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NEW “美味しい焼肉を、もっと気軽に”をコンセプトにした人気焼き肉店です。
神戸牛焼肉  當麻店の詳細画像1

神戸牛焼肉 當麻店の求人情報|神奈川県横浜市中区

[ コウベギュウウヤキニク トウマテン ]
▼お店データ
業態 焼肉、ホルモン、居酒屋
焼肉
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR根岸線 関内駅より徒歩5分 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩6分 みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県横浜市中区相生町中央ビル B1F [地図]
定休日 毎週木曜日
運営 株式会社Yappa

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正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 月給 ¥300,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥83,000〜¥106,500(45時間相当分)を含む。
45時間を超える残業代は追加で支給する。

◎交通費支給
◎賞与年1回
◎昇給有
◎昇格有
◎役職手当有
◎売上インセンティブ有

【年収例】

入社1年目/34歳
年収450万円(月給30万円+インセンティブ)
入社2年目/28歳
年収550万円(月給40万円+インセンティブ)
入社3年目/29歳
年収624万円(月給40万円+インセンティブ)
入社3年目/32歳
年収700万円(月給45万円+インセンティブ)
入社5年目/35歳
年収1000万円(複数店舗を経営)
応募資格 飲食サービス業が未経験でも構いません★
もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。
是非今までのキャリアをお聞かせください♪

【前職こんな方活躍中!】

◎和・洋など様々なジャンルからの転職大歓迎
◎未経験でも大丈夫!今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢
◎活躍しています!あなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します!
◎飲食で引く手あまたの焼肉業態のスキルを身につけてキャリア形成しませんか?

\人物面重視の為、学歴は不問!/

◎焼肉業態の経験者
◎飲食業の経験者
◎飲食未経験者の方、大歓迎です!
◎飲食ビジネスを学びたい
◎店舗マネジメントを学びたい方
◎ハローワーク、クックビズ、飲食店ドットコムでお仕事をお探しの方

たくさんのスタッフ方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください!!
勤務時間
【勤務時間】

10:00~25:00

※上記時間でシフト制
※実働8時間
※店舗により少し異なります。
※勤務条件により異なります。

※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。
休日・休暇 週休2日制
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】

・年次有給休暇
・年末年始休暇(12/31-1/5)
・慶弔休暇
・夏季休暇
・バースデー休暇
待遇
仕事内容・
求める人物
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\最高峰の神戸ビーフを扱う!/
厳選和牛の知識・調理技術が身につく★
【神戸牛焼肉 當麻】で正社員キッチンスタッフ募集!

上質な食材を扱える環境 × 上場企業グループの安定基盤。
料理人として、さらに上のステージを目指しませんか?

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経験が浅い方も歓迎!
まずはできる仕事からスタートし、段階的に調理技術を身につけていけます。

神戸ビーフをはじめとした上質なお肉を日常的に扱うため、
肉の部位や特徴、カット方法、食材管理など専門的な知識を学べる環境です。

【神戸牛焼肉 當麻】

JR・横浜市営地下鉄「関内駅」から徒歩5分。

文明開化の歴史が息づく横浜・関内に店を構える、 最高峰の「神戸ビーフ」をメインにした上質な焼肉店です。

職人が目利きした神戸牛や厳選和牛を使用し、
それぞれの部位や肉質に合わせた料理をご提供しています。

認定店ならではの鮮度際立つ生ユッケなど、
素材そのものの魅力を活かしたメニューも豊富。

店内は全48席・個室9室。
落ち着いた空間の中で、料理・サービスともに質の高いお店づくりを大切にしています。

【仕事内容】

キッチン業務全般をお任せします。
経験やスキルに合わせて、できることからスタートしていただきます!

・食材の仕込み
・神戸牛、和牛のカットや下処理
・一品料理などの調理
・料理の盛り付け
・食材の発注、在庫管理
・キッチン内の衛生管理
・新メニューの考案
・スタッフの育成、指導 など


入社後は、まずお店のメニューや食材、
基本的な調理方法、仕事の流れを覚えるところからスタート。

経験の浅い方には先輩スタッフが丁寧に教えていきます。

経験者の方には、これまで培ってきた技術を活かしながら、
肉のカットや調理、食材管理など、
スキルに応じてどんどん仕事をお任せします!

◆◇◆最高峰の食材を扱い、料理人として成長◆◇◆

神戸ビーフ・厳選和牛の知識
部位ごとの特徴や肉質の見極め
肉のカット・下処理
素材を活かした調理技術
仕入れ・原価・食材管理
メニュー開発


など、キッチンスタッフとして幅広い経験を積むことができます。

ただ決められた料理をつくるだけではなく、 「どうすれば素材をもっと美味しく提供できるか」を考えながら料理に向き合える環境です。

「肉を扱う技術を磨きたい」
「焼肉・和牛について専門的に学びたい」
「料理人としてさらに成長したい」

そんな方にはぴったりです!

◆◇◆その先のキャリアも目指せます◆◇◆

1. キッチンスタッフとして調理技術・店舗業務を習得
2. 料理長・店長など店舗をまとめるポジションへ
3. 店舗運営や人材育成にも携わり、SV・マネージャーへ!


調理だけにとどまらず、
希望や適性に応じてスタッフ教育や売上管理、
店舗マネジメントなどにも挑戦できます。

系列ブランドでは今後さらなる店舗展開も計画しているため、
新しいポジションに挑戦できるチャンスも広がっています。

料理のスペシャリストを目指すのも、
店舗運営・マネジメントへ進むのもOK!


あなたに合ったキャリアを築いていける環境です。

【働くメリット】

◎最高峰の神戸ビーフ・厳選和牛を扱える!
◎肉のカットから調理まで専門技術が身につく!
◎経験が浅い方も段階的にスキルアップできる!
◎メニュー開発や店舗づくりにも挑戦できる!
◎料理長・店長・マネージャーなどキャリアUPを目指せる!
◎上場企業グループの安定基盤で長く働ける!


【ここがポイント】

「神戸牛焼肉 當麻」を展開するグループは、
東証上場企業グループの安定した経営基盤があります。

焼肉業態だけでなく、
フレンチダイニングなどさまざまな飲食ブランドを展開。

安定した環境で働きながら、 調理技術・店舗運営・マネジメントまで幅広く学べるのが魅力です。

◎本格的な肉の知識・技術が身につく!
→ 神戸ビーフや厳選和牛を日常的に扱える環境。部位ごとの特徴やカット、調理方法まで実践的に学べます!

◎料理人としてステップアップ!
→ 仕込み・調理だけでなく、食材管理やメニュー開発などにもチャレンジできます。

◎安定した環境でキャリアアップ!
→ キッチンスタッフから料理長・店長、さらにSV・マネージャーなど、その先のキャリアも目指せます!

【こんな方におすすめ】

◎料理・調理の仕事が好きな方
◎肉のカットや焼肉の技術を身につけたい方
◎神戸ビーフ・和牛について深く学びたい方
◎上質な食材を扱う仕事に挑戦したい方
◎これまでの調理経験をさらに活かしたい方
◎将来は料理長・店長を目指したい方
◎店舗運営やメニュー開発にも興味がある方
◎安定した会社で長く飲食の仕事を続けたい方

経験が浅い方も、経験を活かしてさらにステップアップしたい方も歓迎します!

まずはお気軽にご応募ください。
「仕事内容」「お店の雰囲気」「今後のキャリア」など、
気になることはなんでもお話ししましょう★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>神戸牛焼肉 當麻店 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <焼肉、ホルモン、居酒屋> 神戸牛焼肉 當麻店

神戸牛焼肉  當麻店の詳細画像2
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最高峰の神戸ビーフを扱う焼肉店!
東証上場グループの安定基盤でキャリアUPも!
髪色・ピアス自由♪個性を活かして働けます!
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◆* 最高峰の神戸ビーフを提供する「神戸牛焼肉 當麻」 *◆

文明開化の歴史が息づく横浜・関内に店を構える『神戸牛焼肉 當麻』

私たちが大切にしているのは、ただ上質なお肉を提供するだけではなく、
一切れのお肉から始まる、特別な食体験をお客様に届けること。

最高峰の神戸ビーフを中心に、職人が目利きした厳選和牛を使用。
素材の魅力を最大限に引き出し、一皿一皿にこだわった焼肉をご提供しています。

上質なお肉について学びながら、
ワンランク上の接客や店舗運営に携われる環境です。




◆* 神戸ビーフ×厳選和牛。素材にこだわる焼肉店 *◆

『神戸牛焼肉 當麻』の主役は、 世界的にも高く評価される「神戸ビーフ」です。

職人の目利きによって選び抜いた神戸牛や和牛を、
部位や肉質に合わせたさまざまなスタイルでご提供しています。

さらに、認定店だからこそ提供できる鮮度際立つ生ユッケなど、
お肉本来の旨みを存分に楽しめるメニューも魅力です。

働きながら肉の部位や特徴、扱い方、提供方法など、
焼肉・和牛について専門的な知識を身につけられます。

「お肉についてもっと詳しくなりたい」
「質の高い食材を扱う仕事がしたい」
そんな方にもぴったりの環境です。




◆* 「個室という名の観客席」で届ける特別な時間 *◆

店内は全48席、9室の個室を備えた上質な空間です。

扉を閉めれば、そこはお客様だけの特別な空間。
卓上のロースターをかつてのガス灯に見立て、
一皿一皿をまるで「組曲」のように楽しんでいただくことを大切にしています。

一般的な焼肉店とはひと味違う、 落ち着いた空間でお客様一人ひとりに寄り添ったサービスを学べるのも魅力です。

また、ペットと一緒に過ごせる個室もご用意。
さまざまなお客様の大切な時間に寄り添えるお店です。

※店内は分煙となっており、完全個室のみ喫煙可能です。




◆* 関東エリアで実績を重ねる成長ブランド *◆

運営会社では、焼肉業態をはじめとしたさまざまな飲食ブランドを展開しています。

系列ブランドには、
・焼肉ブランド「焼肉やっぱ。」
・ロティサリーレストラン「ROTISSERIE★BLUE」
など、多様な飲食業態があります。

これまで培ってきた店舗運営のノウハウを活かしながら、 新しいことにも積極的にチャレンジできる環境です。

また、焼肉ブランドでは今後さらなる店舗拡大も計画中。
店長やマネージャーなど、新しいポジションも増えていく予定です。

一店舗のスタッフだけで終わらず、その先のキャリアを目指したい方にもチャンスがあります。




◆* チームワークを大切にしたお店づくり *◆

私たちが目指しているのは、
お客様に「また来たい」と思っていただけるお店です。

料理のおいしさはもちろん、
スタッフのサービスや店内で過ごす時間まで含めて、 心に残るひとときを提供したいと考えています。

そのために大切なのが、スタッフ同士のチームワーク。

職種やポジションに関係なく意見を出し合いながら、
より良いお店を一緒につくっていきましょう!




★\ 働く魅力が盛りだくさん!5つのポイント /★

【キャリアアップ】成長中の飲食事業だからポストチャンスも豊富!
【専門知識が身につく】最高峰の神戸ビーフや厳選和牛を扱えます
【自由なスタイル】髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由で自分らしく♪
【休日も充実】バースデー休暇あり!プライベートも大切にできます
【安定基盤】東証上場グループだから安心して長く働けます




◆* 最後に、未来の仲間へメッセージです! *◆

最高峰の神戸ビーフを扱うお店だからこそ、
身につけられる知識や接客スキルがあります。

「焼肉や和牛についてもっと深く学びたい」
「上質なお店で接客・調理スキルを磨きたい」
「飲食業界でキャリアアップしていきたい」

そんな想いをお持ちの方、大歓迎です。

お客様の記憶に残る特別な時間を、
私たちと一緒につくっていきませんか?

ご応募を心よりお待ちしています。




◆* 親会社『Trailhead Global Holdings株式会社』について *◆

『焼肉やっぱ。』を展開する株式会社Yappaの親会社は、
東証スタンダード市場上場の「Trailhead Global Holdings株式会社」です。

飲食事業を中心に、ブランド開発や海外展開、M&Aなど幅広い事業を展開。
グループの経営基盤のもと、安心して長くキャリアを築ける環境が整っています。

『焼肉やっぱ。』は、今後30店舗の展開を目指す成長ブランド!

店舗拡大に伴い、店長やマネージャーなどのポジションも今後さらに増えていく予定です。
ブランドと一緒に成長しながら、キャリアアップを目指せる環境です。
店長やマネージャーなど、今後新しいポジションが生まれるチャンスも豊富。

これまでの経験を活かしたい方はもちろん、
これから飲食業界で成長していきたい方にも、
活躍のフィールドが広がっています。
神戸牛焼肉  當麻店の詳細画像3
神戸牛焼肉  當麻店の詳細画像4
神戸牛焼肉  當麻店の詳細画像5
<応募先>神戸牛焼肉 當麻店 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
神戸牛焼肉  當麻店
神戸牛焼肉 當麻店 [焼肉、ホルモン、居酒屋]
関内駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩6分 日本大通り駅より徒歩7分
調理・キッチンスタッフ 月給30万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります