介制度(採用されれば手当を支給!)
◎繁盛店視察

★長く働けるように、抜群の待遇をご用意しています!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\管理業務を担当!リーダー候補募集/
フレッシュな若手が活躍中の『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』
会社のコアメンバーとしても活躍できます!
**◆⌒◆**◆⌒◆**◆⌒◆**


【 仕事内容 】
◎調理業務全般
◎サービス業務全般

現場のトップともいえるリーダー枠を目指して、幅広い業務に携わってください!
まずは接客業務をひと通り担当。
頑張りや実力に応じて、管理業務全般に挑戦していただきます。

▼具体的には…
・売上や原価の管理
・スタッフの教育
・シフトの管理
・オペレーションの構築 など

===ポイント!===
【1】事業拡大を推進★会社のコアメンバーを募集!
飲食店運営・小売事業・セントラルキッチン事業など、世の中をハッピーにする事業を展開!
急成長中の企業のため、活躍の幅を広げていけるチャンスにあふれています。
当社の第二期創業メンバーとして、会社もお店も一緒に盛り上げていただきたいです☆

【2】裁量大◎現場の決定権はあなたに!
メニュー考案やサービス・フェアなどの企画は、現場にお任せしています。
あなたなりのリーダーシップを発揮して、さまざまなことにトライできます◎
失敗しても大丈夫。チャレンジへの意欲を重視します!

【3】安定母体…だから給与もお休みも充実◎
▼年4回必ず面談を実施し、昇進・昇給のチャンス
月8日休み&各種長期休暇や特別休暇充実

しっかり稼いで、プライベートも大切にできる環境をご用意しています。
厳守されたコンプライアンスにより安心して働けます!

【 こんな方にピッタリ! 】
●店舗マネジメントに挑戦したい
●当社とビジョンが一致している
●人が好き
●ピッツァやワインが好き
●これからの会社でワクワクしたい
●一生モノの仲間と出会いたい
●自分の夢を叶えたい
●飲食の世界で未来を築きたい

人生の主役はあなた自身。
飲食店で働く楽しさを感じながら、のびのびと活躍してほしいです♪
少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン&ピッツェリア> Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店

銀座×産地直送×自然派ワイン×イタリアン
銀座×産地直送×自然派ワイン×イタリアン
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\\人生はあなたが主役//
調理経験をいかして、活躍しよう
アルバイトスタッフ積極採用中
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**◇『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』◇**
ハイセンスで舌の肥えたお客様が集う銀座。
そんな銀座の中心にある、広島ブランドショップ『TAU』の3階にあるレストランです。

店内は、ナチュラルで落ち着いた雰囲気。
老若男女問わず、どなたでも訪れやすい居心地の良さを演出しています◎
お客様は、アパレル業界の方や芸能関係者など、流行の最先端で働くビジネスパーソンが中心。
外資系企業に勤める方も多く、国籍や属性問わず幅広い方にご来店いただいています。


今回は、キッチンを支えてくれるアルバイトさんを積極採用中!
料理が好きな方・調理経験をいかして活躍したい方を募集しています♪

Wワークやフルタイム・終電までなどもOK!
お気軽にご相談ください◎


**◇魅力あふれる広島を、シンプルなイタリアンで!◇**
当店では、ナポリピッツァをはじめ、カジュアルで洗練されたイタリアンを提供。
広島県産の食材にこだわり、食材の持ち味を存分に引き出しています◎

世界一を受賞した実績もあるモッツアレラチーズや、瀬戸内で採れた鮮魚・尾道や三次のジビエ&和牛、安芸高田や庄原のオーガニック野菜など――。
一つひとつにストーリーや高い付加価値のある食材を使用しています。

**◇人の手と自然の恵みをいかした自然派ワイン◇**

こだわりの料理に合わせるワインは、食材と同じくストーリー性の高い自然派ワインがメイン。
イタリアを中心に、世界各国のワインを厳選して仕入れています◎
アルバイト・社員共にソムリエ資格の取得支援制度&資格手当があるので、学びたい方にもピッタリですよ。

\\東京の中心で広島愛を叫ぶ!//

社長の故郷は、広島県の西部にある江田島。
人一番、広島に対する想いや愛情をもっている人物です。

「広島の魅力をもっとたくさんの人に知ってほしい!」
そんな想いで、広島の自慢の食材たちを、ほぼ直接取引で仕入れ。
食材に込められた想いや価値を、お客様にお伝えしています。

もちろん、お客様からの反応は全て生産者へシェア!
700㎞近い距離を繋ぎ、東京の方にも広島県のファンになってほしいと考えています◎

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〈実際に働くスタッフの生の声!〉
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★自分でメニューを開発できるので、やりがいに繋がっています!
★スタッフ教育の難しさも感じていますが、自己成長できています!
★早い段階から実践的な調理を教えてもらえました♪
★どんどん仕事を任せてもらえるので、知識が格段にアップしました。
★若手が多いので、フレンドリーで働きやすい環境です♪
★毎日楽しく、笑顔で働けています!

さまざまなバックグラウンドを持つスタッフが活躍中!
お互いの強みをいかして、協力しながら働いています◎


【運営企業『株式会社 ビックスマイル』】

都内でピッツェリアと小売店を6店舗運営している当店。
飲食店経営以外にも、小売業やセントラルキッチンなど、食に関わるさまざまな事業を運営しています。
今後も、未来を見据えお店・世の中をHAPPYにするために事業を展開していきます!

++スタッフの成長=会社の成長です++
働くスタッフ一人ひとりが、各々の幸せを追求する。
それによって、素晴らしい仕事が生み出していると考えています。
みんながやりがいをもって働くことで、自然と会社も発展していく――。
そんな幸せのサイクルを生み出すために、待遇面の整備は人材の育成に力を入れています。

そのために、若手もベテランも関係なく努力を評価し、スピーディーな出世も実現。
研修旅行や休暇制度も豊富で、プライベートも大切にしていただける環境です。

しっかり働いて・しっかり休んで・思いっきり遊ぶ…。
一流の飲食人としても、一人の人間としても幸せを追求してほしいと思っています。

【あなたへ】
私は、飲食業という仕事が大好きです。
だからこそ、少しでも多くの方に「飲食は最高の仕事だ」と胸を張っていってもらえるような環境づくりをおこなっています。

「ブラックな環境から大好きな飲食を諦めてしまった…」
「飲食業界にずっと興味があったけど、初めてで不安…」
そんな方も、ぜひ一度お話ししてみましょう!

飲食というお仕事に夢中になり、人生の主役としてカッコよく生きていくことで、自己実現を叶えていけると信じています。
会話を通して、ぜひあなたの目標や理想のライフスタイルなどもお聞かせください!
あなたにお会いできることを、楽しみにしています。

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〜運営店舗紹介〜
・Pizzeria MERI PRINCIPESSA
メリ プリンチペッサ [渋谷・銀座・豊洲]
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イタリア研修旅行の様子★
イタリア研修旅行の様子★
広島県の生産者さまの想いを届けます!
広島県の生産者さまの想いを届けます!
広島から直送の食材
広島から直送の食材
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 [イタリアン&ピッツェリア]
銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