| 【月給34万円〜！年休124日】2027年3月つくば市OPEN！新事業1号店の立上げ責任者を募集★ |
未定の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜茨城県つくば市
［ ミテイ ］
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給34万円〜42万円
※試用期間3か月あり（条件は本採用と同じ） ●想定年収：480万〜600万円 ◆賞与年2回・昇給年2回 ◆交通費：非課税限度額内全額支給 ◆各種手当あり └家賃補助（対象者のみ） └資格手当（対象資格あり） └慶弔手当 想定残業：月20〜30時間程度 |
| 応募資格 | ◎レストラン・ホテル・ビュッフェ等における調理実務の経験 └3年以上お持ちである方は大歓迎です！ ◎運転自動車免許 【選考フロー】 書類選考→1次面接（WEB）→2次面接（対面）→内定 ※ご提出前に必ず下記の応募規約をご確認ください。 書類のご提出をもって、本応募規約に同意いただいたものとみなします。 https://chuto-saiyou.spool.co.jp/policy?policy_no=1 |
|
勤務時間
|
9:00〜18:00（シフト制／実働8時間／休憩1時間） ※想定残業：月20〜30時間程度 |
| 休日・休暇 |
◆公休8日〜 月・火・祝休み ◆年間休日124日） ◆有給休暇10日（入社時期により付与） ◆特別有給休暇5日 ◆リフレッシュ休暇（勤続5年・10年） |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆資格取得支援 ◆従業員持株会（奨励金100％／年間最大80万円） ◆メンター制度 ◆キャリアカウンセリング ◆成長支援（研修・書籍購入費補助） ◆屋内全面禁煙 ※その他、福利厚生あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
■□■□■□■□■□■□■□■ ＼＼＊2027年3月OPEN＊／／ 東証プライム上場企業の新規事業！ 飲食事業の1号店づくりを、あなたにお任せします！ 年休124日＆月給34万円〜◎店長兼料理長を募集！ 「おいしい」と「誰もが働ける」を、ゼロから創りませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■ 【 仕事内容 】 2027年3月、茨城県つくば市に新しいビュッフェレストランが誕生します。 オープニング＆これから始動する新事業の中心メンバーになってください！ 《 入社〜開業まで 》 入社後1ヶ月は、お店の土台づくりに専念していただきます。 ビュッフェに並ぶ約40品のメニュー開発からレシピの標準化、原価設計まで。 理想のお店を形にするため、調理設備や仕入れ先の選定にも携わっていただきます。 店舗運営の準備は本社の専門チームがサポートするため、あなたは料理やお店づくりに集中できる環境です。 《 2027年3月の開業後 》 店長兼料理長として、店舗運営の全てを統括していただきます。 QSC管理や衛生管理はもちろん、ビュッフェ台の品質管理も大切な仕事。 季節ごとのフェアメニュー開発やフードロス削減など、裁量大きく活躍してください。 また、ハンディキャップのあるスタッフを含む、多様なメンバーが輝けるチームづくりもお願いします。 一人ひとりに合わせた業務の切り出しや指導などを通して、温かいお店を創っていきましょう。 シフト管理などの事務作業は本部が担当しますので、現場の仕事にしっかりと向き合える体制です。 【■■ 当店で働く3つのポイント ■■】 ＝＝1.2027年3月OPEN！お店を創るオープニング募集＝＝ 2027年3月、茨城県つくば市にオープン予定のビュッフェレストランです。 今回は、お店をゼロから創り上げるオープニングスタッフの募集となります！ 立ち上げから関われる、またとない貴重なチャンス。 「こうした方が良い」といった意見を出し合い、理想のお店を一緒につくっていきませんか。 ＝＝2.東証プライム上場企業で描く、多彩なキャリアパス＝＝ 東証プライム上場企業の安定基盤のもと、新規事業に挑戦できます。 メニュー開発から店舗運営まで、大きな裁量を持てる環境です。 将来的には事業部の中核として、次店舗展開などを担うキャリアも目指せます。 障がいのある方の雇用創出という、社会貢献性の高さも大きなやりがいです。 ＝＝3.年休124日＆月給34万〜！充実の福利厚生＝＝ あなたの経験やスキルは、月給34万円〜という形で正当に評価します。 賞与・昇給はそれぞれ年2回あり、頑張りが収入に直結する仕組みです。 年間休日は124日で、月・火・祝日が定休日となっています。 家賃補助や成長支援制度など、福利厚生も充実しており安心して長く働けます。 ≪ こんな方にピッタリです ≫ ●レストランやホテル等での調理経験を活かしたい方 ●ゼロからお店を創り上げるプロセスを楽しめる方 ●飲食事業の立ち上げにゼロから参加したい方 ●多様な仲間と協力し、チームで成長することに喜びを感じる方 ●障がいのあるメンバーへの丁寧な指導や環境づくりに意欲的な方 ●ご自身の経験を社会貢献に繋げたいと考えている方 〜＊最後までお読みいただき、ありがとうございます＊〜 「おいしい」と「誰もが働ける」を両立するお店を、ゼロから一緒につくりませんか？ この事業は、障がいのある方の雇用を創出するという社会課題の解決にも繋がる、大きなやりがいのある仕事です。 東証プライム上場企業という安定した基盤のもと、安心して新たな挑戦ができます。 あなたのご応募を、心よりお待ちしています！ 開業後は、本社および全国の支店・営業所・店舗へ勤務先が変更となる可能性があります。 とはいえ、当面転勤の可能性はございません◎ 飲食事業の1号店の立ち上げに、集中していただければと思います。 不安な点があれば、ぜひ面接の際にもお聞きください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞未定
