◆◇◆　Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）について　◆◇◆

タイ、ベトナム、中国、インドネシア、マレーシアなどのエスニック料理は、独特の調味料やスパイス使いなどが特徴。エスニック料理の様々な魅力を存分にお楽しみ頂けます。野菜は、健康な土から育てられた香り高く、栄養価も豊かな野菜、肉・魚は日本各地から取り寄せた厳選素材を使用。店内は、東南アジアのリゾートをイメージ。オリエンタルな空間のレストランです。

■ 野菜は契約農家を中心に日本全国の産地から旬のものを取り寄せています。
■ お肉や魚介は日本をもちろん、世界各地から仕入れています。
　　ひとつひとつは厳選された安心・安全な食材。生産者のこだわりが伝わります。
■ お米は本場タイと日本から取り寄せています。
　　タイからは最高級の香りを持つジャスミンライスを使用。
　　日本からは関東産コシヒカリや秋田産あきたこまちなど、有名ブランドを提供。

油脂を少なく使う調理法を利用し、女性にはやさしいヘルシーな一品も用意しています。さらに手作りにこだわっています。化学調味料や合成保存料は一切使わず、素材本来の味を引き出しながら、
必要最低限の味付けですべての料理を作り上げます。

☆都内を中心に10店舗を運営中☆
ご希望のエリアや店舗をお聞かせください。
モンスーンカフェ 代官山
モンスーンカフェ 渋谷
モンスーンカフェ お台場
モンスーンカフェ 舞浜イクスピアリ
モンスーンカフェ たまプラーザ
モンスーンカフェ 恵比寿
モンスーンカフェ G-Zone銀座
モンスーンカフェ 自由が丘
モンスーンカフェ ららぽーとTOKYO-BAY
モンスーンカフェ 表参道


◆◇◆　株式会社グローバルダイニング　◆◇◆

========　飲食業界未経験の方も積極採用中！============

他業種からキャリアチェンジしたい！
未経験から調理を覚えたい！など大歓迎です♪
お気軽にご相談ください。
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◇◆　株式会社グローバルダイニングについて　◆◇

現在、首都圏を中心に国内53店舗を展開中。1999年上場。ロサンゼルスにも2店舗展開しています。
イタリアン・和食・エスニック・テキサス料理だけでなく、ワインバルなど新しい業態も展開しています。


≪社内で各種コンテストを開催！≫

半期に一度『サーヴィスコンテスト』
月に一度『料理コンテスト』を開催していています！
アルバイト、正社員問わずエントリーしていただけます。
サーヴィスや料理人の腕試しやスキルアップの場をご用意しています！

「どんどん次のステージにチャレンジしていきたい」という方へ
グローバルダイニングは最高の舞台を用意してお待ちしています。.