NEW	秋葉原駅チカ♪パリを思わせるフレンチ酒場で調理スタッフを募集★【月給30万～×経験者優遇＆未経験◎】

みつばちバルの求人情報｜東京都千代田区

［ミツバチバル］

▼お店データ（オープン日：2026年8月3日） [お店のサイト]

業態	ワインが美味しいフレンチ酒場居酒屋・ダイニングバーイタリアン
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線秋葉原駅より徒歩3分　都営新宿線岩本町駅より徒歩5分　東京メトロ銀座線末広町駅より徒歩12分
勤務地	東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F　[地図]
定休日	土曜・日曜（土曜はメゾンブドウとして営業）

このお店の特徴は？公開日：2026年10月29日

正社員調理・キッチンスタッフ募集

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特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※試用期間3カ月：給与変動あり ※経験・能力を考慮して面接にて給与を決定します ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格手当資格手当・スキル手当昇給あり交通費全額支給
応募資格	◇フレンチ・洋食などの調理経験者は優遇します！
勤務時間	15：30～24：30（シフト制・休憩あり） ※終電を考慮しますので、お気軽にご相談ください！【営業時間】 17：00～24：00（食事L.O.23：00）終電考慮
休日・休暇	◆月8日休み ◆日曜定休 ◆GW休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎健康診断（年1回） ◎独立支援制度 ◎スタッフ紹介制度 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎新年会 └景品やお年玉あり！ ◎資格取得支援制度 ├ソムリエ・SAKE DIPLOMA・チーズプロフェッショナルなど └受験料や認定登録料はすべて会社負担 ◎生産者訪問 └過去には長野・宮崎・大分でのワイナリー研修を実施 ※定年：70歳資格取得支援まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＼＼フレンチ経験者・調理経験者は優遇！／／「調理スキルを磨きたい」「ワインの知識も学びたい」お店の中核として活躍してくれるスタッフを大募集！～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～【　仕事内容　】・開店準備（仕込み）・焼き作業、調理・食材の仕入れ・管理・清掃　などまずは当店の味と流れを覚えていただき、将来的にはお店を引っ張るリーダーとしての活躍を期待しています。経験が浅い方には、炭の起こし方や焼きの技術まで基礎から丁寧にお教えします！＋＋ここ見て！当店の魅力＋＋ ■■ ビストロ料理×ソムリエ厳選ワインの専門知識が身につく ■■ 当店は、こだわりのビストロ料理と、ソムリエが厳選した世界各国のワインを楽しめるお店です。厳選野菜をメインとしたおつまみやお肉の炭火焼きなど、素材を活かしたビストロ料理を中心に、ワインに合わせたこだわりの調理スキルが確立できます。働きながらお酒やペアリングの知識が自然と深まり、料理人としての市場価値を高められる環境です！ ■■ 秋葉原駅徒歩3分！オンとオフのメリハリも抜群 ■■ 「飲食業界で安定して働きたい」その想いに応えます。駅チカで通勤ラクラク◎ 公休の取得はもちろん、仕事とプライベートのバランスを大切にできる環境づくりに力を入れています。シフトや働き方の相談も、ぜひ面接で聞かせてください。【こんな人を求めています！】・調理スキル、専門知識をさらに磨きたい方・将来独立したい、または店舗運営に興味がある方・「食」と「ワイン」への探究心がある方・おもてなしの心を持ってお客様と向き合える方・チームワークを大切にし、お店作りに主体的に関われる方「自分の可能性を広げたい！」「お店と一緒に成長したい！」と思ったら、ぜひ＜応募画面へ＞をクリック★ これまでの経験を活かし、当店の核となってくださるあなたにお会いできる日を楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製パン技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞みつばちバル正社員調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴　＜ワインが美味しいフレンチ酒場＞　みつばちバル

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
秋葉原駅徒歩3分、まるでパリの街角♪
ワインが美味しいフレンチ酒場で《調理スタッフ》大募集！
＼夜営業のみ♪／ライフスタイルに合わせて
一日の時間を有効に活用◎
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

