パーラー江古田の求人情報｜東京都練馬区

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「ハード系パンの聖地」でパンづくりや調理をイチから学ぶ！
夏と冬の長期休暇で私生活も充実◎
温かな仲間と楽しく腕を磨きませんか？
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【＊ 日常を豊かに彩る街のベーカリーカフェ ＊】
西武有楽町線「新桜台駅」から歩いて5分。
西武池袋線「江古田駅」からも徒歩6分と好アクセスです。
閑静な住宅街に佇む人気ベーカリーカフェ『パーラー江古田』。
イタリアのバールと沖縄のパーラーに着想を得た親しみやすい空間です。

大切にしているのは「一日に何度でも気軽に立ち寄ってほしい」という想い。
おかわりドリンクの割引も、日常に寄り添いたい願いから生まれた工夫です。
また、私たちは人との温かなコミュニケーションも大切にしています。
お客様はもちろん、仲間同士でも自然と言葉を掛け合う職場です。

さらに、個人経営ならではの一体感があり、全員で助け合える環境です。
英語を活かせる場面もあり、時には系列店へサポートに行くこともあります。

【＊ イチから手作りするこだわりのハード系パンと料理 ＊】
パン好きの間で「ハード系パンの聖地」と評され、「食べログ パン TOKYO 百名店」にも幾度となく選出されている当店。
お店に並ぶのは、小麦本来の旨味が広がるハード系パンの数々です。
出来合いの総菜は一切使わず、すべての品を手間ひまかけて仕込んでいます。
お肉を丁寧にさばいて仕上げる自家製ソーセージも自慢の逸品。
具だくさんのキッシュや香ばしい焼菓子も、すべて店内で手作りするこだわりの環境です。

パンの製造工程を間近で学べるため、着実にスキルが身につきます。
料理だけでなく、本格的なエスプレッソや厳選ワインも充実しており、さらに奥深いチーズの知識まで幅広く吸収できるのが嬉しいポイント。
多彩な食のプロの技を、一歩ずつ自分のものにしていきませんか？

【＊ 木の温もりに包まれるクリーンで居心地の良い空間 ＊】
扉を開けると広がるのは、木を基調としたぬくもりあふれる空間。
客席は13席で、すみずみまで目が届く安心の規模感です。
全席禁煙のクリーンなフロアなので、気持ちよく業務へ専念できます。

ご来店されるのは、20代～60代と幅広い世代の方々です。
ご近所の方だけでなく、遠方からわざわざ訪れるファンも多数。
客単価は1000円～1500円ほどと普段使いしやすい価格帯が魅力です。
気さくな会話があふれる職場で、温かなおもてなしを届けませんか？

【＊ 20代〜40代活躍中！チームワーク抜群の職場 ＊】
女性を中心に、20代～40代の幅広いメンバーが活躍中。
社員とアルバイトが手を取り合い、互いに支え合う温かな関係性です。
学業と両立する大学生や、家事の合間に働く主婦（夫）も活躍しています。

今回の募集では、これまでの職歴や学歴などは問いません。
飲食店での勤務が初めての方や、異業種からの転職希望者も大歓迎。
新卒の若手から頼れる中堅まで、幅広く受け入れる安心の体制です。

「将来は自分のお店を持ちたい」と夢を抱く意欲的な方。
「私生活を大事に働きたい」という方もしっかり応援いたします。
仲間とのチームワークを大切にしながら、楽しく働きませんか？

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＼ ここで働く4つの魅力 ／
・月8日以上休み（週休2日制）＆夏季・年末年始に各7連休あり！（正社員）
・総菜も手作り！包丁さばきから製パン・コーヒー抽出の技術まで身につく！
・アルバイトは時給1500円〜（土日祝1600円）＆髪型・髪色も自由♪
・個人経営ならではの一体感ある職場で、店舗運営や独立のノウハウも学べる！

【＊ 求職者の皆様へメッセージ ＊】
市販のお惣菜を使わずイチから手作りする当店なら、学べる技術は無限大です。
包丁さばきやエスプレッソ抽出はもちろん、飲食業界で生き抜く強さが身につく環境。
パンやワインについて仲間と語り合いながら、楽しく知識を深めていきませんか？
少しでも興味を持っていただけたなら、ぜひお気軽にご応募ください！

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【＊ 運営店舗について ＊】
『パーラー江古田』と系列店『まちのパーラー』、『パーラーさか江』も営んでおります。
手作りの職人気質を大切にしながら、少数精鋭ならではの絆を育む職場。
スタッフ同士の距離が近く、気づいた意見を遠慮なく発信できます。
互いに高め合える心強い仲間とともに、新しい一歩を踏み出しませんか？