オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月28日 23:00]

NEW 「つくる・売る」だけじゃない!企画開発・運営スタッフ募集【 完全週休2日制!諸条件応相可!】
エイチアンドクロッシングの詳細画像1

エイチアンドクロッシングの求人情報|東京都渋谷区本町

▼お店データ
業態 スイーツ店・カフェの企画・運営
ケーキ屋・スイーツ カフェ・喫茶店
客単価 1000円〜1500円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王新線 初台駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区本町2-2-7-1F [地図]
運営 株式会社エイチアンドクロッシング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給38.4万円〜48.1万円 ◎時間外業務(残業)手当
…見込みとして20時間分(49,500〜)を含みます。
…未到達でも支給します。超過分は追加支給します。

◎ほか手当(上記給与とは別に支給)
…通勤手当・住宅手当・資格手当・勤続手当・Xmas手当

◎昇給 / 年1回

◎賞与 / 年1〜2回
…業績により調整します。
…年間合計で5ヶ月分の支給実績あり。

◎試用期間 / 1〜3ヶ月
…原則は3ヶ月ですが進捗状況によっては短縮致します。
…基本給の変動はありません。
…通勤手当以外の各手当・各社会保険は対象外となります。
 (固定残業もありません。)

◎雇用形態
…1年目は契約社員、2年目より正社員登録となります。
…諸条件面の変動はありません。
 試用終了時に経験・適正を考慮し提示させて頂きます。
応募資格 ◆必須事項
…飲食・食品関連の企画・開発・運営の実務経験をお持ちの方
…調理・製菓関連の資格をお持ちの方

◇以下に該当する方、優遇します!
…店長・リーダー格職務ご経験者の方
勤務時間
◆10:00〜19:00
…うち昼休憩1時間、勤務8時間/日
…別途30分程度の小休憩を推奨(給与支給内)

※店舗の稼働時間に伴い調整させて頂く場合があります。
休日・休暇 ◆完全週休2日制
◆別途、年末年始休暇・夏期休暇
◆有給休暇

※年間合計122日前後の見込みです。
※出勤日・休日は店舗の営業スケジュールにより調整させて頂きます。
待遇 ◆保険関連
…社会保険完備(厚生年金保険・健康保険・労災保険・雇用保険)
…社会保険とは別に民間労災保険にも通期で加入しています。

◆研修活動等
…新人研修(入社時実施)
…お店研究部活動(年6回前後実施)
…お菓子研究部活動(随時)

◆出産育児支援制度
…ベイビーギフト進呈
…出産休暇・育児休暇を取得しやすい環境づくり(取得実績あり)
…休暇前後の在宅ワーク・時短勤務へのシフト(実施実績あり)

◆スキル向上支援制度
…資格取得サポート・一部費用補助
…修学等に伴う時短勤務への一時シフト(制度策定中)

◆そのほか補助等
…制服貸与
…社用スマホ貸与もしくは通信費補助
…引っ越し補助
…退職金制度
…慶弔見舞金
…スタッフ割引制度
…LUUP・シェアサイクル通勤可
仕事内容・
求める人物
■■ 業務の内容 ■■
ブランドマネージャーとして企画・運営・管理といった全体の指揮・推進を行って頂きます!
大きなテーマや目標を意識しながらブランドを成長させていく、達成感の大きなポジションです。
業務の範囲が幅広く大変な職務でもありますので、中長期戦略を見据えたフレキシブルな活躍を期待します!
また競合ブランド・商品の調査・研究は随時実施し分析と考察を積極的に行っていきますので、ブランド運営のストラテジーやプランニング手法といった技術力・経験値も修得して頂けます。

▼プロジェクト             
現在3つのプロジェクトを見据えて構想・計画しています(「お店の特徴」欄を参照ください)。
その中でも【 既存業態(洋菓子店・現在休止中)のリニューアル 】が急務であり、また他のプロジェクトの母体でもあります。
またこれら実店舗のウェブサイト・オンラインショップの開設も併行して進めていく予定です!

▼ブランディング・企画         
企画・開発分野の要素のうち、商品構成および販売計画をメインにご担当頂くことを考えています。
いずれも現場と連携しながら推進する必要がありますので、製造・販売方面のフォローも含め対応お願い致します。

▼運営・マネジメント          
開業後は店舗の運営・管理・会計業務といった、いわゆる店長業務を全面的にサポートもしくは兼任頂きます。
またスポット業務として、新規の販路開拓・仕入業者の開発などにもチャレンジして頂きたいと考えています!


■■ こんな方々、大大大歓迎です ■■

●発案・クリエーションが好きな方    
メニューや企画など、試してみたいとっておきのアイディアをお持ちの方。
おいしいメニューやたのしい企画は、しっかり計画し実現していきます!

●チームでの挑戦が好きな方!      
仲間と一緒に試行錯誤し、他にはないオリジナル品の開発や新店オープンを手掛けたい方。
まだ小規模な事業ですが、少数精鋭で個性の詰まった魅力あるブランドを目指します!

