◆ 本物の味を追究したエリア密着のプライベートダイニング ◆

東戸塚にお店を構える鉄板焼き店「鉄板DINING Shu」。
オープン以来大きな宣伝を行っていないものの、
高級感にあふれる店内の雰囲気と、その味のレベルの高さでお客様の信頼を集め、
現在ではなかなか予約の取れない人気店となっています。

最高級A5ランクの黒毛和牛や新鮮な魚介の鉄板焼、契約農家直送の野菜をメインに、
扱う食材はどれも一流の目で厳選した間違いのないものばかり。

横浜ベイシェラトンホテルで料理長を務めた経歴を持つオーナーシェフが、
確かな技術をもって逸品料理を皆様にご提供します。

個人店ならではの小回りの良さも当店の魅力のひとつ。
臨機応変にお客様のリクエストに応えているのも、支持が途切れない秘密です。
現在は2店舗目の出店を計画中！
東戸塚にとどまらず、横浜全域から人が集まるお店をつくっていきませんか？
自分の腕を試したい！ごまかしのないスキルを身につけたい！
料理人としてさらに上を目指したい方をお待ちしています。