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ビュッフェレストラン＞ 未定
◇◆━━…━━…━━…━━◆◇
＼東証プライム上場企業が、飲食事業を始動！／
あなたの料理で、社会課題の解決に挑みませんか◎
年休124日＆高待遇のもと、新たな挑戦を始めよう！
◇◆━━…━━…━━…━━◆◇
●○ 2027年3月、つくば市に新たなレストランが誕生 ○●
2027年3月、茨城県つくば市に新しいビュッフェレストランがオープンします。
今回は、まだ名前のないこのお店をゼロから一緒につくり上げる、立ち上げメンバーの募集です。
◆お店のテーマは…
〈 木のぬくもりと健康を届ける、新しいレストラン 〉
ログハウス調の落ち着いた空間が、これからあなたの職場になります。
お店の規模は約40席の、くつろぎやすい独立店舗です。
提供するのは、心と身体にやさしい健康志向のメニューたち。
外食に困難を感じていた方々にも、安心して食事を楽しんでほしい。
そんな想いを込めた、共生社会の実現を目指すお店です。
＼＼ 約40品のビュッフェを創造する、大きな裁量権 ／／
冷菜からデザートまで、約40品で構成するビュッフェを計画中です。
あなたには店長兼調理責任者として、メニュー開発からお任せします。
レシピの標準化、食材原価の設計、季節メニューの開発まで。
調理はすべて自社内製のため、あなたの腕を存分に発揮できるポジションです。
〜〜【 今回の求人、ここが一味違います！ 】〜〜
◆◇ 新規事業の未来を担う、中核メンバーへ ◇◆
今回募集する店舗は、当社の飲食事業における第1号店です。
あなたには、この店舗をモデルケースとして成功に導いてほしいと考えています。
将来的には、事業部の中核メンバーとして次店舗の展開を牽引する道も！
上場企業の安定基盤のもと、スタートアップのようなやりがいを感じられる環境です。
◆◇ 本部が徹底サポート！料理と店づくりに集中できる環境 ◇◆
「実務スキルには自信があるけど、細かな事務作業は苦手だな…」
「純粋に”お店づくり”に集中できる場所で、キャリアを育てたい！」
そんな方もご安心ください！
シフト管理や予実管理といった事務作業は、本部が担当します。
そのため、料理やお客様対応といった、お店づくりに集中していただける環境です。
入社後1ヶ月は、メニュー開発や厨房づくりに集中できる期間をご用意しています。
調理設備や仕入先の選定など、店舗づくりに関わることもあなたの裁量にお任せします。
お店も料理もゼロからつくり上げる、あなたの“理想のお店づくり”をここで実現してください。
□□□□■■■■■■□□□□
〜安定と挑戦が、ここにある。〜
運営会社：『株式会社エスプール』
□□□□■■■■■■□□□□
運営母体は、東証プライム上場の『株式会社エスプール』です。
1999年の設立以来、人材事業を通じて社会課題の解決に取り組んできました。
【経営理念】これからの社会価値の創出
私たちは「これからの社会価値の創出」を理念に掲げています。
雇用創出による「共生社会の実現」、地域貢献としての「地方創生の実現」。
そして環境支援を通じた「サステナブル社会の実現」。
この3つの領域を軸に、事業を展開している企業です。
◆◇ 「おいしい」と「誰もが働ける」を両立する店づくり ◇◆
私たちが目指すのは、ただ美味しいだけのレストランではありません。
障がいのある方が調理補助や接客で活躍するなど、多様な仲間が輝ける場所です。
あなたの経験を活かして、誰もが働きやすいチームづくりに挑戦しませんか。
事業を通じて、社会課題の解決に直接貢献できる、やりがいの大きな仕事です。
◆◇ メンター制度や書籍購入費補助でキャリアを支援 ◇◆
入社後の成長もしっかりとサポートする体制が整っています。
専任のメンターがつく制度や、キャリアカウンセリングの機会もご用意。
研修費用や書籍購入費の補助などを活用して、スキルアップを目指せる環境です。
＼東証プライム上場企業ならではの、充実した待遇／
●年間休日124日！月・火・祝日が定休日でプライベートも充実
●想定年収480万円〜600万円！賞与・昇給はそれぞれ年2回です
●家賃補助や資格手当など、各種手当で生活をサポートします
●奨励金100%の従業員持株会制度で、資産形成も応援します
●副業もOK！あなたの多様な働き方を尊重する社風です
【＊＊あなたの経験が、社会を動かす力になる＊＊】
新しいお店を、ゼロから一緒につくり上げていきませんか。
