長寿韓酒房 銀座店の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都中央区
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業態 | 韓国の旬・流行を盛り込んだ韓国料理 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 3000円〜4000円 | 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 都営浅草線 東銀座駅より徒歩1分 | ||
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1 [地図] | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 運営 | 株式会社イーケーシー | ||
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験のある方優遇 |
|
勤務時間
|
10：00〜23：00の間のシフト制
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月7日（シフト制） 夏季・冬季休暇/年末年始休暇/有給休暇/慶弔休暇/育児休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆交通費支給◆社宅制度（会社指定物件/初期費用・家賃半額会社負担） ◆家族手当あり：扶養1名につき5000円（配偶者・20歳未満の子） ◆昇給有◆各種保険完備：健康・厚生年金・労災・雇用 ◆社割有◆まかない有◆制服貸与◆研修有 ◆海外表彰旅行◆永年勤続表彰◆報奨金制度 ◆店内完全禁煙
海外研修
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 食材の下ごしらえ/仕込/盛り付け/調理 発注/検品/原価計算/棚卸しなど厨房業務全般 まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、洗い物や仕込みからスタート。 イチから仕込みの料理が多いですが、ものすごく難しいわけではありません。 まずはしっかりとした準備とレシピに忠実に調理することを念頭に正確な調理が大切です。 その後は優先順位を考えながら複数の料理を調理するオーダーの組み立て、冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど営業中の流れをしっかり身につけてください。 他スタッフと連携し、チームワークをもって営業にあたることで、忙しい時間も乗り越えることができるようになっていきます。 営業中の業務だけでなく、検品、発注、アルバイトのシフト管理や原価管理も大事な業務の一環。 いずれは商品開発、メニュー考案にも取り組んでいただきます。 ゆくゆくは料理長候補としてキッチン関連業務全般をお任せします。 業態開発や将来独立希望の方、いずれ海外を目指す方も歓迎です。 食品衛生責任者、調理師免許取得も応援します。 【求める人財】 ◆料理、食べることが好きな方 ◆創意・工夫・改善の気持ちのある方 ◆チームワークを発揮して働きたい方 【キャリアアップ】 一般社員からスタートし、早い方は3ヶ月でチーフ職、半年で店長に昇格する方もいます。 その後はトレーナーとして教育担当や、経営も学びエリア統括リーダーになる方もいます。 独立希望者・エリアマネージャー希望の方、いずれロスやハワイなどのアメリカ勤務を目指す方も歓迎です。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜韓国の旬・流行を盛り込んだ韓国料理＞ 長寿韓酒房 銀座店
言葉の伝わらない中、身振り手振りで、本場の味を伝授してもらいながらスタートした当店。
日本人の口にも合って、韓国の方にも評価いただける料理を提供し続けていきたいと思っています。
年に数回、韓国に行き、現地の旬や流行を取り入れてメニュー開発しています。
現在、銀座・日本橋・有明・海浜幕張・新浦安にある『長寿韓酒房（チョウジュカンシュボウ）』を更に出店加速したく、店長・料理長候補を募集！未経験からでもしっかり研修しますので安心してください。
【借上げ社宅制度とは…】
会社指定物件の初期費用を会社が負担。家賃の半額を補助します。
社員はまかない無料で生活費のサポート◎
未経験でもOK、飲食が好きな方、人が好きな方、経営を学びたい方、大歓迎！
当社の経営理念である『最もお客様の立場にたったサービスを創造する』ことを実現してくれる方を募集します。
求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？
-
- [業]
- 天丼専門店
- [駅]
- 三越前
-
- [業]
- 中華料理／ラーメン
- [駅]
- 東京
-
- [業]
- 魚介・海鮮・鍋料理、鮨、…
- [駅]
- 溜池山王
-
- [業]
- ニューヨーク発祥の老舗ベ…
- [駅]
- 京橋
-
- [業]
- 完全予約制イノベーティブ…
- [駅]
- 銀座
-
- [業]
- もんじゃ焼き・お好み焼き…
- [駅]
- 月島
-
- [業]
- 居酒屋 焼酎/日本酒 新…
- [駅]
- 茅場町
-
- [業]
- 焼鳥専門店
- [駅]
- 銀座
-
- [業]
- 天ぷら専門店
- [駅]
- 東京
-
- [業]
- 寿司
- [駅]
- 築地
-
- [業]
- 北京料理
- [駅]
- 自由が丘
-
- [業]
- カレー
- [駅]
- 東京
-
- [業]
- 海南チキンライスで有名な…
- [駅]
- 東京
-
- [業]
- タイ中華
- [駅]
- 六本木
-
- [業]
- 中華料理
- [駅]
- 高田馬場
-
- [業]
- 広東料理レストラン
- [駅]
- 銀座
-
- [業]
- NY発の高単価モダンメキ…
- [駅]
- 銀座
-
- [業]
- カレー専門店
- [駅]
- 東京
-
- [業]
- アジア・エスニック居酒屋
- [駅]
- 有楽町
-
- [業]
- テイクアウト専門、キッキ…
- [駅]
- 江戸川橋
よくある質問
1位：アジア・エスニック×港区
2位：アジア・エスニック×渋谷区
3位：アジア・エスニック×千代田区
東京都の正社員のアジア・エスニック求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位：アジア・エスニック×港区
2位：アジア・エスニック×千代田区
3位：アジア・エスニック×渋谷区
東京都のアルバイト・パートのアジア・エスニック求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「千代田区」「渋谷区」が続きます。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。