＼社員《調理スタッフ》積極採用中！／
フレンチや洋食など、調理経験者はもちろん大歓迎◎
厳選して仕入れたクラフト野菜を使った料理やお肉の炭火焼きなど、
素材を活かしたビストロ料理のスキルが高まります♪

調理経験を活かして即戦力として活躍するも良し！
経験に自信がない方も、基礎から丁寧に指導するのでご安心を◎

◆◇◆◇ 『みつばちバル』 ◆◇◆◇
秋葉原駅近く、アクセスも良好◎
昼間ははちみつをテーマにしたパンケーキが人気の『みつばちcoffee』、
17時からの大人の時間は、
厳選素材を活かしたビストロ料理が自慢の『みつばちバル』へと姿を変え、
世界各国から選び抜いた100種類のワインから、
お料理に合わせた一杯をソムリエがご提案します。

◆ まるでパリの街角のような空間 ◆
店内は天井が高く開放的な雰囲気。
インテリアには木を多用して、ゆっくりくつろげる空間を演出します。
椅子には赤ベロアを使い、落ち着いた空気感も大切に。
パリの街なかを思わせるクラシカルで洗練された空間で、
気軽に気取らず立ち寄れるくつろぎのひとときを。

現在、一緒に働くホールバイトメンバーも募集中！
経験者はもちろん、飲食店が初めての方も、
先輩スタッフがイチから教えるので安心してくださいね◎

【　こんな方にオススメ！　】
・学校帰りやWワークでサクッと働きたい！
・「まかない」が美味しいお店は譲れない！
・客層がいいところで働きたい！
・少人数の職場で楽しく働きたい！

20代〜30代の同年代メンバーが活躍中なので、堅苦しさは一切ナシ。
接客や料理の基本から、「このメニュー・食材にはこのワインがマッチする！」といった知識まで、
働きながら自然に身についちゃいます◎

＊＊経験をいかして活躍してください＊＊
アルバイトスタッフとして、経験がある方には大いに活躍していただきたいと考えています。
可愛らしい雰囲気もあるお店なので、スタッフの男女比は4：6！
年齢層は20～40代をメインに、元気と落ち着きのバランスがいい大人のおもてなしを心掛けてい
ます。
週2日からのアルバイトで高時給をご用意していますので、自分のペースでスキルを発揮できま
すよ！
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　みつばちバルで働くメリット♪
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絶品！まかないあり：料理自慢のお店なので、まかないも期待してください！
ワインの知識もつく：料理に合うワインが学べるので、お酒に詳しくなれます♪
未経験OK：接客の経験がなくてもゆっくりスタートできます！

＼＼最後に店長からメッセージ／／
「うまくできるか不安…」なんて心配はいりません！
大切なのは、今のスキルよりも「やってみたい！」という気持ちです。
明るい挨拶ができれば、あとは少しずつ覚えていけば大丈夫。
美味しい料理とワインに囲まれて、一緒に楽しくお店を盛り上げましょう！
「まずは話だけ聞いてみたい」という方も、お気軽にご応募くださいね！

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運営会社：三葉工業株式会社
不動産業も手掛ける安定企業です♪
秋葉原を中心に10店舗以上展開中！

▼『葡萄屋』グループについて
「日本のワイン文化を盛り上げたい」＋「秋葉原を盛り上げたい」が私たちのモットーです。
2005年に1号店を出した頃の秋葉原は、夜は静かでご飯を食べるとなると銀座や新橋の方に人が流れていくような街でした。
そんな中「この地域を盛り上げたい」という社長の想いで、『葡萄屋』がスタート！
ソムリエでもある社長は、秋葉原の地で和食とワインの組み合わせを発信し始めたパイオニア的存在です◎

▼グループ店情報
秋葉原エリアを中心に、多数の店舗を展開しています。
詳しくはHP（http://www.budouya-wine.com）をご確認ください♪

・『あきばちさん』
・『葡萄屋はなれいっかい』
・『葡萄屋はなれにかい』
・『みつばちcoffee』
・『メゾンブドウ』
・『やきとり WINE 炭葡萄』
・『和食×ワイン葡萄屋』
・『THE BAR 葡萄屋（かき氷葡萄屋）』
・『ワインとやきとり東高円寺』