●喜ばせることが好きな方!       
美味しかった!ありがとう!の一言のために頑張り、突き進むことの出来る方。
お客様の求める、喜んで頂けることを真剣に考えこだわって取り組んでいきます。

●何よりも“食”が好きな方!       
料理やお菓子がとにかく好きで“食”の世界を楽しみながら探究していくんだ!という方。
ともに色々食べて考えて、たくさんの「好き」を産み出し広めていきましょう♪

いずれかでも当てはまる方・興味をもって頂けた方は、是非ご連絡ください。
お話しできるのを楽しみにお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>エイチアンドクロッシング 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <スイーツ店・カフェの企画・運営> エイチアンドクロッシング

本社オフィス
本社オフィス
××××××××××××××××××××××
【 “食”ブランドのプロデュース会社! 】
××××××××××××××××××××××

当社は店舗デザイン・設計を主業としている企画開発・プロデュースの会社です。
なかでも飲食・食品関連の店舗は業種問わず数多く手掛けています。
今回は自社ブランドの新規開発・リニューアルを実施するため、その中心メンバーとなって頂く新たなスタッフを募集致します!!
キーワードは「おいしいたのしい」です★
現在は企画段階でいずれも小規模店ですが以下プロジェクトの展開を予定しています。

★既存業態(洋菓子店・現在休止中)リニューアル
自社の1stブランド店舗をシュークリーム専門店への改変を計画しています。
ある程度のメニュー構成・全体構想が固まっており、それをかたちにする段階です。
2026年内実施予定!

★新規カフェ業態
上記シュークリーム専門店の派生業態として計画しています。
試験的に本社オフィスの一部を改装して行う予定です。
2027年上期実施予定!

★新規スイーツ業態
和素材と洋菓子の技法のマリアージュをテーマにした業態を計画しています。
ギフト方面重視のブランディングとする予定ですが、まだイメージの段階です。
2027年内の実施を目指します!


×××××××××××××××××××××××××××
【 仕事もプライベートもチャレンジしながら! 】
×××××××××××××××××××××××××××

◆つくって売るだけじゃない!より良いものを考える!◆
いずれの計画もまだ企画段階ですので、メニュー開発や営業プランはもとよりお店のコンセプト策定などにも一緒に考え参加して頂きます!
もちろん全体としてのテーマや事業としての制約はありますが、ただ決まったレシピや販売方針に沿うのでは無く、もっと企画の部分からチャレンジしたい方、自らのアイディア・スキルをより活かして自己実現を目指したい方、是非ご応募ください。
いっぱいディスカッションして、たくさんの方々に喜ばれるブランド創りを目指しましょう!

◆どんどん色々やってみる!独立希望者大歓迎!◆
いま無いもの・新しい価値観を生み出すプロジェクトなので、すべてはトライ&エラーです。
真剣に考え失敗から学びまた考え何度でも行動する、そんな主体性をもった方を探しています!
ですので今までに培ってきた実践力をチームの中核ポジションで活かしたい方、大歓迎です!
またさらに将来の独立開業を目指す方には、お店造りの面の知識・ノウハウなど、当社ならではのアドバンテージも提供します。

◆ステップアップ・プライベートもしっかりサポート!◆
当社では「スキル向上支援制度」「出産育児支援制度」等、各スタッフがしっかり私生活を充実していけるよう補助・支援の用意をしています。
一時的な休業や雇用形態の切り替えなどを含んだ制度としていますので、将来設計を見据え落ち着いて取り組んで頂けます!
条件の合う就業先がなかなか無かった、勤務短縮や長期休暇のために転職を重ねてきたという方、是非ご相談ください。
また小規模ながら当社では顧問弁護士や専任の行政書士・税理士といった法令関連のアドバイザーと契約しています。
いざという時のサポートも可能です。


諸々の詳細・そのほかについては、ご面談にて案内させて頂きます。
「食べることが何より好き!おいしさでひとを笑顔にさせたい!」
そんな想いの方に是非加わって頂きたいと考えています。
ご応募、お待ちしております!
デザイン/スイーツ&カフェ(表参道)
デザイン/スイーツ&カフェ(表参道)
ブランディング/デリカ店(横浜)
ブランディング/デリカ店(横浜)
ブランディング/コンフィチュール(横浜)
ブランディング/コンフィチュール(横浜)
デザイン/カフェ・ダイニング(高円寺)
デザイン/カフェ・ダイニング(高円寺)
デザイン/キュイジーヌ(恵比寿)
デザイン/キュイジーヌ(恵比寿)
ブランディング/ビストロ(千駄木)
ブランディング/ビストロ(千駄木)
<応募先>エイチアンドクロッシング 正社員 本部スタッフ・SVの募集
エイチアンドクロッシング
エイチアンドクロッシング [スイーツ店・カフェの企画・運営]
初台駅より徒歩5分
社 本部スタッフ・SV 月給38.4万円〜48.1万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります