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第二創業期メンバーを募集！
＼＼人生はあなたが主役／／
未経験からのスタート大歓迎◎
若いうちに経験を積めるチャンス★
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◆◇〜メリ プリンチペッサ銀座店〜◇◆
銀座の中心にある、ひろしまブランドショップの『TAU』内。
その3Fに位置し、広島の食材を使ったイタリアンを提供しています。

落ち着いた雰囲気の内装で、幅広い層のお客さまにご利用いただいております。
お客さまはファッションや芸能関係の方々や、一流のビジネスパーソンの方々が多く、在日外国人の方も来店。
リピーターのご利用も多いお店です！

◇＊本格イタリアン×広島県直送の食材＊◇
本格ナポリピッツァを中心に、広島の食材を使用したメニューをご提供。
世界一を受賞したモッツァレラや瀬戸内の鮮魚、尾道や三次のジビエ・和牛、安芸高田市や庄原のオーガニック野菜など、価値の高い食材を扱っています。

◇＊自然派ワイン＊◇
ワインはイタリアを中心に、世界各国から当社のソムリエがチョイス！
自然派ワインやオレンジワインなどをそろえています。
ソムリエ資格の支援制度もご用意しています◎

◇＊お客さまと広島の生産者さまを繋げるビッグな取り組み！＊◇
社長の故郷は、広島県の江田島。
広島県の生産者さまと直接取引し、ほとんどの食材を産地直送で仕入れています。
食材に込められた想いとその価値をお客さまにお伝えして、その反応は生産者さまへお届け。
料理・サービス・空間…。
すべてにおいて広島を感じられるように小さな感動を散りばめ、お店のファンから広島のファンへとつないでいく役目を担っています。

◇＊若手が活躍中！生の声をご紹介＊◇
・24歳 男性（キッチン）
自分でメニューをつくったり商品化できたりすることが楽しく、やりがいにつながっています。
スタッフの足りないところを教育していく難しさも感じますが、それが自分のためにもなっていると実感しています！

・23歳 男性（キッチンスタッフ）
以前勤めていた飲食店よりもすぐに、実践的なことを先輩が教えてくれました。
僕の場合、パスタやお肉を覚えたかったのですが、そんなにすぐには…と思っていました。
こんなに早く覚えられるとは思っていなかったです。知識もだいぶ増えたなと思っています。

・22歳 女性（キッチンスタッフ）
年齢の近い人が多く、みんなフレンドリーで話しやすいところが魅力です。
毎日楽しく働かせてもらっています！笑

多様なバックグラウンドを持つ人々が集まり、お互いの強みを活かして協力しながら成長しています！

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経験よりも情熱・マインド・人柄！
活躍の場は無限大∞
若手もスピーディーにキャリアアップ◎
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「リーダーをやりたい！」など、熱量がある方にはいくらでもチャンスがあります。
ちなみに現在最年少のリーダーは25歳。
入社1年でリーダーになった女性スタッフ、入社3年で統括店長になったスタッフ、30代で独立を果たした方も多数います。
たくさん語り合いながらあなたの才能を開花させて、一緒に未来を創造しましょう。

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◆◇～世の中をハッピーに！『株式会社ビッグスマイル』～◇◆
ピッツェリアと小売店を都内で6店舗運営中！
飲食事業のほか、小売、セントラルキッチンなど、食を通したさまざまな事業を展開しています。

─安定基盤の経営と、長く安心して働き続けられる仕組み、この良いサイクルを生みだしていきたい。
─スタッフの夢や目標へ、後押しできる会社でありたい。
先を見据えながら、これからも世の中をもっともっとハッピーにする事業展開を考えています。
あなたの活躍の舞台を、当社で広げていきませんか？

■＝スタッフの成長が会社の成長＝■
私たちはスタッフが自分の幸せを追求できるからこそ素晴らしい仕事をすることができ、そして会社が発展していくと考えています。
とくに待遇を整えることと、人材育成に力を入れています。
安心できる環境の中で、しっかり働いて、しっかり遊んで、しっかり休んで、一流の飲食人として自分の幸せを追求していってください！

【◎飲食業は最高の仕事！会社とともに成長していきませんか◎】
大変なことがあるのも事実ですが、私は飲食業という仕事が大好きです。
一人でも多くの方に、「飲食業は最高の仕事だ」と胸を張って言ってもらえることが私たちの願いです。

だからこそ、楽しみながらのびのびと働ける環境を整えています！
若手もベテランも関係なく、努力は評価し、スピーディーな出世も実現。
研修旅行や休暇制度が豊富で、プライベートも大切にしていただける環境です。

「ブラックな環境から大好きな飲食を諦めてしまった…」
「飲食業界にずっと興味があったけど、初めてで不安…」
そんな方も、ぜひ一度お話ししてみましょう！
飲食というお仕事に夢中になり、人生の主役としてカッコよく生きていくことで、自己実現を叶えていけると信じています。
あなたの“これから”にフォーカスしましょう！

面接では一人ひとりと向き合って、会社のビジョンや理念を共有させていただきます。
経験値はまったく気にしないでください。人柄や熱意を重視します。
会話を通して、ぜひあなたの目標や理想のライフスタイルなどもお聞かせください！
あなたにお会いできることを、楽しみにしています。

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〜運営店舗紹介〜
・Pizzeria MERI PRINCIPESSA
メリ プリンチペッサ [渋谷・銀座・豊洲]
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