オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月17日 02:24]

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マニュアルよりもあなたの直感で★
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肉蕎麦 トムラウシ 田町店のサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都港区

[ ニクソバ トムラウシ タマチテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 昼:蕎麦屋/夜:居酒屋
そば・うどん 居酒屋・ダイニングバー
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営浅草線 三田駅より徒歩1分 都営三田線 三田駅より徒歩1分 JR山手線 田町駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区芝5丁目33-1 田町タワー 1F [地図]
定休日 日曜
運営 株式会社trotto

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 【詳細】月給280,000円~
■固定残業代:なし(残業代は別途支給)
■試用期間:最大3ヶ月(期間中は時給1,500円~)
└最短1ヶ月での終了実績あり

※経験や能力を考慮し、給与を決定します

◆昇給:年2回
├評価に基づき随時
└店長職は年数による自動昇給あり
◆業績賞与あり

◆各種手当あり
├役職手当(店長手当など)
├住宅手当(規定あり/引越しをともなう場合は最大2年間支給)
├子ども手当
└資格手当(ソムリエ、日本酒検定などが対象)

◆交通費全額支給

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<給与モデル>
▼入社1年目(一般スタッフ)
└月給250,000円~/年収312万円〜

▼入社半年〜2年程度(チャレンジ店長)
└月給380,000円~/年収475万円〜

▼店長職(入社10カ月〜3年程度)
└月給425,000円~/年収520万円〜
応募資格 飲食店での実務経験がある方(アルバイト経験でもOK)
勤務時間
10:00~23:00(実働8h/休憩1h)
※終電考慮
※残業時間:月平均11~20h

<シフト例>
■早番/10:00~16:00
■遅番/17:00~23:00
└通し勤務や短時間など、シフト相談はお気軽に!
休日・休暇 月6~8日(週休2日制/日曜定休)
※シフトにより休日日数は変わります。
※年間休日104日
※半月ごとのシフト制

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇(5日以上の連休取得も相談OK)
◆慶弔休暇
◆産前産後・育児休暇
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆社員割引あり
◆制服貸与
◆研修制度
◆資格取得支援制度
◆独立支援制度
◆髪型・髪色自由
◆ひげ・ピアス・ネイルOK(清潔感があれば可)
仕事内容・
求める人物
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\経験者歓迎!入社半年で店長を目指せる/
「やりたい」をどんどん形にできる◎
裁量バツグンの環境でキャリアを構築★
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【☆★ 仕事内容 ★☆】
・ホール業務:接客や料理のご提供、ドリンク作成など
・キッチン業務:食材の仕込みや簡単な調理、盛り付けなど

まずは現場に慣れるところからスタート!
お持ちのスキルや習得度に合わせて、少しずつ新しいお仕事をお任せしていきます。
あなたのペースで、業務の幅を広げていってくださいね。

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▼将来的には以下の業務もお任せ♪
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
・売上や在庫の管理
・新メニューの考案
・販売促進キャンペーンの企画と実行 など
段階的に、店舗運営・マネジメント業務をお任せしていきます。
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【☆★ ここで働く!3つの魅力 ★☆】
《1》裁量大!自由度高くアイデアを発信!
当店には「こうしなきゃダメ」という決まりはありません。
自分自身の直感やひらめきを大切にしながら、アイデアをどんどん形にできる環境です。

まずは小さなことから試して、自由に働く楽しさを存分に味わってください。
成功体験を積むことで、やりがいを感じながらイキイキと活躍できますよ◎

《2》半年で店長へ!独立の夢も応援!
何よりも“現場を楽しむこと”が昇格・昇給への近道。
現場での仕事に慣れたら、最短入社半年で店長へのステップアップを目指せます。

「いつか自分のお店を持ちたい」という夢をお持ちの方も大歓迎。
独立ノウハウを伝授できる他、社内独立制度も設けています。
働きながら、あなたの理想の未来に向けて確かな一歩を踏み出せる環境です!