私たちが目指すのは、「おいしい」と「誰もが働ける」を両立させるお店です。
障がいのあるメンバーを含む多様な仲間が輝けるよう、チームで支え合う。
その中心に立つのが、今回お迎えするあなたです。
あなたの料理の腕と経験を、ぜひ社会課題の解決のために貸してください。
ご応募を、心よりお待ちしています。
＼東証プライム上場企業が、飲食事業を始動！／
あなたの料理で、社会課題の解決に挑みませんか◎
年休124日＆高待遇のもと、新たな挑戦を始めよう！
◇◆━━…━━…━━…━━◆◇
●○ 2027年3月、つくば市に新たなレストランが誕生 ○●
2027年3月、茨城県つくば市に新しいビュッフェレストランがオープンします。
今回は、まだ名前のないこのお店をゼロから一緒につくり上げる、立ち上げメンバーの募集です。
◆お店のテーマは…
〈 木のぬくもりと健康を届ける、新しいレストラン 〉
ログハウス調の落ち着いた空間が、これからあなたの職場になります。
お店の規模は約40席の、くつろぎやすい独立店舗です。
提供するのは、心と身体にやさしい健康志向のメニューたち。
外食に困難を感じていた方々にも、安心して食事を楽しんでほしい。
そんな想いを込めた、共生社会の実現を目指すお店です。
＼＼ 約40品のビュッフェを創造する、大きな裁量権 ／／
冷菜からデザートまで、約40品で構成するビュッフェを計画中です。
あなたには店長兼調理責任者として、メニュー開発からお任せします。
レシピの標準化、食材原価の設計、季節メニューの開発まで。
調理はすべて自社内製のため、あなたの腕を存分に発揮できるポジションです。
〜〜【 今回の求人、ここが一味違います！ 】〜〜
◆◇ 新規事業の未来を担う、中核メンバーへ ◇◆
今回募集する店舗は、当社の飲食事業における第1号店です。
あなたには、この店舗をモデルケースとして成功に導いてほしいと考えています。
将来的には、事業部の中核メンバーとして次店舗の展開を牽引する道も！
上場企業の安定基盤のもと、スタートアップのようなやりがいを感じられる環境です。
◆◇ 本部が徹底サポート！料理と店づくりに集中できる環境 ◇◆
「実務スキルには自信があるけど、細かな事務作業は苦手だな…」
「純粋に”お店づくり”に集中できる場所で、キャリアを育てたい！」
そんな方もご安心ください！
シフト管理や予実管理といった事務作業は、本部が担当します。
そのため、料理やお客様対応といった、お店づくりに集中していただける環境です。
入社後1ヶ月は、メニュー開発や厨房づくりに集中できる期間をご用意しています。
調理設備や仕入先の選定など、店舗づくりに関わることもあなたの裁量にお任せします。
お店も料理もゼロからつくり上げる、あなたの“理想のお店づくり”をここで実現してください。
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〜安定と挑戦が、ここにある。〜
運営会社：『株式会社エスプール』
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運営母体は、東証プライム上場の『株式会社エスプール』です。
1999年の設立以来、人材事業を通じて社会課題の解決に取り組んできました。
【経営理念】これからの社会価値の創出
私たちは「これからの社会価値の創出」を理念に掲げています。
雇用創出による「共生社会の実現」、地域貢献としての「地方創生の実現」。
そして環境支援を通じた「サステナブル社会の実現」。
この3つの領域を軸に、事業を展開している企業です。
◆◇ 「おいしい」と「誰もが働ける」を両立する店づくり ◇◆
私たちが目指すのは、ただ美味しいだけのレストランではありません。
障がいのある方が調理補助や接客で活躍するなど、多様な仲間が輝ける場所です。
あなたの経験を活かして、誰もが働きやすいチームづくりに挑戦しませんか。
事業を通じて、社会課題の解決に直接貢献できる、やりがいの大きな仕事です。
◆◇ メンター制度や書籍購入費補助でキャリアを支援 ◇◆
入社後の成長もしっかりとサポートする体制が整っています。
専任のメンターがつく制度や、キャリアカウンセリングの機会もご用意。
研修費用や書籍購入費の補助などを活用して、スキルアップを目指せる環境です。
＼東証プライム上場企業ならではの、充実した待遇／
●年間休日124日！月・火・祝日が定休日でプライベートも充実
●想定年収480万円〜600万円！賞与・昇給はそれぞれ年2回です
●家賃補助や資格手当など、各種手当で生活をサポートします
●奨励金100%の従業員持株会制度で、資産形成も応援します
●副業もOK！あなたの多様な働き方を尊重する社風です
【＊＊あなたの経験が、社会を動かす力になる＊＊】
新しいお店を、ゼロから一緒につくり上げていきませんか。
私たちが目指すのは、「おいしい」と「誰もが働ける」を両立させるお店です。
障がいのあるメンバーを含む多様な仲間が輝けるよう、チームで支え合う。
その中心に立つのが、今回お迎えするあなたです。
あなたの料理の腕と経験を、ぜひ社会課題の解決のために貸してください。
ご応募を、心よりお待ちしています。
＜応募先＞未定
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります