オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月6日 10:05]

★未来のなりたい自分へ★野毛のカジュアルな一軒家イタリアンで、飲食店の一歩目を踏み出そう♪

「HUG The Kitchen & Wine」の求人情報

[ ハグ ザ キッチン アンド ワイン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR根岸線 桜木町駅より徒歩5分 京急本線 日ノ出町駅より徒歩6分
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町1-27 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社OneSpoon
メニュー開発にもチャレンジできる!
メニュー開発にもチャレンジできる!

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※研修期間1~3カ月:給与変動なし
※年齢・経験を考慮します

◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎資格・スキル手当
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店での調理経験がある方は大歓迎!
やる気があれば未経験者OK♪
勤務時間 15:00〜24:00(シフト制)
※実働8h、休憩1hあり

◎終電考慮
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日
※希望に応じて月8日休みも対応可能!
※定休日:日曜日

◎年末年始
◎夏季休暇
◎有給休暇

後々は全員が月8日休みを取得できる環境を目指しています
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎バイク・自転車通勤可
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎資格取得支援
◎髪型自由
◎まかない・食事補助あり
◎勉強のための外食に対する研修費支給
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
◎サービス業務
お客さまへの接客・配膳・ワインの提案・会計
◎キッチン業務
仕込みや調理・盛り付け・洗い物・メニュー開発
◎マネジメント業務
スタッフ教育・シフト管理・仕入れ業務

スキルや経験に応じてお仕事をお任せします。
あなたの得意なことをいかし、お店づくりをおこなってくださいね◎

\ここが働くPOINT/
★主体性を持って働ける

スタッフ一人ひとりの裁量が高いのも魅力のひとつ。
小さなお店なので、決定事項や新しいこともすぐに反映できるフットワークの軽さが自慢です!

ワインの選定やメニュー開発・お店づくりなど、責任は持ちながらも自由におこなってくださいね◎

★夕方出勤だから自由な時間が持てる!
当店は、ディナーのみの営業ということもあり出勤は15:00
午前中は自由な時間として使うことができます◎
ゆっくり休んだり、資格取得に向けての勉強をしたり、あなたらしい時間の使い方をしてくださいね!

◆*こんな方をお待ちしています!*◆
好奇心・探求心・向上心を持って仕事に取り組める方
独立を考えている方
接客や料理が好きな方
チームワークを大切にできる方
ワインに興味がある方

私たちが一番大切にしていることは〈働いている人たちが楽しく仕事ができること〉。
スタッフには、さまざまなことを学び、経験してほしいと思っています。
当店で、楽しく学んでみませんか?
ご応募をお待ちしております。

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アルバイト・社員に関わらす、2店舗のスタッフが一丸となって仕事をおこなっている当店。
状況に応じて、徒歩1分の場所にある姉妹店へのヘルプもお願いします◎
※詳細は面接の際にお話しします。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HUG The Kitchen & Wine 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> HUG The Kitchen & Wine

私達が全力でバックアップいたします!
私達が全力でバックアップいたします!
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☆野毛のカジュアルな一軒家イタリアン☆
こだわりワインとイタリア仕込みの料理が自慢◎
ステップアップしたい若手を全力バックアップ!
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当店があるのは、桜木町から徒歩5分の場所。
個人店が立ち並ぶ下町・野毛の一軒家レストランです◎

店内は、木目調で温かみのある雰囲気。
1階のカウンターは常連さまが中心で、距離の近いアットホームな空間。
2階のテーブル席は、ワイン好きの女性グループや若者など、幅広いお客さまにご利用いただいています!

今回は、今後のサービス向上を目的にスタッフを大募集!
ワイン好きのお客さまや常連さまとコミュニケーションを取りながら、お店の雰囲気づくりをおこなってくれる方を探しています♪
あなたのファンを増やしつつ、単価を上げれるような素敵な接客をおこなってくださいね。

●━…『HUG the Kitchen&Wine』…━●
イタリアで修業を積んだシェフがつくる、郷土料理や石窯ピッツァが自慢の当店。
地元・横浜の野菜や、産地直送の魚介・肉を使用した料理を提供しています。
どれも手間と愛情を惜しまず、一品ずつ丁寧に調理しています◎

\\サポート体制が充実◎独立まで一直線!//
当店は、夢を持つ若手を全力でバックアップ!
実際に、今まで多数の先輩が当店から独立していますよ♪

●あなたの将来を逆算!未来のために一緒に準備!
独立を考えている方には「いつまでに独立したいのか」など、将来にプランをしっかりとヒアリング。
「独立までに何を学ぶべきなのか」を一緒に考え、最適なサポートをおこなっていきます。
漠然とした目標を掲げるだけではなく、明確に夢に向かって突き進むことができる環境ですよ◎

さらに、当店の顧問税理士も交えたスタッフ研修も定期的におこなっているので、リアルな数字面の知識も身に付きます!

●ワインの知識も身に付く!
ワインの講習会や試飲会など、さまざまなイベントに参加できるのも魅力のひとつ。
知識の習得はもちろん、インポーターさんとの繋がりが持てるので、独立の際に役立ちますよ★
後々は、あなたがセレクトしたワインを仕入れ、お客さまにオススメしてみてくださいね!

また、ソムリエ資格取得を視野に入れている方も大歓迎!
資格取得に向け、必要な知識を丁寧に指導するので、着実に成長できますよ!
現在在籍中のスタッフも資格の勉強を頑張っています◎

●少数精鋭だからこそ、オールマイティーな飲食人になれる!
近隣に、立ち飲み業態も運営している当店。
アルバイト4名・社員2名が店舗を行き来し、運営をおこなっています。
さまざまな経験が積めるので、対応力やチームワークが身に付く環境です◎
どこに行っても必要とされる飲食スキルを学んでみませんか?

●経験豊富なシェフに学べる!
イタリアンやピッツェリア・フレンチ・ジビエ料理など、さまざまな業態での勤務経験があるオーナー。
3年間のタリアでの修業経験もある経験豊富な人物です!
そんなオーナーから、食材の扱い方や調理のイロハを学ぶチャンス!
飲食人としてステップアップしませんか?

◆*オーナーからのメッセージ*◆
ご覧いただきありがとうございます。
コロナが明けても、まだまだ飲食店にとって厳しい時期が続いている、大変な時代ですよね。
しかし、当店はありがたいことにリピーターや常連さまに支えられ、現在まで運営を続けることができています。

今までも、これからも愛され続ける飲食店でありたい…。
そのために、時代に沿ったメニュー開発や、お店づくりに力を入れています。
ぜひ、20年続く当店で長きに渡り愛されるノウハウを学びませんか?
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう!
あなたの夢や目標について聞かせてください◎
お会いできるのを楽しみにしております!
野毛でも評判のかわいい一軒家♪
野毛でも評判のかわいい一軒家♪
調理・接客スキルがアップします!
調理・接客スキルがアップします!
自家製生地の石窯焼ピッツァ!
自家製生地の石窯焼ピッツァ!
やりたいことが形にできる!
やりたいことが形にできる!
料理、ワイン、人が好きな方お待ちしてます
料理、ワイン、人が好きな方お待ちしてます
距離の近いカウンターで会話も弾みます!
距離の近いカウンターで会話も弾みます!
<応募先>HUG The Kitchen & Wine
正社員 店長候補・マネージャーの募集
HUG The Kitchen & Wine
HUG The Kitchen & Wine [カジュアルイタリアン]
桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩6分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円