《3》幅広い世代活躍!フラットな雰囲気の職場
20~40代のメンバーが中心となって活躍中!
中途入社や異業種から飛び込んできたスタッフも多数在籍しており、お互いをリスペクトし合える関係です。

仕事帰りには飲みに行ったり、BBQを楽しんだり…
スタッフ同士のあたたかな交流も当社の魅力。
仲の良さから生まれるチームワークが、お客様への心地良いおもてなしに繋がっています。

>> 働きやすい環境づくりにも注力! <<
◆残業は月平均11~20時間と、飲食業界では少なめなのもポイント!
◆住宅手当・子ども手当など、暮らしを支える手当も完備!
◆飲食業界で長期的に活躍できるよう、セカンドキャリア構築の環境づくりも進めています♪



【☆★ こんな方にピッタリ ★☆】
・マニュアルに縛られず、自分の思うように動きたい方
・将来的に「自分のお店を持ちたい」「独立したい」と考えている方
・年齢や立場の壁がない、フラットな人間関係の中で働きたい方
・飲食業ならではの楽しさを仲間と分かち合いたい方

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉蕎麦 トムラウシ 田町店 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <昼:蕎麦屋/夜:居酒屋> 肉蕎麦 トムラウシ 田町店

本格食材を使ったメニューが充実◎
本格食材を使ったメニューが充実◎
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関わるすべての人を“ごきげん”に。
ポジティブなチームで、さらなる成長を!
マニュアル通りの働き方から卒業しませんか?
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==『肉蕎麦 トムラウシ 田町店』==
三田駅直結&田町駅から徒歩5分の『田町タワー』1Fにあるお店です。
ランチタイムは、こだわりの肉蕎麦で行列ができる人気店♪
夜は美酒と肉料理を味わう居酒屋として賑わいます。

カジュアルでありながらオシャレな雰囲気の中、幅広い年齢層のお客様をお迎え!
おひとり様からデート、大人数のご宴会まで、日常の様々なシーンでご利用いただいています。

■■ 本格食材を使ったメニュー×豊富なドリンク ■■
北海道の『ワカハラ農場』から仕入れる、希少な“牡丹蕎麦”を使った十割蕎麦が当店の自慢。
特製出汁には、神奈川の鰹節問屋『丸眞』から届く鯖や宗田鰹を使用しています。
また、京都の歴史ある精肉店から仕入れる高品質な肉を使ったメニューも充実◎
牛タンや和牛赤身刺しなど、多彩なラインナップをご用意しています。

さらに瀬戸内海産島レモンを使った自家製自然派サワーや、北海道ドリンクなどお酒も豊富です。
上質な食材や多彩なお酒に触れ、働きながら自然と幅広い知識を身につけられる環境ですよ。

■■ 和風×バーのユニークな外観と居心地の良い空間 ■■
通路内側は和風、外側は洗練されたバーのようなユニークな外観が特徴です◎
店内にはカウンター、テーブル席、個室を完備しています!
カウンターにはオープンキッチン前のローチェアと、お洒落なハイチェアをご用意。
お席ごとに少しずつ雰囲気が変わる、居心地の良い空間が自慢です♪

■■ 裁量大!自分の意思で動ける環境 ■■
「決められた通りにこなすだけでは物足りない」
「自分の考えで、もっとお店を良くしていきたい」
そんな想いを抱えている方にこそぴったりの環境!

一人ひとりに大きな裁量をお任せするため、ご自身の判断で柔軟に動くことが可能です。
あなたのこれまでの経験と直感をベースに、思う存分チャレンジしてください。
未経験の方によるフレッシュなご提案も歓迎いたします☆



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飲食業界を憧れの舞台へ変えていく!
運営会社:『株式会社trotto』
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【企業理念】世界をもっと“ごきげん”に
自分たちからお客様、そして地域へ。
“ごきげん”の輪を少しずつ広げていくことこそが、私たちの大切にしている理念です。
それは当社で働くスタッフ一人ひとりが、“ごきげん”でなくては叶えられません。

ルールに縛られず、ご自身の頭で考え、思い通りに動ける裁量の大きさ。
このような自由度の高い環境をご用意しているのは、毎日“ごきげん”な気持ちで働いてほしいからです。
あなたの持ち味を存分に活かしながら、当社でイキイキとお仕事しませんか?

【安定性と展開】広がる多彩な活躍フィールド
当社は順調に業績を伸ばしており、安定した経営基盤を確立しています。
現場に関することだけでなく、出店コンサルや新業態など多彩な新規事業にも積極的!
スタッフが将来にわたり、安心して長く活躍できる環境づくりに取り組んでいます。

\\『株式会社trotto』で働くポイント//
★1|全員が「サービススタッフ」として最高の食体験を演出!
当社には、スタッフ一人ひとりの個性や人柄そのものがお店の魅力になるという考えが根付いています。
そのためマニュアルにとらわれず、自分らしいサービス力を発揮できる環境です。
もちろん、調理中のスタッフも常にお客様の様子に気を配ります。

心あたたまるおもてなしを提供できることこそ、飲食・サービス業で働く醍醐味。
全員で最高の食体験を届ける喜びを、一緒に分かち合いましょう。

★2|アイデアを即座に試せるフラットな組織!
良い提案はすぐに試して、トライ&エラーを繰り返していく社風です。
季節のメニュー開発やドリンク選びなど、自由なアイデアは常に大歓迎!
お客様もスタッフも“ごきげん”になれるような提案を待っています。

また、スタッフ間での厳しい上下関係や派閥などは一切ありません。
20代の若手から40代の中堅層、子育て中の方まで、幅広く活躍中。
お互いの得意分野をリスペクトしながら助け合える、あたたかい職場環境が自慢です。

★3|スピード昇格や独立への手厚いバックアップも!
入社後、最短半年で店長へとステップアップした実績あり◎
店舗運営のみならず、経営や組織づくりのノウハウまで幅広く学べる環境です。
将来の独立支援制度に加え、実績に応じた店舗買い取り制度も完備。
国内展開はもちろん、海外進出など多彩な夢をここで叶えてみませんか?

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◆~代表・大野木より~◆
答えはすべて現場に。
大切な人に誇れる仕事を一緒につくりましょう!


学生時代のアルバイトを機に飲食業界に魅了され、新卒で『株式会社グローバルダイニング』へ入社。
多様な業態で現場経験を積んだのち、31歳で退社しました。
その後、複数企業での事業立ち上げに携わり、2010年に田町で『PASTAVOLA』を開業。
そして2012年、現在の『株式会社trotto』の設立に至ります。

私が常に大切にしているのは「答えはすべて現場にある」という考え方です。
お客様に喜んでいただくためのヒントも、スタッフ自身の成長のきっかけも、すべて現場に存在しています。
だからこそ、当社ではホールとキッチンの垣根をなくし、全員がプロのサービススタッフとして活躍できる体制を整えました。

ここで自分自身の強みを見つけて、磨き、さらなる成長を目指しませんか?
そして、大切な人に誇れる仕事を一緒につくっていきましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
三田駅直結の複合オフィスビル内!
三田駅直結の複合オフィスビル内!
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
お酒のラインナップも豊富!
お酒のラインナップも豊富!
少数精鋭のチーム!一人ひとりの裁量大
少数精鋭のチーム!一人ひとりの裁量大
当社のキーワードは“ごきげん”
当社のキーワードは“ごきげん”
大切な人に誇れる仕事を一緒にしましょう!
大切な人に誇れる仕事を一緒にしましょう!
<応募先>肉蕎麦 トムラウシ 田町店 正社員 サービス・ホールの募集
肉蕎麦 トムラウシ 田町店
肉蕎麦 トムラウシ 田町店 [昼:蕎麦屋/夜:居酒屋]
三田駅より徒歩1分 田町駅より徒歩5分
社 サービス・ホール 月給28万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります