海鮮と釜飯 けん八 小田原店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県小田原市

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＼20代の若手店長も多数活躍中！／
当店のリニューアル＆新店舗が続々オープン！

ポスト多数で昇格のチャンス大◎
スピーディーな昇給で高収入＆早期キャリアアップも目指せます◎
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■□ 小田原駅チカの【海鮮×釜めし】 □■
JR小田原駅東口から徒歩約2分と好アクセス◎
『海鮮と釜めし けん八 小田原店』では、漁港直送の鮮魚やこだわりの和食を提供しています！

食材は料理長が厳選したものを用いて丁寧に調理します。
自慢の〈季節の鮮魚盛り合わせ〉や〈釜めし〉はお客様から好評★
メニューは全て店舗での手づくりとなっており、働きながら本格的な調理スキルを身につけられる環境です！
また、料理と相性の良い厳選日本酒なども豊富に取り揃えました！

お席は、テーブルや座敷の個室を完備。
ちょっとした食事会から宴会などビジネス利用まで…さまざまなシーンに対応できるのも当店の魅力となっています。

☆（新店計画多数・社員積極採用中！）☆
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2026年10月に当店はリニューアルオープンを迎えます！
さらに、2026年3月にオープンした『炉端ともつ煮 炎～ほむら～難波店』に続き…
新宿・渋谷・池袋エリアを中心に、居酒屋・ラーメンなど3店舗の出店計画が進行中です。

未経験から挑戦したい方も大歓迎◎
現在、20代の若手店長も多数活躍しており、早期のキャリアアップを目指せる環境が整っています。

＼＼やりがいに満ちた環境です！／／
◆スタッフのアイデアを大切にする風土が自慢
「お客様のために」という想いから生まれたアイデアはどんどん採用◎
実際に運営している『東京焼肉 黒木』は、スタッフの声から誕生した店舗です。

まるで自分のお店のように、やりたいサービスや料理が実現できますよ。
あなたも気付きや意見があれば積極的に発信してくださいね。

◆無駄な残業はなし！気軽に聞ける風通しの良い環境
午後からの出勤なので、ゆとりを持って働き始められます。
忙しくない日は残業なしで、早上がりも可能◎
マニュアルは最低限に留め、丁寧な指導と分からないことを気兼ねなく聞ける環境を整えています。
当社では20～30代が7割、40代が3割と若手がメインに活躍していて、いつでも相談しやすい雰囲気です。

◆すべてのお客様をリピーターに
私たちのモットーは〈食と空間にこだわり、最高のサービスを提供する〉ということ。
一度ご来店いただいたお客様にリピートしていただけるよう、全てに本気で向き合う姿勢を大切にしています。
シンプルながらも重要なことだと思っているので、当社の考えに共感できる方からのご応募をお待ちしております。

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【『株式会社Starlit sky』について】
飲食店の運営やコンサルティング、広告代理店業など、幅広い事業を展開している当社。
主軸の飲食事業では、居酒屋や焼肉、高級鮨、ラーメンといった多様なブランドを全国展開。
多くの方に支えられ、創立10年目で約30店舗を運営する法人へと成長を遂げました！

現在も年間3〜4店舗の新規出店計画があり、活躍のステージがどんどん拡大中です◎
店長や料理長へのステップアップはもちろんのこと、その先にはエリア・ブランドマネージャーなど。
さらに、商品・ブランド開発部門への道も開かれています。
多様な業態間での異動や、地元勤務へのキャリアチェンジも叶う環境！
これまでの経験をいかし、新たなチャンスを掴みたい方に最適な職場です。

【自分のお店を持ちたい方は必見】
「本気で独立するために、貪欲に学びたい」
そんな想いをお持ちの方には、会社をあげてバックアップをおこないます。
技術はもちろん、経営・独立ノウハウをイチからしっかり伝授◎
意欲ある方へのサポートは惜しみません。

教えたことを「1から2、3…」と進化・昇華させられるような…。
〈考えられる人材〉になるための指導を徹底。
人として成長できる基盤がある方を、着実に育成していく準備が整っています。

【求職者の皆様へメッセージ】
「お客様が楽しみ、感動するもの」に対し、常に考えて行動できる方は大歓迎◎
経験よりも、もっと大切なことだと思っています。

技術や知識がなくても大丈夫。
高い向上心と素直な心をもって働ける方を歓迎いたします。
和気あいあいと楽しく働きながら、ともに学んでいきましょう。
ご応募をお待ちしております！